2024年中國(guó)進(jìn)口肉類(lèi)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈供需布局及發(fā)展現(xiàn)狀

• 李基錦 2024年4月12日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1400 92
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進(jìn)口肉類(lèi)主要指的是進(jìn)口后在中國(guó)境內(nèi)銷(xiāo)售、食用或加工復(fù)出口，可供人類(lèi)食用的屠宰禽畜胴體及其分割產(chǎn)品、臟器、副產(chǎn)品及其熟制加工品。這些產(chǎn)品包括冰鮮肉類(lèi)、冷凍肉類(lèi)、腌制肉類(lèi)、熏制肉類(lèi)、熟制肉類(lèi)制品以及肉類(lèi)罐頭等。

進(jìn)口肉類(lèi)主要指的是進(jìn)口后在中國(guó)境內(nèi)銷(xiāo)售、食用或加工復(fù)出口，可供人類(lèi)食用的屠宰禽畜胴體及其分割產(chǎn)品、臟器、副產(chǎn)品及其熟制加工品。這些產(chǎn)品包括冰鮮肉類(lèi)、冷凍肉類(lèi)、腌制肉類(lèi)、熏制肉類(lèi)、熟制肉類(lèi)制品以及肉類(lèi)罐頭等。

進(jìn)口肉類(lèi)細(xì)分品類(lèi)非常豐富，涵蓋了各種肉類(lèi)及其副產(chǎn)品。例如，豬肉及豬副包括豬頭、豬肘、豬手、豬蹄、豬胴體、豬六分體、豬脂肪、豬背皮等;牛肉及牛副則包括牛前腱、牛后腱、牛腩、牛大米龍、牛小米龍、牛西冷、牛上腦等;雞肉及雞副有雞爪、雞腳、雞翅中、雞翅尖、雞三節(jié)翅等;羊肉及羊副則有帶骨羊腿、羊六分體、羊肋排、羊脊骨等。

在進(jìn)口流程方面，進(jìn)口肉類(lèi)需要經(jīng)過(guò)一系列操作和時(shí)間來(lái)完成。這包括與負(fù)責(zé)肉類(lèi)進(jìn)口業(yè)務(wù)的關(guān)聯(lián)方產(chǎn)生關(guān)聯(lián)交易，以及滿(mǎn)足海關(guān)的進(jìn)口要求等。

在稅收政策方面，進(jìn)口肉類(lèi)需要繳納關(guān)稅、消費(fèi)稅以及增值稅等稅種。具體的稅率會(huì)根據(jù)肉類(lèi)種類(lèi)、出口國(guó)別以及貿(mào)易協(xié)議等因素有所不同。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)進(jìn)口肉類(lèi)行業(yè)市場(chǎng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

進(jìn)口肉類(lèi)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈供需布局

在上游供應(yīng)環(huán)節(jié)，肉類(lèi)主要來(lái)源于世界各地的養(yǎng)殖和屠宰場(chǎng)。這些供應(yīng)商根據(jù)合同或市場(chǎng)需求，將肉類(lèi)產(chǎn)品出口到中國(guó)市場(chǎng)。供應(yīng)量的穩(wěn)定性和品質(zhì)是影響進(jìn)口肉類(lèi)行業(yè)的重要因素。上游供應(yīng)商需要關(guān)注養(yǎng)殖環(huán)境、動(dòng)物健康、食品安全以及國(guó)際貿(mào)易政策等方面，以確保肉類(lèi)產(chǎn)品的質(zhì)量和供應(yīng)的持續(xù)性。

中游貿(mào)易環(huán)節(jié)是進(jìn)口肉類(lèi)行業(yè)的核心，包括進(jìn)口商、分銷(xiāo)商和物流企業(yè)等。進(jìn)口商需要與上游供應(yīng)商建立合作關(guān)系，簽訂進(jìn)口合同，并承擔(dān)肉類(lèi)的采購(gòu)、運(yùn)輸、清關(guān)等環(huán)節(jié)。他們還需要關(guān)注國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求、價(jià)格走勢(shì)以及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，以制定合理的采購(gòu)和銷(xiāo)售策略。分銷(xiāo)商則將進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品分銷(xiāo)給下游的零售商、餐飲企業(yè)等，以滿(mǎn)足市場(chǎng)的多樣化需求。

在下游消費(fèi)環(huán)節(jié)，進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于餐飲、零售和食品加工等領(lǐng)域。消費(fèi)者對(duì)肉類(lèi)產(chǎn)品的品質(zhì)、口感和價(jià)格等方面有著不同的需求，因此下游企業(yè)需要提供多樣化的產(chǎn)品選擇和服務(wù)。同時(shí)，隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全和健康的關(guān)注度不斷提高，進(jìn)口肉類(lèi)行業(yè)也需要加強(qiáng)食品安全管理，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

在供需布局方面，進(jìn)口肉類(lèi)行業(yè)需要根據(jù)市場(chǎng)需求和供應(yīng)情況，合理安排進(jìn)口量、品種和價(jià)格。同時(shí)，行業(yè)內(nèi)的企業(yè)需要加強(qiáng)合作與溝通，形成產(chǎn)業(yè)鏈上下游的協(xié)同發(fā)展，提高整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

進(jìn)口肉類(lèi)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

肉類(lèi)(包括雜碎)的進(jìn)口量在2024年1-2月達(dá)到了110.1萬(wàn)噸，同比下降了15.2%。同時(shí)，進(jìn)口金額也呈現(xiàn)出下降趨勢(shì)，達(dá)到了3991百萬(wàn)美元，同比下降了19.1%。這表明，與前期相比，進(jìn)口肉類(lèi)行業(yè)的規(guī)模在近期有所縮減。

具體到肉類(lèi)種類(lèi)， 2024年1-2月，中國(guó)豬肉進(jìn)口金額達(dá)到了329.7百萬(wàn)美元，同比下降了66.0%。這一變化主要受到國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能恢復(fù)、市場(chǎng)需求變化以及國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)等多重因素的影響。此外，牛肉的進(jìn)口情況則呈現(xiàn)出不同的趨勢(shì)。2023年，中國(guó)牛肉進(jìn)口量達(dá)到了274萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.8%。進(jìn)入2024年，這一趨勢(shì)似乎得到了延續(xù)，1-2月中國(guó)牛肉進(jìn)口量同比增長(zhǎng)了24.9%。

除了進(jìn)口量和進(jìn)口金額的變化，肉類(lèi)進(jìn)口的結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化。從2023年1-4月的數(shù)據(jù)來(lái)看，牛肉在肉類(lèi)進(jìn)口結(jié)構(gòu)中的占比最高，達(dá)到了32.1%，而豬肉和禽肉也占據(jù)了重要份額，分別為26.2%和18%。這顯示出消費(fèi)者對(duì)于不同種類(lèi)肉類(lèi)的需求差異。

此外，國(guó)際市場(chǎng)的變化也對(duì)中國(guó)的肉類(lèi)進(jìn)口產(chǎn)生了影響。例如，全球肉類(lèi)貿(mào)易的預(yù)計(jì)下降、國(guó)內(nèi)肉類(lèi)供應(yīng)量的增加以及國(guó)內(nèi)價(jià)格的下跌等因素，都可能導(dǎo)致中國(guó)在世界肉類(lèi)貿(mào)易中的進(jìn)口份額下降。

進(jìn)口肉類(lèi)行業(yè)的發(fā)展前景分析

隨著人們生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的多樣化，對(duì)高品質(zhì)、多樣化的肉類(lèi)需求日益增長(zhǎng)。特別是火鍋、燒烤等餐飲文化的流行，進(jìn)一步擴(kuò)大了牛羊肉等肉類(lèi)的市場(chǎng)需求。這為進(jìn)口肉類(lèi)行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。

國(guó)際貿(mào)易政策也對(duì)進(jìn)口肉類(lèi)行業(yè)產(chǎn)生重要影響。隨著全球貿(mào)易自由化程度的提高，肉類(lèi)產(chǎn)品的進(jìn)出口壁壘逐漸降低，為進(jìn)口肉類(lèi)行業(yè)提供了更多的機(jī)遇。同時(shí)，中國(guó)也在逐步開(kāi)放肉類(lèi)市場(chǎng)，允許更多的外國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，這有助于進(jìn)一步推動(dòng)進(jìn)口肉類(lèi)行業(yè)的發(fā)展。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)進(jìn)口肉類(lèi)行業(yè)市場(chǎng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。同時(shí), 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫(xiě)、IPO工作底稿咨詢(xún)等解決方案。

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