2024菠蘿產(chǎn)業(yè)鏈上下游發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展前景分析

• 黃文玉 2024年5月5日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 429 21
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菠蘿是一種熱帶水果，原產(chǎn)于南美洲的巴西、巴拉圭亞和阿根廷一帶。它擁有獨(dú)特的香甜味道和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受人們喜愛(ài)。隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的持續(xù)關(guān)注，菠蘿作為一種富含維生素和纖維的水果，其市場(chǎng)需求將持續(xù)增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，菠蘿市場(chǎng)將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，年度銷售

隨著人們對(duì)健康飲食的關(guān)注增加，菠蘿作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特的水果，市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。尤其是在南方地區(qū)，消費(fèi)者對(duì)菠蘿的需求量較大。菠蘿的價(jià)格受到多種因素的影響，包括產(chǎn)量、市場(chǎng)需求、季節(jié)變化等。在菠蘿上市高峰期，價(jià)格通常保持穩(wěn)定，但具體價(jià)格會(huì)因地區(qū)、品種和品質(zhì)等因素而有所不同。

菠蘿是一種熱帶水果，原產(chǎn)于南美洲的巴西、巴拉圭亞和阿根廷一帶。它擁有獨(dú)特的香甜味道和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受人們喜愛(ài)。它含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、維生素A、鉀和鈣等。這些營(yíng)養(yǎng)成分有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化和維持身體健康。同時(shí)，菠蘿還含有豐富的膳食纖維，有助于改善腸道功能，預(yù)防便秘。

鳳梨原產(chǎn)南美洲熱帶地，18世紀(jì)初傳遍歐洲各國(guó)，中國(guó)引種栽培鳳梨植物已有300年悠久歷史。鳳梨喜陽(yáng)、耐旱、喜高溫、高濕的環(huán)境，夏季喜涼爽、通風(fēng)。鳳梨用種子繁殖、無(wú)性繁殖和分株繁殖。鳳梨滋味香甜可口，富含維生素。鳳梨除供制造食品罐頭以外，還可以作菜肴，果汁可以制糖、釀酒或制醋，殘?jiān)梢宰鳛榉柿匣蚣倚蟮娘暳?。而且葉片堅(jiān)實(shí)耐久，農(nóng)民稱為“波羅麻”，從前農(nóng)民用來(lái)織布，涼爽耐用，也可利用為制結(jié)和造紙的原料。

菠蘿產(chǎn)業(yè)鏈上下游發(fā)展現(xiàn)狀分析

菠蘿產(chǎn)業(yè)鏈相對(duì)簡(jiǎn)單，上游主要包括人工、地租、苗種肥料和種植戶等成本要素;中游主要是菠蘿種植戶，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)以散戶種植為主，規(guī)?；潭容^低;下游則主要分為生鮮和深加工兩種用途，但整體深加工需求較鮮食較少。

2021年中國(guó)菠蘿產(chǎn)量為188.6萬(wàn)噸，較2020年同比增長(zhǎng)2.1%。2022年菠蘿產(chǎn)量約200萬(wàn)噸左右。2021年中國(guó)菠蘿產(chǎn)量占全球菠蘿總產(chǎn)量的6.6%;從2022年各地區(qū)菠蘿產(chǎn)量來(lái)看，廣東菠蘿產(chǎn)量占全國(guó)菠蘿產(chǎn)量的64.6%，海南菠蘿產(chǎn)量占全國(guó)菠蘿產(chǎn)量的25.8%，云南菠蘿產(chǎn)量占全國(guó)菠蘿產(chǎn)量的7%，廣西菠蘿產(chǎn)量占全國(guó)菠蘿產(chǎn)量的1.7%，福建菠蘿產(chǎn)量占全國(guó)菠蘿產(chǎn)量的0.9%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)菠蘿行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查與發(fā)展前景分析報(bào)告》顯示：

菠蘿市場(chǎng)總體規(guī)模呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，預(yù)計(jì)年度銷售額將持續(xù)增長(zhǎng)。這主要得益于消費(fèi)者對(duì)健康水果的需求增加，以及菠蘿作為一種熱帶水果的獨(dú)特口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。全球菠蘿栽培品種約有70個(gè)，其中一些主導(dǎo)種進(jìn)行商品貿(mào)易。在中國(guó)，雖然整體菠蘿產(chǎn)業(yè)組織化程度不高，但也有一些優(yōu)質(zhì)的菠蘿品種，如“臺(tái)農(nóng)16號(hào)”、“臺(tái)農(nóng)17號(hào)”等雜交種類，這些品種在市場(chǎng)上具有較高的競(jìng)爭(zhēng)力。

中國(guó)菠蘿的主要產(chǎn)地包括廣東、海南、廣西、云南等地，其中廣東徐聞的菠蘿產(chǎn)業(yè)在全國(guó)具有重要地位。隨著“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)的推進(jìn)，廣東徐聞菠蘿的產(chǎn)量和品質(zhì)得到了進(jìn)一步提升，成為了全國(guó)知名的菠蘿產(chǎn)區(qū)。由于國(guó)內(nèi)菠蘿整體經(jīng)濟(jì)效益和品種優(yōu)良度較低，產(chǎn)量增速不及需求增速，因此整體菠蘿進(jìn)口依賴度較高且持續(xù)小幅度提升。同時(shí)，國(guó)內(nèi)一些優(yōu)質(zhì)的菠蘿品種也開(kāi)始出口到國(guó)外市場(chǎng)。

菠蘿行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景分析

隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的持續(xù)關(guān)注，菠蘿作為一種富含維生素和纖維的水果，其市場(chǎng)需求將持續(xù)增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，菠蘿市場(chǎng)將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，年度銷售額有望在未來(lái)數(shù)年內(nèi)實(shí)現(xiàn)顯著提升。

隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步，菠蘿栽培技術(shù)將逐漸提升，生產(chǎn)效率提高，產(chǎn)品質(zhì)量得到保證。這將有助于提升菠蘿的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并推動(dòng)整個(gè)行業(yè)向更高水平發(fā)展。目前菠蘿市場(chǎng)主要以鮮食為主，深加工需求相對(duì)較少。然而，隨著消費(fèi)者需求的多樣化和個(gè)性化，菠蘿深加工產(chǎn)品將逐漸受到重視。菠蘿可以加工成多種產(chǎn)品，如菠蘿罐頭、菠蘿汁、菠蘿干等，這將為菠蘿市場(chǎng)帶來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，品牌建設(shè)將成為提升菠蘿市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。通過(guò)打造知名品牌、提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度和信任度，提高市場(chǎng)占有率。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的深入發(fā)展，菠蘿行業(yè)將更加注重國(guó)際貿(mào)易與合作。通過(guò)加強(qiáng)與國(guó)際市場(chǎng)的聯(lián)系和合作，拓展出口渠道，提高出口量和出口額，為行業(yè)發(fā)展注入新的動(dòng)力。

綜上所述，菠蘿行業(yè)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展前景廣闊，但也面臨著一些挑戰(zhàn)。投資者和從業(yè)者需要密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求變化，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和品牌建設(shè)，拓展深加工領(lǐng)域和國(guó)際貿(mào)易合作，以抓住市場(chǎng)機(jī)遇并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

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  2024-2029年中國(guó)菠蘿行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查與發(fā)展前景分析報(bào)告

  菠蘿是一種熱帶水果，原產(chǎn)于南美洲的巴西、巴拉圭亞和阿根廷一帶。它擁有獨(dú)特的香甜味道和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受人們喜愛(ài)。它含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、維生素A、鉀和鈣等。這些營(yíng)養(yǎng)成...

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