2017-2022年中國(guó)白酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
綜合中國(guó)白酒行業(yè)2013年-2017年三年調(diào)整期來看，在宏觀經(jīng)濟(jì)步入新常態(tài)的背景下，白酒業(yè)也進(jìn)入了新的發(fā)展階段，行業(yè)增速維持低位，淘汰、分化、優(yōu)化的故事頻頻上演。中國(guó)白酒堅(jiān)持回歸，理性發(fā)展2...
日前，濰坊舉行了第二屆中國(guó)北方醬香白酒高峰論壇。國(guó)內(nèi)知名白酒大咖齊聚聚焦醬香白酒的特點(diǎn)、工藝等，不斷研究與探索白酒生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的新模式、新思維。
最近，第二屆中國(guó)北方醬香白酒高峰論壇在濰坊舉行。本次高峰論壇是由中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、山東省白酒協(xié)會(huì)、山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)主辦，由《糖煙酒周刊》和山東青州云門酒業(yè)(集團(tuán))有限公司共同承辦。論壇會(huì)上，國(guó)內(nèi)知名白酒大咖對(duì)以云門醬酒為代表的北方醬香白酒的特點(diǎn)、工藝、商機(jī)、跨界營(yíng)銷等方面進(jìn)行專項(xiàng)論述。
山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭友武從品質(zhì)方面給予云門醬香酒高度評(píng)價(jià)，希望云門酒業(yè)繼續(xù)與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院等科研單位、大專院校深度合作，研究出讓廣大消費(fèi)者更加喜愛的綿柔化的健康的醬香型白酒，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展潮流;青州市委副書記葛英煜希望云門酒業(yè)不辜負(fù)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與厚望，利用此次北方醬香白酒高峰論壇為契機(jī)，不斷研究與探索白酒生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的新模式、新思維。
中國(guó)評(píng)酒大師、云門酒業(yè)集團(tuán)總工程師潘學(xué)森發(fā)表致辭，表示云門酒業(yè)將一貫堅(jiān)持并重視醬香酒生產(chǎn)，大力發(fā)展醬香酒科研，始終堅(jiān)持品牌創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新，不斷優(yōu)化發(fā)展云門醬香酒健康價(jià)值體系。作為率先提出北派醬香概念的云門酒業(yè)，在同行業(yè)中已經(jīng)連續(xù)多次舉辦北方醬香白酒高峰論壇，引領(lǐng)北方部分企業(yè)舉行北方醬香發(fā)展論壇等活動(dòng)，彰顯云門酒業(yè)北派醬香領(lǐng)袖角色。在當(dāng)前全國(guó)醬香發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期下，云門酒業(yè)將乘勢(shì)而上，謀劃醬香發(fā)展戰(zhàn)略，全面完成全省醬香市場(chǎng)布局，發(fā)力江北市場(chǎng)，扛起北派醬香大旗，引領(lǐng)北派醬香突圍發(fā)展，為魯酒的振興發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)，在中國(guó)醬酒大版圖上找到云門的位置。
中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)張五九、黑龍江省酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、著名釀酒專家栗永清、山東省白酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜祖模、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院釀酒技術(shù)部白酒中心主任韓興林、智邦達(dá)(中國(guó))營(yíng)銷咨詢公司董事長(zhǎng)張健五位國(guó)內(nèi)白酒大咖現(xiàn)場(chǎng)分別從北派醬酒的特點(diǎn)、中國(guó)北方醬香型白酒研究院的目的意義、云門醬酒的市場(chǎng)歡迎度、高溫堆積的研究成果、北派醬酒的商機(jī)、醬酒跨界營(yíng)銷的可行性等方面進(jìn)行了論壇，將活動(dòng)推向高潮。論壇會(huì)上，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)張五九分別聘任栗永清、郭友武、姜祖模、韓興林為中國(guó)北方醬香白酒研究院首批技術(shù)顧問并頒發(fā)聘書。最后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家等貴賓為云門醬酒封壇。
儀式結(jié)束后，與會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、專家、經(jīng)銷商代表、新聞媒體及多年來關(guān)心支持云門醬酒發(fā)展的核心消費(fèi)者代表及社會(huì)各界朋友對(duì)云門醬酒新品進(jìn)行了品鑒。
細(xì)分市場(chǎng)研究 可行性研究 商業(yè)計(jì)劃書 專項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)研 兼并重組研究 IPO上市咨詢 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 十三五規(guī)劃
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研究院 掌握產(chǎn)業(yè)最新情報(bào) 中研網(wǎng)是中國(guó)領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對(duì)全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞進(jìn)行及時(shí)追蹤報(bào)道，并對(duì)熱點(diǎn)行業(yè)專題探討及深入評(píng)析。以獨(dú)到的專業(yè)視角，全力打造中國(guó)權(quán)威的經(jīng)濟(jì)研究、決策支持平臺(tái)！
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北方醬香白酒：正在進(jìn)一步探索生產(chǎn)創(chuàng)新模式 
