巴西咖啡豆對華出口量大增

巴西咖啡出口企業(yè)委員會10日發(fā)布的報告顯示，2023年至2024年度巴西對中國的咖啡豆出口量較2022年至2023年度增長186.1%，增幅排名第一。

報告顯示，2023年至2024年度巴西咖啡豆出口量創(chuàng)歷史新高，各品類咖啡豆出口達4730.02萬袋，較上一年度增長32.7%。

據(jù)了解,2023年至2024年度在巴西咖啡豆出口的主要目的地中,美國排名第一,德國位居第二,其后是比利時、意大利、日本和英國。

咖啡豆行業(yè)市場分析

咖啡豆的品種主要分為三大類：阿拉比卡種、羅布斯塔種、利比里卡種。其實咖啡屬的植物約有40種，但能夠生產(chǎn)出具有商品價值咖啡豆的僅有阿拉比卡種、羅布斯塔種、利比里卡種。

咖啡豆是現(xiàn)磨咖啡價差的核心要素，咖啡豆優(yōu)劣決定了咖啡的風味，也是咖啡定價的基本軸，而咖啡豆的價格差距著實不小。眾所周知的商用咖啡豆種是阿拉比卡種和羅布斯塔種。前者被公認為品質(zhì)優(yōu)秀、風味優(yōu)雅，常被用來做中高端商業(yè)咖啡和精品咖啡;后者則風味稍顯粗糙。

消費者對咖啡品質(zhì)的要求也在不斷提高，包括咖啡豆的種植、采摘、加工等環(huán)節(jié)的品質(zhì)控制，以及咖啡店和獨立咖啡館對咖啡口感和服務的提升。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國咖啡豆行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預測報告》分析：

全球咖啡豆的產(chǎn)量和消費量總體穩(wěn)定，并且呈現(xiàn)出波動變化的趨勢。根據(jù)USDA數(shù)據(jù)，2023年全球咖啡豆產(chǎn)量在1028.55萬噸左右，同比增長4.2%。同時，消費市場的需求量也在穩(wěn)步上升，盡管增速較為平緩，但總體趨勢是積極的。

從全球范圍來看，咖啡豆的產(chǎn)量和消費量都在穩(wěn)步增長。隨著全球經(jīng)濟的復蘇和消費者生活水平的提高，對高品質(zhì)咖啡的需求也在不斷增加。同時，咖啡文化的普及和消費者對咖啡品質(zhì)的追求，也推動了咖啡豆市場的持續(xù)發(fā)展。

咖啡豆行業(yè)發(fā)展前景預測

市場規(guī)模持續(xù)增長：隨著咖啡文化的普及和消費水平的提升，中國咖啡豆市場的規(guī)模將持續(xù)擴大。預計未來幾年，中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模將繼續(xù)保持快速增長，年均復合增長率有望保持在較高水平。

品質(zhì)提升與消費升級：消費者對咖啡品質(zhì)的要求將不斷提高，推動咖啡豆行業(yè)向更高品質(zhì)、更多元化的方向發(fā)展。精品化趨勢明顯，消費結(jié)構(gòu)升級，電商和外賣平臺推動發(fā)展。

品牌化與國際化：品牌化將成為咖啡豆行業(yè)發(fā)展的重要趨勢。企業(yè)將更加注重品牌建設(shè)，通過提升產(chǎn)品品質(zhì)、加強營銷推廣等方式塑造獨特的品牌形象。同時，國際化競爭加劇，企業(yè)需要關(guān)注國際市場的變化和機遇。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型與智能化生產(chǎn)：隨著科技的進步，咖啡豆行業(yè)也在逐步實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智能化生產(chǎn)。通過引入先進的生產(chǎn)技術(shù)和管理系統(tǒng)，企業(yè)可以提高生產(chǎn)效率、降低成本，并更好地滿足市場需求。利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)，企業(yè)可以更精準地分析消費者需求，制定更有效的營銷策略。

報告對國際、國內(nèi)咖啡豆行業(yè)市場發(fā)展狀況、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展狀況、行業(yè)競爭狀況、優(yōu)勢企業(yè)發(fā)展狀況、消費現(xiàn)狀以及行業(yè)營銷進行了深入的分析，在總結(jié)中國咖啡豆行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國咖啡豆行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。

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