有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)深度分析2024

• 陳觀秋 2024年5月16日 來源：云南日報 新華網(wǎng) 人民日報海外版 央視新聞客戶端 1333 87
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有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的一系列問題，如嚴(yán)重的土壤侵蝕和土地質(zhì)量下降，農(nóng)藥和化肥大量使用對環(huán)境造成污染和能源的消耗，物種多樣性的減少等;還有助于提高農(nóng)民收入，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，有極大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

有機(jī)農(nóng)業(yè)(Organic Agriculture)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機(jī)肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機(jī)飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。

根據(jù)國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會資料，我國的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)即在動植物生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)和基因工程生物及其產(chǎn)物，而且遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)。

有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的一系列問題，如嚴(yán)重的土壤侵蝕和土地質(zhì)量下降，農(nóng)藥和化肥大量使用對環(huán)境造成污染和能源的消耗，物種多樣性的減少等;還有助于提高農(nóng)民收入，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，有極大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)深度分析

發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)是增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給的有效途徑。

北京市政府2021年發(fā)布的《關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的實施方案》指出，北京將推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，實施農(nóng)藥化肥減量增效行動，推廣測土配方施肥、農(nóng)作物病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治與全程綠色防控，大力發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。該方案還指出，到2025年，北京市綠色有機(jī)產(chǎn)品總量力爭翻一番，品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)將全面推進(jìn)。

近年來，云南高原特色有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證位居全國前列，但還存在發(fā)展目標(biāo)、產(chǎn)品定位、發(fā)展區(qū)位不夠清晰，產(chǎn)業(yè)鏈不完善，產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益不明顯，技術(shù)創(chuàng)新鏈不完整等突出問題，嚴(yán)重影響了云南高原特色有機(jī)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2021年，在云南省科技廳支持下，項目組聚焦有機(jī)茶葉、蔬菜、果品、中藥材等高原特色有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，以打造全國領(lǐng)先的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地為目標(biāo)，全面開展有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)研究。

項目的實施，有力推動了云南有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展。全省有機(jī)認(rèn)證企業(yè)增加77家，成立了以20余家有機(jī)企業(yè)為先導(dǎo)的技術(shù)成果示范聯(lián)盟，打造了思茅區(qū)有機(jī)茶、富民縣有機(jī)果糧產(chǎn)業(yè)2個有機(jī)產(chǎn)業(yè)示范縣，技術(shù)示范輻射推廣應(yīng)用面積超過12萬畝。建設(shè)了思茅有機(jī)茶和昆明有機(jī)菜2個科技小院，開展技術(shù)培訓(xùn)94次，累計培訓(xùn)8520人次。項目核心示范面積2.06萬畝，實現(xiàn)3.6億元的經(jīng)濟(jì)價值，帶動農(nóng)民增收1.42億元，每畝增加碳匯價值30元，示范區(qū)化肥、農(nóng)藥、耗水分別降低80%、67%、39%。

國家鄉(xiāng)村振興局開發(fā)指導(dǎo)司原副司長劉曉山說：“從我國農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢來看，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的深入推進(jìn)，當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)已開始從‘?dāng)?shù)量型’向‘質(zhì)量型’轉(zhuǎn)變。從社會需求來看，人們對食品安全和品種、品質(zhì)要求越來越高，對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品越來越青睞?！?/p>

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》分析：

目前，國家針對農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的政策支持是促使有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大保障，伴隨著政府相關(guān)政策的出臺，中國有機(jī)農(nóng)業(yè)迎來發(fā)展新契機(jī)，有機(jī)農(nóng)業(yè)與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的融合發(fā)展，營造鄉(xiāng)村振興新空間、新場景，同時維持強(qiáng)勁發(fā)展趨勢，成為城鄉(xiāng)新時尚。

2023年3月，工信部等十一部門印發(fā)《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》，鼓勵居民和企業(yè)申報創(chuàng)建國家有機(jī)食品生產(chǎn)基地，在政府政策支持、農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼和財政支持之下，為有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有力的政策環(huán)境，為農(nóng)民和生態(tài)環(huán)境帶來許多機(jī)遇和利好。

“十四五”時期，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷深入推進(jìn)，有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也被賦予了深入打好污染防治攻堅戰(zhàn)的時代責(zé)任，必須堅定不移貫徹綠色發(fā)展理念。我國的有機(jī)農(nóng)業(yè)要實現(xiàn)長久、健康和可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)使消費者不但了解有機(jī)食品的安全和健康特性，更要了解其生態(tài)理念和環(huán)境保護(hù)的內(nèi)涵，堅持健康和生態(tài)理念并重。

報告對中國有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點分析了我國有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

想要了解更多有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。

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  2024-2029年中國有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測報告

  有機(jī)農(nóng)業(yè)（Organic Agriculture）是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機(jī)肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機(jī)飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)...

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