隨著消費者對健康和品質(zhì)生活的追求，飲用水行業(yè)市場規(guī)模將持續(xù)增長。飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構(gòu)成細胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介，是各種營養(yǎng)素和物質(zhì)運輸?shù)钠脚_。

水不僅是構(gòu)成身體的主要成分，而且還有許多生理功能。水的溶解力很強，許許多物質(zhì)都能溶于水，并解離為離子狀態(tài)，發(fā)揮重要的作用。不溶于水的蛋自質(zhì)和脂肪可懸浮在水中形成膠體或乳液，便于消化、吸收和利用;水在人體內(nèi)直接參加氧化還原反應(yīng)，促進各種生理話動和生化反應(yīng)的進行;沒有水就無法維持血液循環(huán)、呼吸、消化、吸收、分泌、排瀉等生理活動。體內(nèi)新陳代謝也無法進行;水的比熱大，可以調(diào)節(jié)體溫，保持恒定。當(dāng)外界溫度高或體內(nèi)產(chǎn)熱多時，水的蒸發(fā)及出汗可幫助散熱。天氣冷時、由于水儲備熱量的潛力很大，人體不致因外界寒冷而使體溫降低，水的流動性大。

飲用水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場規(guī)模分析

我國瓶裝飲用水的生產(chǎn)歷史，已有70多年了。包裝飲用水我國得到了穩(wěn)步增長，2018年產(chǎn)量回落。2020年中國包裝飲用水類產(chǎn)量為8685.9萬噸，同比下降10.4%。其中2020年中國包裝飲用水類產(chǎn)量最多地區(qū)為西南地區(qū)占比27.35%，其中四川省占比17.02%。

我國天然飲用礦泉水分布很廣，尤以東南、華南各省分布較多，川西、滇西以及藏南地區(qū)也較為密集，華北、西北地區(qū)相對較少，各類礦泉水中以碳酸、硅酸、鍶礦泉水為數(shù)最多，約占全部礦泉水的90%，含鋅、含鋰礦泉水相對較少，而含碘、含硒礦泉水為數(shù)更少。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國飲用水行業(yè)深度分析及投資前景研究報告》顯示：

從2019年至2023年，我國包裝飲用水一直保持持續(xù)增長，整體銷售規(guī)模預(yù)計2023年可達2435億元，預(yù)計2025年可突破3100億大關(guān)。包裝飲用水市場的年復(fù)合增長率保持10.8%，遠高于許多其他行業(yè)的增長率。這顯示出該行業(yè)的快速發(fā)展態(tài)勢。根據(jù)鯨參謀數(shù)據(jù)顯示，2024年Q1季度在綜合電商平臺(京東、天貓、淘寶)上，飲用水的總銷量約2300萬件，同比去年增長了16%;飲用水產(chǎn)品的銷售額也突破11億元，同比去年增長了20%。

隨著消費升級和健康意識提升，純凈水份額進一步被天然水、礦泉水稀釋。根據(jù)《2022年京東超市礦泉水消費趨勢的報告》顯示，飲用天然水銷量占比最高，達到49%。礦泉水銷量占比34%，但其銷售額同比增速最高，達到43%。市場份額繼續(xù)向頭部集中，龍頭企業(yè)保持優(yōu)勢地位。飲用水市場的集中度相對較高，TOP10品牌的市場占比總計72%。包裝飲用水消費更趨向于習(xí)慣性消費，大部分消費者在購買包裝飲用水時往往會選擇自己熟知的品牌。

飲用水行業(yè)未來投資前景預(yù)測

隨著消費者對健康和品質(zhì)生活的追求，飲用水行業(yè)市場規(guī)模將持續(xù)增長。根據(jù)參考文章中的信息，預(yù)計到2025年，國內(nèi)瓶裝水市場規(guī)模有望突破3000億元大關(guān)，同時蘇打水市場也將達到約290億元的規(guī)模。預(yù)計未來幾年，飲用水行業(yè)將保持較高的復(fù)合增長率。隨著消費者對高品質(zhì)飲用水需求的增加，以及政府政策和法規(guī)的引領(lǐng)，飲用水市場的增長動力將持續(xù)增強。

消費者對飲用水的品質(zhì)和口感要求越來越高，同時個性化需求也將不斷增加。飲用水企業(yè)需要不斷創(chuàng)新，推出符合消費者需求的新產(chǎn)品。數(shù)字化和智能化將成為飲用水行業(yè)的重要發(fā)展趨勢。通過引入物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等先進技術(shù)，實現(xiàn)生產(chǎn)過程的智能化管理、產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性以及供應(yīng)鏈的協(xié)同優(yōu)化。隨著環(huán)保意識的提高，飲用水行業(yè)將更加注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。企業(yè)需要采用環(huán)保材料、提高資源利用率、減少廢棄物排放等方式，實現(xiàn)綠色生產(chǎn)。

綜上所述，飲用水行業(yè)市場未來發(fā)展趨勢將呈現(xiàn)持續(xù)增長、品類結(jié)構(gòu)變化、市場集中度提高、品質(zhì)化個性化需求增加、數(shù)字化智能化發(fā)展以及環(huán)?？沙掷m(xù)發(fā)展等特點。同時，隨著市場規(guī)模的擴大和消費者需求的多樣化，飲用水行業(yè)的競爭將更加激烈，企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和提高自身實力以應(yīng)對市場挑戰(zhàn)。

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