據(jù)農(nóng)業(yè)部消息顯示，2017年1月份400個監(jiān)測縣生豬存欄比上月減少2.9%，比去年同期減少2.8%;能繁母豬存欄比上月減少0.4%，比去年同期減少1.5%。而農(nóng)業(yè)部也表明，自2017年1月起，將實行新的樣本輪換方案，并結(jié)合規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)，對數(shù)據(jù)進行了相應(yīng)調(diào)整。

　　如果按照此前的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，2017年1月份全國能繁母豬存欄數(shù)為3654萬頭，與2015年1月份相比，減少12.79%。全國生豬存欄數(shù)為35665萬頭，與2015年1月份相比，減少了4887萬頭，減少了12.05%。而能繁母豬出現(xiàn)了連續(xù)9個月下降的趨勢，從2016年5月的3760頭下降到目前的3650萬頭，已經(jīng)連續(xù)幾個月創(chuàng)造了有數(shù)據(jù)統(tǒng)計記錄以來的新低。而3650頭能繁母豬早已跌破農(nóng)業(yè)部規(guī)定的4800萬頭警戒線。

　　最近因拆遷福建延平一周少了10萬頭豬的事件備受關(guān)注，當(dāng)?shù)卣械睦砟钍牵阂詨咽繑嗤蟮臎Q心打贏畜禽養(yǎng)殖污染綜合整治“攻堅戰(zhàn)”、以釘釘子精神推進畜禽養(yǎng)殖污染治理。同時政府幫養(yǎng)殖戶聯(lián)系了外省的收購商前來以市場價格收購生豬，確保拆遷工作快速順利的進行。2015年，僅福建省拆遷的養(yǎng)豬場即多達1.3萬家，散養(yǎng)戶的數(shù)量越來越少，這也對能繁母豬及生豬存欄量產(chǎn)生較大影響。2016年母豬淘汰同比增長9.47%.同時，規(guī)模豬場的補欄量有限，遠遠不及養(yǎng)殖場拆遷的速度。2017年“南豬北養(yǎng)”序幕的強勢拉開可以看出，政府將會采取鐵腕政策完成拆遷工作，可以這樣說，環(huán)保政策已經(jīng)成為生豬產(chǎn)能恢復(fù)的首要制約因素。

　　當(dāng)然，回過頭來看這些數(shù)據(jù)，2016年中旬開始，豬價達到歷史新高，養(yǎng)殖戶出于利益考慮，延長了大齡母豬使用時間，導(dǎo)致在后期能繁母豬淘汰率大大增加。如今，在正常補欄的情況下，存欄量依舊持續(xù)下跌。年初，各地仔豬價格迅速增長到接近千元，這也跟能繁母豬持續(xù)下跌有很大的關(guān)系。

　　春節(jié)之后，豬價一直處于16-17元/公斤的水平，較春節(jié)前有了較大幅度的下跌，消費疲軟和屠宰企業(yè)屯豬的消化都有可能是造成豬價下跌的主要原因。

　　那么，整體來看，國內(nèi)生豬存欄量持續(xù)低位，生豬價格整體仍處于較高水平，養(yǎng)殖戶補欄積極性不減，推動仔豬價格持續(xù)高位運行，補欄成本持續(xù)增加，生豬存欄量短期內(nèi)難以恢復(fù)高位，生豬市場供應(yīng)持續(xù)偏緊。預(yù)計進入3月份后，國內(nèi)生豬價格階段性下滑將逐漸收尾，后市仍存在一定回升空間。

　　當(dāng)然，環(huán)保政策的實施，也將是阻止一部分豬場擴張的主要障礙之一，新建豬場成本有了較大幅度的提高，母豬補欄也僅僅是可以保持現(xiàn)有的存欄水平，并不能有效的緩解整體存欄量的下降趨勢，而拆遷帶來的存欄量縮減造成的需求空間，將導(dǎo)致生豬價格在未來的幾個月將會維持在一個較高的水平之上。

　　但是隨著規(guī)模化企業(yè)的持續(xù)擴張和養(yǎng)殖戶的補欄加劇，能繁母豬存欄的下地趨勢能得到一定的緩解，而當(dāng)下補欄的后備母豬應(yīng)該會在17年中旬開始繁育仔豬，生豬會在元旦之前達到標準出欄體重，屆時生豬供應(yīng)將會出現(xiàn)較大的改善，因此，養(yǎng)殖戶要根據(jù)自身狀況合理的補欄。

　　小編認為，國內(nèi)能繁母豬數(shù)量持續(xù)下跌，將導(dǎo)致市場豬肉供給的不平衡，而過度依賴進口肉終究不是解決問題的辦法。隨著人民生活水平的提高，市場對豬肉的需求將會越來越大，而今年農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革是否能扭轉(zhuǎn)生豬產(chǎn)業(yè)存欄的下跌趨勢，以滿足肉食品市場的要求，將會是今年生豬行業(yè)最受關(guān)注的話題。

　　那么，2017年，養(yǎng)豬業(yè)還能否創(chuàng)造2016年的輝煌，是“金豬年”還是“銀豬年”讓我們拭目以待!