鍋具是家庭廚房或餐飲行業(yè)常見的一種烹調(diào)工具,常見的有炒鍋、煮鍋、蒸鍋等,用來加熱、煮、炒、蒸等烹調(diào)食品。它們按功能可分為壓力鍋、煎鍋、炒鍋、湯鍋、蒸鍋、奶鍋、電飯鍋多功能鍋等;按材質(zhì)可分為不銹鋼鍋、鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、銅鍋、搪瓷鍋、不粘鍋、復(fù)合材質(zhì)鍋等
鍋具是家庭廚房或餐飲行業(yè)常見的一種烹調(diào)工具,常見的有炒鍋、煮鍋、蒸鍋等,用來加熱、煮、炒、蒸等烹調(diào)食品。它們按功能可分為壓力鍋、煎鍋、炒鍋、湯鍋、蒸鍋、奶鍋、電飯鍋多功能鍋等;按材質(zhì)可分為不銹鋼鍋、鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、銅鍋、搪瓷鍋、不粘鍋、復(fù)合材質(zhì)鍋等;按手柄個數(shù)可分為單耳鍋和雙耳鍋;按鍋底形狀可分為平底鍋和圓底鍋。
鍋具在制造過程中,可能采用鍛造、拉伸、沖壓、模鑄等工藝,以達(dá)到所需的形狀和尺寸,同時保證金屬的密度、強(qiáng)度、硬度和韌性。在鍋具的底部加工和光亮度處理上,也都會進(jìn)行精細(xì)的研磨、拋光和打磨,以保證鍋具的使用性能和美觀度。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年鍋具行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》分析
鍋具行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈上下游結(jié)構(gòu)
上游環(huán)節(jié)主要包括原材料供應(yīng)商,這些供應(yīng)商提供鍋具制造所需的各類材料,如不銹鋼、鋁合金、鑄鐵、塑料、涂層材料、電子元器件等。這些原材料的質(zhì)量和性能直接影響到鍋具產(chǎn)品的質(zhì)量和性能,因此,上游原材料供應(yīng)商的技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量控制能力是鍋具產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)。
中游環(huán)節(jié)是鍋具的生產(chǎn)制造環(huán)節(jié),包括鍋具的設(shè)計、加工、組裝等過程。這一環(huán)節(jié)涉及到多個生產(chǎn)環(huán)節(jié)和工藝流程,需要專業(yè)的技術(shù)工人和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。鍋具制造商需要具備豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)實(shí)力,以滿足不同消費(fèi)者的需求。
下游環(huán)節(jié)則是鍋具的銷售和服務(wù)環(huán)節(jié)。銷售環(huán)節(jié)包括各類銷售渠道,如電商平臺、實(shí)體店、超市等,這些渠道將鍋具產(chǎn)品送達(dá)消費(fèi)者手中。服務(wù)環(huán)節(jié)則包括售后服務(wù)、維修等,保障消費(fèi)者的使用體驗(yàn)和權(quán)益。
鍋具行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
截至2020年,中國鍋具行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到了456.4億元人民幣。其中,鋁制炊具市場規(guī)模約為59.3億元人民幣。2021年炊具市場整體(包括炒鍋、煎鍋、奶鍋等)線上零售額為103.3億元,同比增長0.9%,但零售量略有下降。
炊具行業(yè)呈現(xiàn)三大趨勢,包括高端化趨勢、品類分化和“一人食”需求的增加。此外,消費(fèi)者對健康材質(zhì)的需求增加,如鈦、316L不銹鋼等。鍋具行業(yè)沒有明顯的周期性和季節(jié)性,但銷售受節(jié)假日影響較大。生產(chǎn)方面,主要集中在廣東省、浙江省等地區(qū)。
鍋具行業(yè)的企業(yè)分為國際知名品牌和國內(nèi)生產(chǎn)商兩類,國際品牌以設(shè)計、研發(fā)和品牌優(yōu)勢為主,國內(nèi)生產(chǎn)商則以生產(chǎn)能力為主。鍋具行業(yè)在技術(shù)上持續(xù)創(chuàng)新,如新材料和先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用,提高了產(chǎn)品的材質(zhì)、外觀和功能。
蘇泊爾作為中國炊具行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),蘇泊爾擁有悠久的歷史和豐富的經(jīng)驗(yàn)。其生產(chǎn)的炊具及生活家電產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場占有率高,還遠(yuǎn)銷全球40多個國家和地區(qū)。蘇泊爾注重技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品質(zhì)量,致力于為消費(fèi)者提供安全、可靠、高效的鍋具產(chǎn)品。
九陽是豆?jié){機(jī)行業(yè)的開創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者,近年來在鍋具領(lǐng)域也取得了顯著成就。九陽專注于健康飲食電器的研發(fā)和生產(chǎn),其鍋具產(chǎn)品具有智能化、多功能等特點(diǎn),深受消費(fèi)者喜愛。
炊大皇作為專注于健康炊具研發(fā)和生產(chǎn)的現(xiàn)代化企業(yè),炊大皇的無煙鍋和不粘鍋產(chǎn)品在市場上享有較高聲譽(yù)。炊大皇注重產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)提升,致力于為消費(fèi)者打造健康、環(huán)保的烹飪環(huán)境。
福騰寶是德國一家歷史悠久的廚具品牌,其產(chǎn)品以高品質(zhì)、精湛工藝和獨(dú)特設(shè)計而著稱。福騰寶鍋具在耐用性、加熱均勻性和易清潔性等方面表現(xiàn)出色,受到消費(fèi)者的廣泛好評。
愛仕達(dá)以“制造廚房健康產(chǎn)品,提升人類生活品質(zhì)”為使命,致力于綠色廚房的倡導(dǎo)和實(shí)踐。其鍋具產(chǎn)品種類豐富,質(zhì)量上乘,深受消費(fèi)者信賴。
除了上述企業(yè)外,還有許多其他優(yōu)秀的鍋具品牌和企業(yè),如美的、雙立人、康巴赫等,這些企業(yè)在鍋具行業(yè)的發(fā)展中也起到了重要作用。這些企業(yè)通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新和市場拓展,推動了鍋具行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。
了解更多本行業(yè)研究分析詳見中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年鍋具行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。同時, 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。
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2024-2029年鍋具行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告
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