1-9月份我國進口糖漿達173萬噸
中國海關總署公布的數(shù)據(jù)顯示,2024年9月份我國進口糖漿以及固體混合物的數(shù)量為28.50萬噸,1-9月份合計為173.27萬噸,同比上年同期增幅約24%;1-9月份的進口量已經(jīng)超過2022年全年的進口量(2022年全年進口108萬噸),同時也接近2023年全年進口量181萬噸,預計2024年我國進口糖漿數(shù)量有望再創(chuàng)歷史新高。
糖漿是通過煮或其他技術制成的、粘稠的、含高濃度糖的溶液。制造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁。由于糖漿的含糖量非常高,在密封狀態(tài)下它無需冷藏也可保存較長的時間。糖漿可用于調(diào)制飲料或做甜食。
調(diào)味糖漿是一種常用于食品加工過程中的添加劑,主要目的是改變食品的感官品質(zhì),增加甜味。
調(diào)味糖漿分類及產(chǎn)業(yè)鏈
根據(jù)工業(yè)生產(chǎn)上的分類,調(diào)味糖漿可以根據(jù)葡萄糖轉化值(DE)進行劃分,如高轉化糖漿、中轉化糖漿和低轉化糖漿等。其中,果葡糖漿作為一種新發(fā)展起來的淀粉糖漿,因其甜度與蔗糖相等或超過蔗糖,且含有果糖與葡萄糖,被廣泛應用于糖果、飲料、冷凍食品、調(diào)味品等多個領域。
就產(chǎn)業(yè)鏈而言,調(diào)味糖漿的上游主要包括原材料供應商如農(nóng)業(yè)、林業(yè)等提供的水果、蔬菜等天然食材以及食品添加劑、包裝材料等行業(yè)提供的輔助材料。中游是調(diào)味糖漿的生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)涉及多家糖漿生產(chǎn)企業(yè)。這些企業(yè)運用特定的配方和先進的生產(chǎn)工藝將上游的原材料加工成具有特定風味和功能的調(diào)味糖漿。下游是調(diào)味糖漿的應用領域主要包括食品、飲料、保健品等行業(yè)。隨著消費者對健康和品質(zhì)要求的提高下游產(chǎn)業(yè)對調(diào)味糖漿的品質(zhì)和安全性也提出了更高的標準。
當前,調(diào)味糖漿產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了一定的規(guī)模,產(chǎn)品種類不斷豐富,市場需求持續(xù)增長。
消費者對新型、個性化調(diào)味糖漿產(chǎn)品的需求不斷增加。這促使企業(yè)不斷推出具有獨特口感、風味和功能性的調(diào)味糖漿產(chǎn)品以滿足市場需求。
調(diào)味糖漿行業(yè)將與其他行業(yè)進行跨界融合開發(fā)出更多具有創(chuàng)新性和競爭力的產(chǎn)品。例如與茶飲、咖啡等行業(yè)的融合將推動調(diào)味糖漿市場的進一步拓展。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年調(diào)味糖漿行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》分析:
隨著消費者對健康和品質(zhì)要求的提高,高品質(zhì)、健康型調(diào)味糖漿受到越來越多消費者的青睞。同時,產(chǎn)業(yè)也面臨著環(huán)保、成本等方面的挑戰(zhàn)。為應對這些挑戰(zhàn),企業(yè)需要加大研發(fā)力度,推出更多低糖、低脂、高纖維等健康型產(chǎn)品,以滿足市場需求。
隨著生產(chǎn)技術的不斷進步,調(diào)味糖漿的生產(chǎn)工藝更加精細化和高效化。先進的生產(chǎn)設備和技術手段提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,滿足了消費者對高品質(zhì)食品的需求。企業(yè)不斷加大研發(fā)投入,推出符合市場需求的新產(chǎn)品。例如,具有獨特風味和保健功能的調(diào)味糖漿產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),為市場注入了新的活力。
隨著智能化技術的不斷發(fā)展未來調(diào)味糖漿生產(chǎn)流程將進一步實現(xiàn)自動化、智能化和柔性化生產(chǎn)。這將有助于提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性同時降低能耗和減少排放推動調(diào)味糖漿產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展。
想要了解更多調(diào)味糖漿行業(yè)詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年調(diào)味糖漿行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。本報告對國內(nèi)外調(diào)味糖漿行業(yè)的發(fā)展狀況進行了深入透徹地分析,對我國行業(yè)市場情況、技術現(xiàn)狀、供需形勢作了詳盡研究,重點分析了國內(nèi)外重點企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢以及行業(yè)投資情況,報告還對調(diào)味糖漿下游行業(yè)的發(fā)展進行了探討。我們的報告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察,可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力,就有可能在適當?shù)臅r間和地點獲得領先優(yōu)勢。