2017年1月9日全國(guó)外三元生豬均價(jià)為18.13元/公斤,較昨天下跌0.01元/公斤。今日豬價(jià)轉(zhuǎn)為下跌，是否迎來(lái)價(jià)格拐點(diǎn)仍不可知，但是本輪自12月23日以來(lái)的階段性漲勢(shì)確實(shí)已經(jīng)告一段落，結(jié)束達(dá)16日的漲勢(shì)，漲幅為1.06元/公斤。從生豬均價(jià)來(lái)看,豬價(jià)超半月來(lái)一直處于上漲的走勢(shì),但今日出現(xiàn)稍微的回落，下跌0.01元/公斤。雖說(shuō)豬價(jià)小幅回落，但18.13元的豬價(jià)基本養(yǎng)豬人都有一個(gè)好的收益，當(dāng)然只有個(gè)別養(yǎng)豬人例外。從豬價(jià)跌幅來(lái)看,今天豬價(jià)下跌0.01元/公斤，與前幾日較大的漲幅形成對(duì)比。

　　一、均價(jià)為18.13,環(huán)比下跌0.01元/公斤

　　圖1 近期生豬均價(jià)走勢(shì)

　　圖2 近期豬價(jià)漲幅統(tǒng)計(jì)

　　二、各省區(qū)豬價(jià)普遍穩(wěn)定

　　圖3 全國(guó)各省區(qū)豬價(jià)統(tǒng)計(jì)

　　圖4 全國(guó)各省區(qū)豬價(jià)漲跌幅度統(tǒng)計(jì)

　　近日以來(lái)各省市豬價(jià)上漲較為強(qiáng)勁,尤其是南方地區(qū)較為明顯,主要是受近期氣溫較低，下游需求繼續(xù)好轉(zhuǎn)影響，但生豬供應(yīng)有限，且一部分養(yǎng)殖戶看著豬價(jià)強(qiáng)勁上漲，壓欄心理較強(qiáng)，個(gè)別養(yǎng)戶還希望生豬突破10元/斤。

　　就今天不同省市豬價(jià)來(lái)看,目前豬價(jià)最高的仍是浙江,達(dá)到19.25元/公斤,主要制作火腿等傳統(tǒng)需求進(jìn)入最后沖刺階段;其次是上海地區(qū)豬價(jià)達(dá)18.9元/公斤，已經(jīng)超過(guò)重慶地區(qū);而最低的是新疆地區(qū)16.8元/公斤,主要受當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)俗影響;其次是海南地區(qū)維持在17元/公斤。

　　從不同省市漲跌幅度來(lái)看,今日廣東和陜西地區(qū)豬價(jià)漲幅最大,上漲0.1元/公斤;其次是河北上漲0.05元/公斤;而豬價(jià)跌幅最大的為山東，下跌達(dá)0.2元/公斤，其次是河南下跌0.15元/公斤，緊接著遼寧和云南地區(qū)下跌0.1元/公斤，湖北小跌0.05元/公斤;四川、重慶、黑龍江、北京、上海、浙江等其他大部分地區(qū)豬價(jià)保持穩(wěn)定。

　　三、豬價(jià)區(qū)域價(jià)差繼續(xù)縮小

　　圖5 全國(guó)各地區(qū)豬價(jià)統(tǒng)計(jì)

　　圖6 全國(guó)各地區(qū)豬價(jià)漲幅統(tǒng)計(jì)

　　從全國(guó)七大片區(qū)來(lái)看,目前豬價(jià)最高地區(qū)是華東和西南,均價(jià)為18.55元/公斤,較昨日下跌0.03元/公斤,連續(xù)保持相同的步伐。最低價(jià)為華南地區(qū)17.73元/公斤,較昨日上漲0.03元/公斤,但東北也來(lái)作伴為低價(jià)17.73元/公斤,較昨日下跌0.04元/公斤，其次是西北的17.8元/公斤,上漲0.03元/公斤。目前各區(qū)域豬價(jià)高低價(jià)差縮小為0.82元/公斤,主要是高價(jià)區(qū)下滑，低價(jià)區(qū)上漲，后期東北地區(qū)豬價(jià)有望回歸為豬價(jià)最低的地區(qū)。

　　四、豬價(jià)后市展望

　　目前離國(guó)內(nèi)最大的傳統(tǒng)消費(fèi)旺季春節(jié)還有不到三周的時(shí)間，屠宰企業(yè)為春節(jié)期間的消費(fèi)已經(jīng)備下了一定的庫(kù)存，近期想要指望屠宰企業(yè)不壓價(jià)不太現(xiàn)實(shí)，或會(huì)出現(xiàn)預(yù)期的有價(jià)但賣不上或者壓價(jià)出售的情況，畢竟南方像浙江地區(qū)的火腿制作將步入尾聲，需求仍有限，而且春節(jié)期間的肉類需求豐富多樣，也不是非豬肉不吃，所以那些春節(jié)前能賣到10元/斤的地區(qū)畢竟是少數(shù)……后期壓欄存較大的風(fēng)險(xiǎn)，但也不能排除上漲的可能。