2024年，白酒行業(yè)進入結(jié)構(gòu)性調(diào)整周期，存量時代特征愈發(fā)鮮明。隨著消費升級和消費者需求的變化，白酒市場結(jié)構(gòu)逐漸向中高端集中。高端白酒品牌憑借品牌優(yōu)勢和產(chǎn)品創(chuàng)新，市場份額穩(wěn)固。同時，大眾白酒市場也在不斷發(fā)展，成為新的增長點。

大眾白酒是指價格在100元至300元之間的白酒產(chǎn)品，這類產(chǎn)品主要面向普通消費者，注重性價比和日常飲用需求。

大眾白酒市場現(xiàn)狀調(diào)查

目前，大眾白酒市場呈現(xiàn)出快速增長的趨勢。高端白酒市場面臨庫存高企和價格倒掛的問題，而大眾價格帶的白酒產(chǎn)品銷量較好。300元以下的價格帶成為市場動銷最好的前三名之一，顯示出消費者在選擇白酒時更加注重性價比，不再盲目追求高端品牌或昂貴價格。此外，低度酒在大眾白酒市場中也逐漸受到認(rèn)可，解決了消費疲軟下的“性價比”問題。

消費者在選擇白酒時更加注重性價比和自身實際需求，不再盲目追求高端品牌或昂貴價格。這一趨勢為大眾白酒提供了廣闊的發(fā)展空間。隨著消費者對品質(zhì)要求的提升，越來越多的大眾白酒品牌開始注重品質(zhì)升級和創(chuàng)新，以滿足消費者日益多樣化的需求。

年輕消費群體崛起，他們更加注重產(chǎn)品的個性化、時尚化以及健康屬性。這一趨勢推動了白酒行業(yè)的年輕化轉(zhuǎn)型和健康飲酒理念的普及。

近年來，白酒高端品牌的銷量和增速乏力，增速不及往年同期。受市場動銷緩慢、庫存高企的影響，一二線白酒均有不同程度價格下降甚至倒掛。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2025-2030年中國大眾白酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析及投資前景預(yù)測研究報告》分析：

2023年，受宏觀經(jīng)濟環(huán)境、庫存高企、社會購買力不足等因素影響，白酒行業(yè)面臨著較大挑戰(zhàn)，居民消費減少和消費降級的沖擊，使得白酒市場庫存高企，導(dǎo)致終端市場競爭加劇。不少高端名酒銷售價格承壓，白酒倒掛潮愈演愈烈。尤其是在“618大促”期間，各大電商平臺紛紛開啟大促活動，使得白酒產(chǎn)品的到手價格低于往常，線下商超等渠道也開始新一輪白酒促銷活動。

相比之下，每瓶300元以下的中低價位段產(chǎn)品市場表現(xiàn)較好。例如，山西汾酒旗下的玻汾單品、西鳳集團旗下的老綠瓶西鳳酒等口糧酒風(fēng)靡市場。

電商平臺的迅猛發(fā)展給傳統(tǒng)經(jīng)銷商帶來了前所未有的沖擊。線上銷售渠道的迅猛發(fā)展，使得白酒企業(yè)紛紛拓展線上渠道，探索線上線下融合發(fā)展的新模式。傳統(tǒng)經(jīng)銷商需要不斷優(yōu)化庫存管理、提升服務(wù)質(zhì)量，加強與廠家的合作，以應(yīng)對市場變化。

大眾白酒行業(yè)前景分析

隨著消費升級和消費者需求的變化，白酒市場仍有巨大的潛力可挖。特別是大眾白酒市場，隨著消費者對品質(zhì)要求的提升和消費場景的拓展，其市場規(guī)模有望進一步擴大。年輕消費群體對白酒的消費觀念正在逐漸轉(zhuǎn)變，他們更加注重產(chǎn)品的個性化、時尚化以及健康屬性。這為白酒行業(yè)提供了新的發(fā)展機遇。

為了應(yīng)對市場變化，茅臺、五糧液等知名酒企紛紛推出面向大眾市場的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品不僅在價格上更加親民，還在品質(zhì)上保持穩(wěn)定，贏得了廣泛的市場認(rèn)可。在激烈的市場競爭中，中小企業(yè)面臨著巨大的生存壓力。它們需要不斷創(chuàng)新和提升品質(zhì)，以在市場中脫穎而出。

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