隨著中國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人均可支配收入的增加,中國人民對健康的要求越來越強(qiáng),越來越多的保健品誕生了。蛋白粉就是其中之一。近年來,中國政府出臺了相關(guān)政策,規(guī)范中國蛋白粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,幫助中國蛋白粉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
近年來,中國的蛋白粉市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,增速顯著。據(jù)統(tǒng)計(jì),市場規(guī)模從2015年的8.42億元逐年上漲,至2020年已達(dá)到16.84億元,同比2019年增長15.11%。據(jù)預(yù)測,至2024年,中國的蛋白粉市場規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到23億元,年復(fù)合增長率穩(wěn)定在9.5%。這表明蛋白粉行業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景和巨大的市場潛力。
蛋白粉,一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述幾種蛋白的復(fù)合加工制成的富含蛋白質(zhì)的粉末,其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì),也可作為功能添加劑用于食品工業(yè)生產(chǎn)中。
處于生長發(fā)育期的兒童需要大量的蛋白質(zhì)滿足身體發(fā)育的需要,懷孕婦女則需要大量的蛋白質(zhì)以制造紅血球和胎兒的發(fā)育,而傳統(tǒng)的大魚大肉的補(bǔ)法往往讓許多女性生完孩子后體重仍無法減輕,因?yàn)樗齻冊谘a(bǔ)蛋白質(zhì)的同時(shí),也補(bǔ)進(jìn)去了大量的脂肪。手術(shù)之后以及大病初愈的病人也需要大量的蛋白質(zhì)以促進(jìn)機(jī)體康復(fù),提高免疫力。
蛋白粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場競爭格局分析
蛋白質(zhì)是保證身體健康最重要的營養(yǎng)素,是維持和修復(fù)身體和細(xì)胞生長所必需的。它不僅影響肌肉等身體組織的生長,還參與激素的產(chǎn)生、免疫能力的維持、其他營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的轉(zhuǎn)移、血紅蛋白的產(chǎn)生、血液凝結(jié)等方面。隨著中國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人均可支配收入的增加,中國人民對健康的要求越來越強(qiáng),越來越多的保健品誕生了。蛋白粉就是其中之一。近年來,中國政府出臺了相關(guān)政策,規(guī)范中國蛋白粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,幫助中國蛋白粉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
我國蛋白粉需求量從2015年的2837.8噸增長至2021年的5271.7噸,2022年我國蛋白粉整體需求量上升至5718.1噸,產(chǎn)量波動來看,隨著國內(nèi)蛋白粉需求持續(xù)增長,行業(yè)產(chǎn)量也保持較為穩(wěn)定的上升態(tài)勢,2022年我國蛋白粉產(chǎn)量達(dá)5804.4你,較2021年增長近450噸。蛋白粉市場規(guī)模持續(xù)向好,2021年我國蛋白粉市場規(guī)模不到20億元,2022年我國蛋白粉市場規(guī)模約為21.5億元,細(xì)分渠道結(jié)構(gòu)而言,電商和藥店渠道占比持續(xù)走高,2022年分別占比32.2%和31.2%左右。
隨著消費(fèi)者健康意識的提高和健身運(yùn)動的普及,蛋白粉作為一種重要的營養(yǎng)補(bǔ)充品,市場需求不斷擴(kuò)大。蛋白粉主要用于滿足健身鍛煉、手術(shù)恢復(fù)、日常營養(yǎng)補(bǔ)充等需求。同時(shí),消費(fèi)者對于蛋白粉的需求呈現(xiàn)多樣化、個(gè)性化的特點(diǎn),越來越多的消費(fèi)者開始關(guān)注蛋白粉的成分、品質(zhì)以及來源,追求更健康、更天然的產(chǎn)品。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國蛋白粉行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》顯示:
蛋白粉市場存在多家知名品牌和制造商,包括全球領(lǐng)先品牌、國內(nèi)知名品牌以及新興品牌等。這些品牌通過不斷研發(fā)新產(chǎn)品、提供多樣化口味和促銷活動來吸引消費(fèi)者。同時(shí),各品牌在產(chǎn)品配方、原料來源、價(jià)格等方面展開了激烈競爭。
雖然市場上存在一些質(zhì)量較好的蛋白粉產(chǎn)品,但也有一些品牌的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。一些品牌為了降低成本,可能會采用低品質(zhì)的原材料或者添加摻假成分,這無疑對消費(fèi)者的身體健康構(gòu)成威脅。因此,提升產(chǎn)品質(zhì)量和安全性是蛋白粉行業(yè)發(fā)展的重要方向。
隨著經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展以及人們健康意識的不斷提高,蛋白粉的營養(yǎng)價(jià)值高,受到人們的喜愛,今后幾年我國保健品市場對蛋白粉的需求將會有進(jìn)一步增加的趨勢。而電商渠道的開辟,也會將更多優(yōu)質(zhì)的蛋白粉產(chǎn)品帶入更多尋常百姓家。2023年,中國蛋白粉市場規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到數(shù)十億元,同比增長超過10%。這一增長主要得益于健身運(yùn)動的普及、健康意識的提高以及消費(fèi)者對高品質(zhì)生活的追求。其中,年輕消費(fèi)者是蛋白粉市場的主要消費(fèi)群體,他們對健康和健身有著更高的需求和投入。
隨著健康意識的提高和消費(fèi)者需求的多樣化、個(gè)性化,未來蛋白粉市場將繼續(xù)保持快速增長的態(tài)勢。個(gè)性化定制的蛋白粉產(chǎn)品將逐漸受到青睞,針對不同人群的專用蛋白粉也將逐漸增多。同時(shí),隨著科技的不斷進(jìn)步,蛋白粉的營養(yǎng)價(jià)值和可溶性也將得到進(jìn)一步提升。綜上所述,蛋白粉行業(yè)市場現(xiàn)狀呈現(xiàn)出市場規(guī)模持續(xù)增長、消費(fèi)者需求多樣化、競爭激烈的態(tài)勢。同時(shí),產(chǎn)品質(zhì)量和安全性的提升也是行業(yè)發(fā)展的重要方向。
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2023-2028年中國蛋白粉行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告
蛋白質(zhì)是保證身體健康最重要的營養(yǎng)素,是維持和修復(fù)身體和細(xì)胞生長所必需的。它不僅影響肌肉等身體組織的生長,還參與激素的產(chǎn)生、免疫能力的維持、其他營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的轉(zhuǎn)移、血紅蛋白的產(chǎn)生、...
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