千億規(guī)模的羊奶粉 2024羊奶行業(yè)發(fā)展前景預測

• 方蔓桃 2024年5月10日 來源：百度 1388 91
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隨著生活水平和健康意識的提高，消費者對高品質(zhì)、高營養(yǎng)價值的食品需求增加。羊奶因其營養(yǎng)價值和健康優(yōu)勢，市場需求不斷增長，為羊奶產(chǎn)業(yè)提供廣闊市場空間。同時，隨著政府支持畜牧業(yè)發(fā)展，出臺政策鼓勵農(nóng)民提高羊奶產(chǎn)量和質(zhì)量，進一步促進了我國羊奶產(chǎn)業(yè)的繁榮和發(fā)展。

數(shù)據(jù)顯示，2008年我國羊奶粉市場銷售額只有3億元。到2021年，這一數(shù)據(jù)突破100億元，目前在150-200億元之間。有業(yè)內(nèi)專家估算，未來8年我國羊奶產(chǎn)業(yè)的潛在規(guī)模將達到千億級別。

相比牛奶，如各類科普文所述，羊奶具有如下特征：更小的脂肪球;更易于被人體吸收;有助于細胞壁修復……諸如此類。因此2023年GMV超2億元、旗下品牌做到天貓、京東中老年羊奶粉類目第一的臻牧集團創(chuàng)始人施華樂觀地相信，“未來的中國，不只是嬰幼兒，每一個中老年人都沒有不喝羊奶的理由，除了消費能力跟不上?！?/p>

在成人市場端，羊奶的消費心智也尚未建立，對于絕大多數(shù)成人來說，喝羊奶或羊奶粉只是一時嘗鮮。在過去很長的時間里，做羊奶粉的廠商基本只有兩類：要么只做小眾生意;要么是在牛奶競爭中精疲力竭，轉(zhuǎn)而變換賽道打出“羊奶”概念，寄望賣出高價錢。

不曾想到，2008年，震驚中國乳業(yè)的三聚氰胺事件爆發(fā)，竟意外成為羊奶粉突圍的契機。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年中國羊奶行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預測報告》分析

羊奶行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

隨著生活水平和健康意識的提高，消費者對高品質(zhì)、高營養(yǎng)價值的食品需求增加。羊奶因其營養(yǎng)價值和健康優(yōu)勢，市場需求不斷增長，為羊奶產(chǎn)業(yè)提供廣闊市場空間。同時，隨著政府支持畜牧業(yè)發(fā)展，出臺政策鼓勵農(nóng)民提高羊奶產(chǎn)量和質(zhì)量，進一步促進了我國羊奶產(chǎn)業(yè)的繁榮和發(fā)展。據(jù)市場調(diào)研公司的分析資料顯示，2022年我國羊奶產(chǎn)量為155.38萬噸，同比增長3.1%。

我國羊奶產(chǎn)業(yè)鏈包括奶羊養(yǎng)殖投入品的生產(chǎn)與采購、奶羊養(yǎng)殖、疫病防治、羊奶收購、羊奶產(chǎn)品生產(chǎn)加工以及羊奶產(chǎn)品的流通銷售。上游主要為奶羊養(yǎng)殖，具備高技術、高風險、高投入但整體低回報的問題，主要受養(yǎng)殖周期長，價格受市場波動較大，疫病風險和農(nóng)戶養(yǎng)殖管理技術水平導致產(chǎn)量低問題，加之羊奶整體保存周期短，導致我國奶羊養(yǎng)殖長期以散戶為主，細分養(yǎng)殖品類來看，我國主要以棉羊奶為主，主要受種質(zhì)資源和需求主要以羊奶粉為主影響。

我國奶山羊分布多在北方地區(qū)，南方較少，陜西、山東、河南、河北是分布較多的省，約占全國奶山羊總數(shù)的75%。陜西得天獨厚的八百里秦川奶源養(yǎng)殖帶，天然適宜的溫帶氣候，必然成就了陜西羊奶產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的溫床陜西關中地區(qū)特別適宜發(fā)展奶山羊，陜西的農(nóng)業(yè)以小麥和玉米為主，為奶山羊的飼養(yǎng)提供了豐厚的秸稈飼料來源。同時，陜西的氣候?qū)儆跍貛?，對奶山羊的生長也比較適宜。再加上政府大力扶持和推廣，陜西的奶山羊產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，形成了富平、千陽、隴縣和藍田等奶山羊養(yǎng)殖基地縣。從陜西的羊奶產(chǎn)業(yè)鏈來看，圍繞羊奶加工陜西己經(jīng)建成了40多個乳品加工企業(yè)，生產(chǎn)的羊奶粉供應到國內(nèi)外，已經(jīng)成為我國羊奶制品的重要加工基地。

目前我國羊奶行業(yè)正處于快速發(fā)展后形成規(guī)模產(chǎn)業(yè)的整合前夜階段，市場呈現(xiàn)梯隊化競爭格局：第一梯隊為跨國企業(yè)，布局國內(nèi)高端領域;第二梯隊為國內(nèi)一線龍頭和區(qū)域龍頭品牌;第三梯隊為大型牛乳和奶粉生產(chǎn)加工企業(yè)，代表包括蒙牛雅士利、完達山乳業(yè)、飛鶴乳業(yè)、圣元乳業(yè)、伊利股份等;第四梯隊為小型加工廠，集中于低端市場。

羊奶行業(yè)市場前景預測

隨著人民生活水平的不斷提高，對乳制品的品質(zhì)要求也愈來愈高，在此背景下，羊奶產(chǎn)品以獨特的營養(yǎng)價值和特性走入千家萬戶的生活。目前，羊奶制品以羊奶粉為主。

未來隨著人均消費水平繼續(xù)提升，高品質(zhì)撫育和老齡化加深，中國羊奶需求有望持續(xù)增長。

羊奶行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析羊奶未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘羊奶行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結構、區(qū)域結構、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關于羊奶行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年中國羊奶行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預測報告》。

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