一、嬰兒配方奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

嬰兒配方奶粉行業(yè)作為母嬰市場(chǎng)的重要組成部分，近年來經(jīng)歷了顯著的發(fā)展與變革。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平的提升、城市化進(jìn)程的加快以及科學(xué)育兒觀念的普及，嬰兒配方奶粉市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，并展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)潛力。然而，在市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)，行業(yè)也面臨著新生兒出生率下滑、政策調(diào)整以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇等多重挑戰(zhàn)。

(一)市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)情況

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年嬰兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》分析，近年來，盡管新生兒出生率持續(xù)下滑，對(duì)嬰幼兒配方奶粉的整體市場(chǎng)需求造成一定影響，但高品質(zhì)、高附加值產(chǎn)品的需求仍然旺盛。數(shù)據(jù)顯示，國(guó)際和國(guó)產(chǎn)品牌奶粉的零售價(jià)格均在持續(xù)上漲，2016年至2021年間，國(guó)際奶粉品牌平均年增長(zhǎng)率為4.04%，國(guó)產(chǎn)奶粉則高達(dá)5.19%。這反映出中高端和高端奶粉的銷售額比例從2019年的28.3%和13.3%分別提升至2020年的34.2%和15.9%。在此背景下，中高端奶粉已經(jīng)成為市場(chǎng)的主流，低端和中低端奶粉的市場(chǎng)份額逐年下降，顯示出消費(fèi)階層的升級(jí)和對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的更高要求。

同時(shí)，成人奶粉市場(chǎng)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及衛(wèi)生健康委的數(shù)據(jù)顯示，2021年全國(guó)60歲及以上的老年人口已達(dá)到2.67億，占總?cè)丝诘?8.9%。預(yù)計(jì)到2035年左右，60歲及以上的老年人口將突破4億，占總?cè)丝诘谋壤龑⒊^30%。這一趨勢(shì)無疑為成人奶粉市場(chǎng)帶來了巨大的增長(zhǎng)潛力。天貓國(guó)際數(shù)據(jù)顯示，近三年來成年奶粉市場(chǎng)新增了20多家品牌，目前入駐品牌已突破100家，商品種類超過2500種。

(二)消費(fèi)者需求變化

品質(zhì)與安全需求提升

隨著消費(fèi)者收入水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，對(duì)奶粉的品質(zhì)和安全性要求越來越高。新生代父母更加注重科學(xué)育兒和精細(xì)化喂養(yǎng)，對(duì)產(chǎn)品的個(gè)性化和精細(xì)化需求更高，推動(dòng)了高端、有機(jī)、特殊配方等嬰幼兒配方奶粉的需求增長(zhǎng)。根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2024~2029年奶粉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》顯示，消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒健康的關(guān)注度提高，他們不僅關(guān)注奶粉的基本營(yíng)養(yǎng)需求，還更加注重產(chǎn)品能否提供全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，以及產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)。

特殊配方奶粉需求增加

特殊配方奶粉(如低敏、水解蛋白)需求增加，羊奶粉因其易消化吸收和營(yíng)養(yǎng)全面的優(yōu)勢(shì)，受到越來越多新生代媽媽的青睞。預(yù)計(jì)未來幾年，羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大。

定制化產(chǎn)品增多

針對(duì)不同消費(fèi)群體的定制化產(chǎn)品將越來越多，以滿足不同寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。許多乳制品品牌如伊利、飛鶴、君樂寶等頭部企業(yè)紛紛推出適合3歲以上兒童的四段奶粉，以滿足新生代父母的細(xì)致需求，這無疑延長(zhǎng)了產(chǎn)品的生命周期，同時(shí)也帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的升級(jí)。

(三)政策支持與監(jiān)管加強(qiáng)

政府對(duì)嬰幼兒配方奶粉的監(jiān)管政策不斷完善，包括配方注冊(cè)制、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等。這些政策的實(shí)施有助于提升產(chǎn)品質(zhì)量和行業(yè)規(guī)范性，為行業(yè)的健康發(fā)展提供有力保障。同時(shí)，政府還加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)的監(jiān)管力度，打擊竄貨、亂價(jià)等市場(chǎng)亂象，維護(hù)市場(chǎng)秩序。此外，通過電子圍欄等新技術(shù)手段提高市場(chǎng)管控效率，為消費(fèi)者提供更安全、更可靠的產(chǎn)品選擇。

二、嬰兒配方奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

嬰兒配方奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，國(guó)內(nèi)外眾多知名品牌如伊利、飛鶴、君樂寶、蒙牛、惠氏、美贊臣等占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額。這些品牌通過提高產(chǎn)品質(zhì)量、提升品牌地位以及推出更多符合消費(fèi)者需求的高端產(chǎn)品來吸引消費(fèi)者。

(一)市場(chǎng)集中度提升

配方奶粉行業(yè)的市場(chǎng)集中度較高，國(guó)內(nèi)外眾多知名品牌占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)嬰幼兒配方奶粉的行業(yè)集中度CR5在2013年僅為38.3%，到2022年上升至57.2%。然而，與美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)產(chǎn)業(yè)集中度相比，仍存在較大差距，表明我國(guó)的嬰幼兒奶粉行業(yè)依然有巨大的提升空間。具體來看，2022年銷售額排名前五的嬰配粉品牌分別為飛鶴、伊利、雀巢、達(dá)能和君樂寶。

飛鶴作為國(guó)產(chǎn)奶粉的領(lǐng)軍企業(yè)，近年來取得了顯著的成績(jī)。飛鶴已實(shí)現(xiàn)連續(xù)五年中國(guó)嬰配粉銷量第一，連續(xù)三年全球嬰配粉銷量第一。伊利金領(lǐng)冠則在經(jīng)營(yíng)管理創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新等方面取得重要成績(jī)，并發(fā)布了多款高端特醫(yī)嬰配粉產(chǎn)品。然而，隨著新國(guó)標(biāo)的實(shí)施，整個(gè)行業(yè)迎來了更為劇烈的洗牌期。新國(guó)標(biāo)對(duì)嬰配粉的生產(chǎn)研發(fā)能力、配方科學(xué)性等方面提出了更為嚴(yán)苛的要求，推動(dòng)了母嬰行業(yè)的深度調(diào)整，進(jìn)一步提升了市場(chǎng)的集中度。一些中小品牌和海外貼牌產(chǎn)品因注冊(cè)不成功而面臨淘汰，市場(chǎng)資源進(jìn)一步向頭部企業(yè)集中。

(二)國(guó)內(nèi)外品牌競(jìng)爭(zhēng)加劇

國(guó)內(nèi)外品牌在嬰兒配方奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。國(guó)內(nèi)品牌憑借對(duì)本土市場(chǎng)的深入了解、完善的銷售渠道以及不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品，贏得了消費(fèi)者的信賴。而國(guó)外品牌則通過并購、合作等方式拓展中國(guó)市場(chǎng)，提升品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌憑借其優(yōu)良的品質(zhì)和口碑，在中國(guó)市場(chǎng)上也擁有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。

飛鶴等國(guó)內(nèi)品牌已開始在海外市場(chǎng)布局，通過與國(guó)際知名企業(yè)的合作，提升品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。未來，國(guó)內(nèi)外品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，企業(yè)需要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象以贏得市場(chǎng)份額。

(三)高端化、個(gè)性化、精細(xì)化發(fā)展趨勢(shì)

隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和安全性要求的日益提高，高端、超高端嬰幼兒配方奶粉的市場(chǎng)份額將持續(xù)增長(zhǎng)。針對(duì)不同消費(fèi)群體的定制化產(chǎn)品將越來越多，以滿足不同寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。企業(yè)紛紛推出高端品牌，如A2奶粉、有機(jī)奶粉、新一代OPO奶粉等，以滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。同時(shí)，企業(yè)還通過深入研究消費(fèi)者需求，推出符合不同寶寶體質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)需求的個(gè)性化產(chǎn)品。

三、嬰兒配方奶粉行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)與前景分析

嬰兒配方奶粉行業(yè)在面臨一系列挑戰(zhàn)的同時(shí)，也展現(xiàn)出新的發(fā)展機(jī)遇。隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和安全性要求的不斷提高，以及政策支持和監(jiān)管力度的加強(qiáng)，嬰兒配方奶粉行業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。

(一)高端化、個(gè)性化、精細(xì)化發(fā)展

高端化、個(gè)性化、精細(xì)化將是嬰兒配方奶粉行業(yè)的主要發(fā)展趨勢(shì)。隨著消費(fèi)者收入水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，對(duì)奶粉的品質(zhì)和安全性要求將越來越高。這將推動(dòng)奶粉企業(yè)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象，以滿足消費(fèi)者的需求。同時(shí)，針對(duì)不同消費(fèi)群體的定制化產(chǎn)品將越來越多，以滿足不同寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。企業(yè)可以通過深入研究消費(fèi)者需求，推出符合不同寶寶體質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)需求的個(gè)性化產(chǎn)品，從而贏得消費(fèi)者的信賴和市場(chǎng)份額。

(二)線上線下融合銷售模式

線上電商平臺(tái)和線下母嬰店已成為奶粉銷售的重要渠道。隨著新零售模式的發(fā)展，線上線下融合的銷售方式將成為未來的趨勢(shì)。企業(yè)可以拓展線上業(yè)務(wù)，加強(qiáng)線上營(yíng)銷和客戶服務(wù)，同時(shí)加強(qiáng)與線下母嬰店的合作，通過提供專業(yè)的培訓(xùn)和支持，提升線下渠道的服務(wù)水平和銷售能力。線上線下融合的銷售模式將為企業(yè)帶來更多的市場(chǎng)機(jī)遇和增長(zhǎng)空間。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的報(bào)告指出，線上電商平臺(tái)已經(jīng)成為奶粉銷售的重要渠道之一。隨著消費(fèi)者購物習(xí)慣的改變和電商平臺(tái)的不斷發(fā)展，線上銷售將繼續(xù)保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。同時(shí)，線下母嬰店作為傳統(tǒng)的銷售渠道，也具有不可替代的優(yōu)勢(shì)。通過線上線下融合的銷售模式，企業(yè)可以充分利用線上線下的資源，提升銷售效率和服務(wù)質(zhì)量，滿足消費(fèi)者的多樣化需求。

(三)國(guó)際化布局與品牌競(jìng)爭(zhēng)

中國(guó)奶粉企業(yè)將繼續(xù)加強(qiáng)國(guó)際化布局，通過并購、合作等方式拓展海外市場(chǎng)。同時(shí)，國(guó)內(nèi)外品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，企業(yè)需要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象以贏得市場(chǎng)份額。

國(guó)際化布局將有助于企業(yè)提升品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。通過與國(guó)際知名企業(yè)的合作，企業(yè)可以引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，提升產(chǎn)品質(zhì)量和創(chuàng)新能力。同時(shí)，企業(yè)還可以通過并購等方式拓展海外市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)全球化經(jīng)營(yíng)。這將有助于企業(yè)提升品牌知名度和市場(chǎng)份額，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

在國(guó)內(nèi)外品牌競(jìng)爭(zhēng)加劇的背景下，企業(yè)需要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象以贏得市場(chǎng)份額。企業(yè)可以通過加強(qiáng)研發(fā)和創(chuàng)新，推出更多符合消費(fèi)者需求的高端產(chǎn)品;同時(shí)加強(qiáng)品牌營(yíng)銷和推廣，提升品牌知名度和美譽(yù)度。這將有助于企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，成為行業(yè)的領(lǐng)軍者。

(四)科技創(chuàng)新與智能化生產(chǎn)

科技進(jìn)步將推動(dòng)?jì)雰号浞侥谭坌袠I(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。企業(yè)可以利用生物技術(shù)、納米技術(shù)等高新技術(shù)提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全性，提升競(jìng)爭(zhēng)力。智能化生產(chǎn)和管理也成為企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵手段。一些企業(yè)采用了數(shù)字化機(jī)器人自動(dòng)投料系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了配方生產(chǎn)的數(shù)字化管理，提高了奶粉成品率，降低了污染風(fēng)險(xiǎn)，還優(yōu)化了微量元素的精準(zhǔn)調(diào)配。

飛鶴推出的千眼系統(tǒng)，在國(guó)際上首次創(chuàng)造性地實(shí)現(xiàn)了對(duì)奶粉生產(chǎn)全過程的毫秒級(jí)在線監(jiān)控、細(xì)胞級(jí)在線檢測(cè)。這種智能化技術(shù)的應(yīng)用，不僅提高了生產(chǎn)效率，還保障了產(chǎn)品質(zhì)量。未來，隨著科技的不斷進(jìn)步和創(chuàng)新，嬰兒配方奶粉行業(yè)將迎來更多的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。企業(yè)需要密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，加強(qiáng)研發(fā)和創(chuàng)新，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力以應(yīng)對(duì)未來的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和滿足客戶的需求。

(五)成人奶粉市場(chǎng)潛力巨大

隨著社會(huì)對(duì)老齡化問題的關(guān)注以及年輕人群對(duì)健康觀念的日益重視，成人奶粉市場(chǎng)呈現(xiàn)出巨大的增長(zhǎng)潛力。2024年成人奶粉繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)3.3%。2025年2月份成人奶粉國(guó)標(biāo)正式推出，行業(yè)整體大洗牌。同時(shí)藥食同源產(chǎn)品陸續(xù)審批，一大批功能性成人奶粉將推向市場(chǎng)。伊利、蒙牛、飛鶴等國(guó)內(nèi)外知名乳業(yè)品牌均積極布局成人奶粉市場(chǎng)，通過推出針對(duì)不同健康需求的產(chǎn)品，滿足中老年人群的營(yíng)養(yǎng)需求。

成人奶粉市場(chǎng)的增長(zhǎng)主要得益于以下幾個(gè)因素：一是老齡化社會(huì)的到來，中老年人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的需求不斷增加;二是健康觀念的普及，年輕人開始關(guān)注自身和家人的健康，對(duì)功能性食品的需求增加;三是政策的支持和推動(dòng)，國(guó)家鼓勵(lì)乳制品行業(yè)的發(fā)展，為成人奶粉市場(chǎng)提供了良好的政策環(huán)境。未來，隨著消費(fèi)者對(duì)健康和功能性需求的進(jìn)一步提升，成人奶粉市場(chǎng)將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。

(本文核心觀點(diǎn)及數(shù)據(jù)模型源自中研普華產(chǎn)業(yè)研究院，如需獲取完整數(shù)據(jù)圖表及定制化戰(zhàn)略建議，請(qǐng)點(diǎn)擊查看《2024-2029年嬰兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。)