震驚！這些“健康常識”居然都是謠傳！快來看看你是否也被騙了

• 2017年8月22日 lihuizhen來源：家庭醫(yī)生在線網(wǎng) 1238 80
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最近朋友圈又開始造謠了，說葡萄上的白霜是農(nóng)藥殘余?，F(xiàn)在城市化進(jìn)程加快，沒幾個人有農(nóng)業(yè)常識，因此很多人相信。其實不然！

　　很多人的常常會被輿論誤導(dǎo)，所謂三人成虎就是如是。最近朋友圈又開始造謠了，說葡萄上的白霜是農(nóng)藥殘余。現(xiàn)在城市化進(jìn)程加快，沒幾個人有農(nóng)業(yè)常識，因此很多人相信。下面我們就來說說朋友圈流行的水果謠言有哪些。

　　葡萄上的白霜是農(nóng)藥

　　其實這不是什么農(nóng)藥，而是果粉。只要分布均勻、未覆蓋葡萄表皮本身顏色的白霜，都可以認(rèn)為是葡萄本身分泌的糖醇類物質(zhì)，專業(yè)的叫法是果粉。很多果實都會有這樣的物質(zhì)。果粉在長期運輸和儲存過程中可能會被蹭掉，葡萄布滿果粉可以證明葡萄更加新鮮。

　　西瓜太甜是打了甜蜜素

　　這是古老的謠言，和豬肉注水一樣，歷史不可考。朋友圈有人說，西瓜太甜是因為注射了甜蜜素，西瓜太紅是注射了胭脂紅，這些添加劑會損害肝腎、影響兒童智力發(fā)育。

　　甜蜜素甜度為蔗糖的30倍，而價格僅為蔗糖的三分之一，一般用于飲料和糕點制作。如果用注射的方式注入西瓜，西瓜幾小時之內(nèi)肉質(zhì)和纖維就變質(zhì)了。瓜農(nóng)每天要成交的西瓜有幾萬斤，雇人打針成本過高，根本劃不來。

　　蘋果打蠟致癌

　　蘋果打蠟似乎已經(jīng)不是什么新鮮事，很多人都已經(jīng)知道賣蘋果的人會在蘋果上打蠟，保持蘋果的新鮮。朋友圈表示，這樣的蘋果吃了會致癌。

　　實際上蘋果本身的表皮上就有層果蠟，在種植環(huán)節(jié)，蘋果是不需要打蠟的。人工加上去的食用蠟是從螃蟹，貝殼等甲殼類動物中提取而來的，對身體無害。人工涂果蠟有標(biāo)準(zhǔn)要求，工業(yè)蠟則完全不能用于蘋果打蠟。蘋果打蠟致癌并不科學(xué)。

　　吃了螃蟹后不能吃柿子

　　食物相克的說法，歷來就有很多。吃螃蟹后不能吃柿子，這個說法起源于東晉，至今已經(jīng)有1600多年歷史。朋友圈的說法是，吃了螃蟹后吃柿子，會中毒，會死人。

　　其實正確的說法是吃了螃蟹后不能吃未成熟的柿子。柿子中的單寧、纖維素等遇到發(fā)酵物，會導(dǎo)致單寧發(fā)生快速的沉淀，影響人體的胃正常功能，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致腸梗阻。成熟的柿子單寧含量很低，柿子和螃蟹并不會產(chǎn)生什么反應(yīng)。目前在市面上能見到未成熟的柿子也是相當(dāng)困難。

　　你有被誤導(dǎo)過嗎?

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