電商時代給蘇州大閘蟹帶來了壓力——贏得品牌紅利的空間會被擠壓

• 2017年10月16日 SuDanMin來源：蘇州日報 256 9
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渠道為王，電商時代給蘇州大閘蟹帶來了商機(jī)，同時也帶來了挑戰(zhàn)。因?yàn)椋凇熬€上的江湖”里，各種大閘蟹擁有了同等的市場機(jī)會，蘇州大閘蟹贏得品牌紅利的空間會被擠壓。

電商時代給蘇州大閘蟹帶來了商機(jī)，同時也帶來了挑戰(zhàn)，各種大閘蟹擁有了同等的市場機(jī)會，蘇州大閘蟹贏得品牌紅利的空間會被擠壓。眼下，正值火熱的蟹季，線上線下，蘇州的陽澄湖大閘蟹、太湖大閘蟹銷售漸入佳境。毫無疑問，自從搭上電商之后，近年來蘇州的大閘蟹，“爬”得越來越遠(yuǎn)，也越來越歡了。

不過，在蘇州大閘蟹旺銷的繁華圖中，也出現(xiàn)了一些鬧心的難題，比如預(yù)約提貨比春運(yùn)搶票還難。也就是說，蟹老板的提貨券發(fā)出去了，在供貨的數(shù)量和能力上存在缺口，從而給手握蟹券的消費(fèi)者帶來了困擾與不便。不難想象，倘若此種狀況得不到及時改變，或者讓這樣的苗頭繼續(xù)蔓延，那么對于蘇州大閘蟹來說，肯定會大受影響，不僅品牌的美譽(yù)度會受損，而且大閘蟹產(chǎn)業(yè)無疑也會受到連累。

“互聯(lián)網(wǎng)+”可以讓人一夜之間變成“網(wǎng)紅”，同樣也可以讓人一夜之間變成“網(wǎng)黑”。因此，相伴電商而生的蟹券該怎么管好用好，應(yīng)當(dāng)成為廣大螃蟹經(jīng)營者必須正視的問題，需要有關(guān)各方共同出招發(fā)力。電商平臺加強(qiáng)監(jiān)管，一旦出現(xiàn)問題先行賠付，是其一;大閘蟹行業(yè)協(xié)會約束好各會員單位，是其二;非會員單位加強(qiáng)自律，避免因盲目發(fā)蟹券從而導(dǎo)致?lián)p失，是其三。此外，其他的堵漏補(bǔ)缺，辦法應(yīng)當(dāng)還有很多。

“青背、白肚、金爪、黃毛”，是陽澄湖大閘蟹的典型特征，其品牌優(yōu)勢是歷經(jīng)多少年才積淀起來的。太湖大閘蟹近年來的快速崛起，靠的也是品質(zhì)和實(shí)力說話。記得多年前，省里曾專門組織過評蟹活動，由專家們“盲評”各地出產(chǎn)的淡水螃蟹，結(jié)果，在評委的舌尖上，陽澄湖大閘蟹、太湖大閘蟹最終脫穎而出?？梢姡K州“兩只蟹”的江湖地位和品牌紅利不是僥幸得來的，而是靠硬氣的實(shí)力支撐起來的。

必須看到，渠道為王，電商時代給蘇州大閘蟹帶來了商機(jī)，同時也帶來了挑戰(zhàn)。因?yàn)?，在“線上的江湖”里，各種大閘蟹擁有了同等的市場機(jī)會，蘇州大閘蟹贏得品牌紅利的空間會被擠壓。所以，蘇州“兩只蟹”要想在網(wǎng)上“爬”得更遠(yuǎn)，就別留下類似蟹券這樣的硬傷。

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