購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)是指在購(gòu)物中心開(kāi)業(yè)前到開(kāi)業(yè)后的整個(gè)生命周期內(nèi),為購(gòu)物中心業(yè)主、租戶(hù)及消費(fèi)者提供的全方位服務(wù)。服務(wù)范圍涵蓋確定購(gòu)物中心合適的市場(chǎng)定位及設(shè)計(jì),優(yōu)化物業(yè)開(kāi)發(fā)商或業(yè)主的商戶(hù)與品牌組合,協(xié)助商戶(hù)改善商店運(yùn)營(yíng)及提供專(zhuān)業(yè)的物業(yè)管理服務(wù)等。
購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)的基本特點(diǎn)是標(biāo)準(zhǔn)、細(xì)致、效率、協(xié)作和創(chuàng)新。細(xì)致性指營(yíng)運(yùn)的很多工作是非常煩瑣細(xì)致的小事,但又非常重要;標(biāo)準(zhǔn)性是指營(yíng)運(yùn)的流程與規(guī)范要嚴(yán)格執(zhí)行;效率性指營(yíng)運(yùn)工作要高效率完成;協(xié)作性指團(tuán)隊(duì)的作業(yè)需要各個(gè)部門(mén)共同參與;創(chuàng)新性指通過(guò)營(yíng)造吸引人的購(gòu)物氣氛來(lái)創(chuàng)造良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
購(gòu)物中心是多種零售店鋪、服務(wù)設(shè)施集中在一個(gè)建筑物內(nèi)或一個(gè)區(qū)域內(nèi),向消費(fèi)者提供綜合性服務(wù)的商業(yè)集合體。這種商業(yè)集合體內(nèi)通常包含數(shù)十個(gè)甚至數(shù)百個(gè)服務(wù)場(chǎng)所,業(yè)態(tài)涵蓋大型綜合超市、專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店、飲食店、雜品店以及娛樂(lè)健身休閑場(chǎng)所等。
近年來(lái),購(gòu)物中心建設(shè)行業(yè)在我國(guó)方興未艾,項(xiàng)目興建如火如荼。
購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析:超七成購(gòu)物中心2024年銷(xiāo)售增長(zhǎng)
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)1月份對(duì)全國(guó)排名前100的購(gòu)物中心企業(yè)、綜合零售商等進(jìn)行了調(diào)研。數(shù)據(jù)顯示,2024年我國(guó)購(gòu)物中心(含奧萊)企業(yè)展現(xiàn)出明顯的發(fā)展活力,超過(guò)半數(shù)的購(gòu)物中心全年銷(xiāo)售、客流、租金收入等實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)。
調(diào)查顯示,73%的購(gòu)物中心去年全年銷(xiāo)售總額同比實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。其中23個(gè)購(gòu)物中心同比增長(zhǎng)超過(guò)10%,占比20%;32個(gè)購(gòu)物中心同比增長(zhǎng)大于5%小于等于10%,占比28%;27個(gè)購(gòu)物中心同比增長(zhǎng)在5%以?xún)?nèi)(包含),占比24%。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2025-2030年中國(guó)購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析:
對(duì)于今年的經(jīng)營(yíng)情況,大多數(shù)購(gòu)物中心持穩(wěn)中向好、謹(jǐn)慎樂(lè)觀的態(tài)度。預(yù)測(cè)客流量在未來(lái)6個(gè)月增長(zhǎng)的購(gòu)物中心占比68%,55%的購(gòu)物中心預(yù)測(cè)未來(lái)6個(gè)月銷(xiāo)售額將增長(zhǎng)。
值得注意的是,在購(gòu)物中心高速發(fā)展過(guò)程中也存在很多問(wèn)題,如:購(gòu)物中心的盈利模式、管理模式、定位、發(fā)展速度過(guò)快、重復(fù)建設(shè)等等問(wèn)題,有些問(wèn)題已經(jīng)成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。
近年來(lái)購(gòu)物中心業(yè)態(tài)調(diào)整變化數(shù)據(jù)看,零售業(yè)態(tài)整體配比有所減小,體驗(yàn)性業(yè)態(tài)配比呈上升態(tài)勢(shì),特別是兒童親子及服務(wù)類(lèi)業(yè)態(tài)增長(zhǎng)幅度相對(duì)較大,購(gòu)物中心對(duì)此類(lèi)業(yè)態(tài)的需求看漲。除傳統(tǒng)百貨、超市及影院外,購(gòu)物中心引進(jìn)主力商家的類(lèi)型愈加多元化,各類(lèi)中型業(yè)態(tài)成為購(gòu)物中心吸客的新手段,兒童游樂(lè)體驗(yàn)館、家居生活集合店、精品超市成為去傳統(tǒng)百超后的新主力商家。
購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)行業(yè)未來(lái)趨勢(shì)分析
展望未來(lái),購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)行業(yè)將呈現(xiàn)以下幾個(gè)主要趨勢(shì):
特色改造?:老舊購(gòu)物中心通過(guò)特色改造煥發(fā)生機(jī),成為主流趨勢(shì)。通過(guò)特色主題、場(chǎng)景、業(yè)態(tài)和建筑等特色植入,老舊購(gòu)物中心可以變身時(shí)尚新熱點(diǎn)?。
體驗(yàn)式商業(yè)升級(jí)?:購(gòu)物中心將不再僅僅是購(gòu)物的場(chǎng)所,而是集購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)、文化、藝術(shù)、體育等多種功能于一體的綜合性體驗(yàn)空間。創(chuàng)新業(yè)態(tài)與品牌的引進(jìn)、文化與藝術(shù)的融合、寵物友好型商業(yè)空間的發(fā)展、科技與商業(yè)的結(jié)合以及社交與活動(dòng)的組織等多個(gè)方面將推動(dòng)體驗(yàn)式商業(yè)的持續(xù)升級(jí)?。
室內(nèi)商業(yè)街引流?:打造差異化的室內(nèi)商業(yè)街將成為購(gòu)物中心吸客的關(guān)鍵,通過(guò)街區(qū)概念的引入,提供獨(dú)特的游逛體驗(yàn)?。
冷空間利用?:屋頂和地下空間的利用將成為購(gòu)物中心比拼的新賽道,通過(guò)主題場(chǎng)景打造和多元業(yè)態(tài)布局,提升項(xiàng)目的可逛性和整體消費(fèi)體驗(yàn)?。
文化藝術(shù)融合?:文化藝術(shù)將成為購(gòu)物中心吸引顧客的重要手段,通過(guò)藝術(shù)展覽、文化活動(dòng)等方式,提升購(gòu)物中心的吸引力和獨(dú)特性?。
未來(lái),隨著數(shù)字化、智能化技術(shù)的應(yīng)用,購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)將更加高效、個(gè)性化,消費(fèi)者體驗(yàn)將持續(xù)優(yōu)化。行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)也將加劇,要求運(yùn)營(yíng)者不斷創(chuàng)新,提升服務(wù)質(zhì)量。總體來(lái)看,購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)行業(yè)將迎來(lái)更多發(fā)展機(jī)遇,市場(chǎng)規(guī)模有望持續(xù)增長(zhǎng),成為商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。
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