鍋具行業(yè)當前最新發(fā)展現(xiàn)狀及鍋具市場態(tài)勢分析2023

• 劉明月 2023年3月3日 來源：百度百科 中研網(wǎng) 609 34
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目前國內(nèi)市場銷售的進口高檔鍋碗瓢盆大多以歐洲品牌為主，國人的消費會以產(chǎn)地來劃分。其中，德國嚴謹、高科技的制造業(yè)讓德國制造的炊具久負盛名，占據(jù)了進口炊具銷售80%的市場份額，代表品牌有菲斯勒、雙立人、喜力、WMF等。

目前國內(nèi)市場銷售的進口高檔鍋碗瓢盆大多以歐洲品牌為主，國人的消費會以產(chǎn)地來劃分。其中，德國嚴謹、高科技的制造業(yè)讓德國制造的炊具久負盛名，占據(jù)了進口炊具銷售80%的市場份額，代表品牌有菲斯勒、雙立人、喜力、WMF等。其余來自瑞士和意大利的鍋碗瓢盆，則是歐美品牌鍋碗瓢盆市場的補充。由于烹飪習慣的要求，少部分特定人群會選擇日韓炊具。近年來，蘇泊爾、阿斯達、美的等國產(chǎn)品牌產(chǎn)量逐漸增加，國內(nèi)炊具生產(chǎn)企業(yè)貨源充足。

鍋具行業(yè)當前最新發(fā)展現(xiàn)狀及鍋具市場態(tài)勢分析2023

中國鍋具市場品牌格局分化明顯。炊具行業(yè)全年出口額達到58.5億美元，同比增長12.24%。進口額5.4億美元，同比增長12.74%。可以看出，國內(nèi)市場正在迅速擴大，需求不斷增加，也催生了很多炊具企業(yè)。從鍋具行業(yè)市場的消費反饋來看，很多消費者愿意花更多的錢購買不粘鍋和無煙炊具。近一兩年來，健康取向讓無煙鍋的需求量翻了一番，無煙鍋的年銷量已經(jīng)上升到了幾千萬。業(yè)內(nèi)權(quán)威專家普遍認為無煙鍋產(chǎn)品符合健康烹飪的需求，呼吁早日出臺國家標準和行業(yè)規(guī)范，幫助無煙鍋發(fā)展走出困境。

我國鍋具市場中品牌格局劃分比較明顯。高端產(chǎn)品市場容量較小，基本被國際知名品牌占據(jù);中高端市場被愛仕達、蘇泊爾等少數(shù)國內(nèi)著名品牌占據(jù)，且已經(jīng)形成了一定的市場規(guī)模;中端市場聚集大量的國產(chǎn)品牌，廠家眾多，競爭激烈;低端市場多由一些雜牌為主，對于質(zhì)量要求低。目前，中低端產(chǎn)品合計占據(jù)了國內(nèi) 75%市場份額。

在國家節(jié)能環(huán)保政策的助力下，健康節(jié)能的家電產(chǎn)品越來越受到消費者的青睞，中國家電消費市場正在同時進入黃金期和轉(zhuǎn)型期。家電企業(yè)正在向“低碳、節(jié)能、健康”方向努力，中國鍋具業(yè)將進入新的發(fā)展階段。

廚具/炊具產(chǎn)品迎來爆發(fā)式增長，邰方、康巴赫、格蘭仕等品牌銷售額呈現(xiàn)同比增長態(tài)勢。在品牌監(jiān)測下，排名靠前的企業(yè)仍然保持著穩(wěn)定且略有上升的市場份額。截至目前，2020年已有193個品牌進入，173個品牌退出。

高端鍋具產(chǎn)品市場容量小，基本被國際知名品牌占據(jù);中高端市場被少數(shù)國內(nèi)知名品牌占據(jù)，如阿斯達、蘇泊爾等，并已形成一定的市場規(guī)模;中端市場聚集了大量國產(chǎn)品牌，廠商眾多，競爭激烈;低端市場以一些雜牌為主，質(zhì)量要求不高。目前，低端產(chǎn)品占國內(nèi)市場份額的75%。

消費者家常菜熱潮下降，灶具市場開始回調(diào)。數(shù)據(jù)顯示，2021年，炊具(炒鍋、煎鍋/鍋、奶鍋、鍋套、砂鍋、蒸鍋、壓力鍋、湯鍋、搪瓷鍋、火鍋、水壺等11個品類)全網(wǎng)零售額103.3億元，同比增長0.9%，零售額7619萬元。

隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動設(shè)備的快速增長，網(wǎng)上炊具市場不斷擴大，各種電子商務(wù)和VR購物花樣百出。但是面對消費者，拿到實物還是很重要的。如何在兩者之間找到之前的平衡點，實現(xiàn)線上線下的結(jié)合，成為品牌目前要考慮的主要問題。

隨著現(xiàn)實生活的需求，消費的升級，原材料的升級，對銷售的促進會有很大的貢獻，促使鍋碗瓢盆的消費在市場的需求下高速發(fā)展。隨著經(jīng)濟的持續(xù)快速增長，人們對炊具的消費觀念也從單純的使用功能轉(zhuǎn)變?yōu)榻】?、?jīng)濟、操作簡單、快捷、安全的觀念。隨著購買力的增加，需求將變得更加多樣化。發(fā)達國家對家居生活品質(zhì)的關(guān)注，以及國產(chǎn)品牌無法滿足消費者對新鮮事物的渴求，也在引導(dǎo)很多消費者轉(zhuǎn)向進口的現(xiàn)代鍋碗瓢盆。

鍋具行業(yè)市場銷售與需求分析

目前，國內(nèi)市場銷售的進口高檔鍋具多以歐洲品牌為主，國人的消費多會以產(chǎn)地去劃分。其中德國的嚴謹、高科技的制造業(yè)使得德國產(chǎn)的鍋具久負盛名，占進口鍋具銷售80%的市場份額，代表品牌菲仕樂、雙立人、喜力特、WMF。

其余的瑞士、意大利原產(chǎn)國鍋具是歐美品牌鍋具市場的補充。少數(shù)的特定人群受烹飪習慣的要求會選擇日韓系的鍋具，近年來國產(chǎn)品牌蘇泊爾、愛仕達、美的等國產(chǎn)品牌的鍋具產(chǎn)量逐步上升，國產(chǎn)鍋具廠商供給力充沛。

預(yù)計未來將有三成的住戶遷入新居，平均每年有500多萬個鍋具需要增加或更換?？梢哉f，這幾年我國鍋具行業(yè)取得了長足的發(fā)展。隨著消費實際生活的需求、消費的升級、原用品的更新?lián)Q代會為銷售的提升做出巨大貢獻，這些促使鍋具消費在市場的需求下呈現(xiàn)高速的發(fā)展。經(jīng)濟的持續(xù)高速增長人們對鍋具的消費觀念也從簡單的使用功能轉(zhuǎn)向健康、節(jié)省、操作簡單快捷安全的理念。

購買力在不斷成長，需求也會變得越發(fā)多樣化，對發(fā)達國家品質(zhì)家居生活的關(guān)注以及國產(chǎn)品牌單一不能滿足消費者對新事物的渴求也在引導(dǎo)眾多的消費者轉(zhuǎn)向進口鍋具現(xiàn)代鍋具。

中研研究院出版的鍋具行業(yè)圖表預(yù)覽

圖表：2023-2027年中國鍋具需求情況預(yù)測

圖表：2023-2027年中國鍋具行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

圖表：2023-2027年中國鍋具行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模預(yù)測

圖表：2023-2027年中國鍋具行業(yè)利潤合計預(yù)測

圖表：2023-2027年中國鍋具行業(yè)盈利能力預(yù)測

鍋具行業(yè)報告根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經(jīng)驗，對行業(yè)未來的發(fā)展趨勢做出審慎分析與預(yù)測，是行業(yè)企業(yè)、科研單位、銷售企業(yè)、投資企業(yè)準確了解鍋具行業(yè)當前最新發(fā)展動態(tài)，把握市場機會，做出正確經(jīng)營決策和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品，也是業(yè)內(nèi)第一份對鍋具行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈以及行業(yè)重點企業(yè)進行全面系統(tǒng)分析的重量級報告。

更多鍋具市場調(diào)研消息,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國鍋具行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》。

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