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《2017-2022年中國白酒業(yè)競爭格局分析與投資風險預測報告》由中研普華白酒行業(yè)分析專家領銜撰寫，主要分析了白酒行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現狀與投資前景，同時對白酒行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的趨勢預測和專業(yè)的白酒行業(yè)數據分析，幫助客戶評估白酒行業(yè)投資價值。
本報告所有內容受法律保護。國家統(tǒng)計局授予中研普華公司，中華人民共和國涉外調查許可證：國統(tǒng)涉外證字第1226號。
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第一部分 行業(yè)運行現狀
第一章 白酒行業(yè)發(fā)展基本情況????? 1
第一節(jié) 白酒行業(yè)相關概述? 1
一、行業(yè)產品分類?????? 1
二、白酒行業(yè)管理體制?????? 2
三、白酒行業(yè)生命周期?????? 2
四、行業(yè)的基本特點??? 3
第二節(jié) 白酒行業(yè)經營模式分析? 5
一、生產模式分析?????? 5
二、采購模式分析?????? 5
三、銷售模式分析?????? 5
第三節(jié) 白酒行業(yè)產業(yè)鏈分析???? 5
一、白酒行業(yè)上游供給市場分析?????? 5
二、白酒行業(yè)下游需求市場分析?????? 10
第二章 2016年中國白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析?????? 12
第一節(jié) 2016年中國宏觀經濟環(huán)境分析??? 12
一、GDP總量及增長分析? 12
二、工業(yè)發(fā)展形勢分析?????? 13
三、社會固定資產投資分析?????? 14
四、居民收入與消費情況??? 16
五、對外貿易發(fā)展形勢分析?????? 17
第二節(jié) 中國白酒行業(yè)政策環(huán)境分析? 17
一、白酒行業(yè)政策法規(guī)分析?????? 17
二、白酒行業(yè)相關標準分析?????? 18
三、上下游產業(yè)相關政策分析??? 20
第三節(jié) 中國白酒行業(yè)社會環(huán)境分析? 21
一、人口環(huán)境分析?????? 21
二、資源生態(tài)環(huán)境?????? 21
三、教育科技環(huán)境?????? 22
四、城鎮(zhèn)化進程趨勢??? 23
第二部分 行業(yè)深入分析
第三章 2013-2016年中國白酒行業(yè)經濟運行狀況分析??? 24
第一節(jié) 2014-2016年中國白酒行業(yè)發(fā)展分析 24
一、2014年中國白酒行業(yè)主要經濟指標? 24
二、2015年中國白酒行業(yè)主要經濟指標? 24
三、2016年中國白酒行業(yè)主要經濟指標? 25
第二節(jié) 2013-2016年中國白酒行業(yè)規(guī)模分析 27
一、2013-2016年白酒行業(yè)企業(yè)規(guī)模分析?????? 27
1、分規(guī)模???? 27
2、分企業(yè)性質???? 28
二、2013-2016年白酒行業(yè)資產增長分析?????? 28
三、2013-2016年白酒行業(yè)銷售收入分析?????? 29
1、分省區(qū)???? 29
2、分規(guī)模???? 30
3、分企業(yè)性質???? 30
四、2013-2016年白酒行業(yè)利潤總額分析?????? 31
1、分規(guī)模???? 31
2、分企業(yè)性質???? 32
第三節(jié) 2013-2016年中國白酒行業(yè)經營效益分析 33
一、2013-2016年白酒行業(yè)償債能力分析?????? 33
二、2013-2016年白酒行業(yè)盈利能力分析?????? 34
三、2013-2016年白酒行業(yè)毛利率分析?? 34
四、2013-2016年白酒行業(yè)運營能力分析?????? 35
第四節(jié) 2013-2016年中國白酒行業(yè)成本費用分析 36
一、2013-2016年白酒行業(yè)銷售成本分析?????? 36
二、2013-2016年白酒行業(yè)銷售費用分析?????? 37
三、2013-2016年白酒行業(yè)管理費用分析?????? 37
四、2013-2016年白酒行業(yè)財務費用分析?????? 38
第四章 中國白酒行業(yè)進出口分析? 39
第一節(jié) 2013-2016年白酒行業(yè)進口數據分析 39
一、2013-2016年白酒行業(yè)進口市場分析?????? 39
二、2013-2016年白酒行業(yè)進口數據?????? 43
第二節(jié) 2013-2016年白酒行業(yè)出口數據分析 43
一、2013-2016年白酒行業(yè)出口市場分析?????? 43
二、2013-2016年白酒行業(yè)出口數據?????? 45
第三節(jié) 2017-2022年白酒行業(yè)進口數據預測 46
第四節(jié) 2017-2022年白酒行業(yè)出口數據預測 46
第五章 2016年中國白酒市場分析 47
第一節(jié) 2016年中國白酒市場狀況分析??? 47
一、2016年中國白酒市場發(fā)展特征? 47
二、2016年白酒市場漲價情況分析? 48
三、2016年酒價仍有較大上漲空間? 48
第二節(jié) 高端白酒市場分析及預測???? 49
一、2016年高檔白酒市場價格走勢分析? 49
二、高端白酒的消費特征??? 49
三、2017-2022年高端白酒市場預測?????? 50
第三節(jié) 中檔白酒市場分析? 50
一、中檔酒將成激烈爭奪領域??? 50
三、中低端白酒增長成亮點?????? 50
三、中低端白酒市場價格走勢??? 50
第四節(jié) 中國白酒終端市場的運作解析???? 51
一、產品選擇和客戶管理??? 51
二、公關和培訓??? 51
三、促銷和服務客戶??? 54
四、激勵政策和物流管理??? 54
五、理貨管理和回款管理??? 54
第五節(jié) 中國白酒市場的同質化現象? 54
一、濃香型白酒占據較大市場份額??? 54
二、品牌泛濫導致名酒形象淡化?????? 55
三、價格體系紊亂及終端不良競爭加劇??? 55
四、白酒外包裝雷同及廣告宣傳浮夸?????? 56
五、白酒市場發(fā)展方向與消費需求脫節(jié) ? 56
第六章 2016年中國白酒市場運行情況?????? 57
第一節(jié) 行業(yè)最新動態(tài)分析? 57
一、行業(yè)相關動態(tài)概述?????? 57
1、2016年中國白酒產量?? 57
2、2016年中國白酒產值情況?? 57
3、2016年白酒收入與利潤情況?????? 57
4、2016年全國白酒銷量排行?? 57
5、2016年白酒發(fā)展總結?? 58
二、行業(yè)發(fā)展熱點聚焦?????? 59
第二節(jié) 行業(yè)品牌現狀分析? 62
第三節(jié) 行業(yè)外資進入現狀及對未來市場的威脅???? 63
第三部分 行業(yè)競爭分析
第七章 2016年中國白酒行業(yè)重點區(qū)域發(fā)展分析????? 65
第一節(jié) 長三角地區(qū)???? 65
一、長三角區(qū)位與發(fā)展優(yōu)勢?????? 65
二、長三角白酒行業(yè)企業(yè)規(guī)模??? 65
三、長三角白酒行業(yè)收入利潤??? 66
四、長三角白酒行業(yè)市場前景??? 66
五、2016年長三角白酒行業(yè)10強企業(yè)排名?? 66
第二節(jié) 珠三角地區(qū)???? 66
一、珠三角區(qū)位與發(fā)展優(yōu)勢?????? 66
二、珠三角白酒行業(yè)企業(yè)規(guī)模??? 67
三、珠三角白酒行業(yè)收入利潤??? 67
四、珠三角白酒行業(yè)市場前景??? 67
五、2016年珠三角白酒行業(yè)10強企業(yè)排名?? 67
第三節(jié) 環(huán)渤海灣地區(qū)? 68
一、環(huán)渤海灣區(qū)位與發(fā)展優(yōu)勢??? 68
二、環(huán)渤海灣白酒行業(yè)企業(yè)規(guī)模?????? 68
三、環(huán)渤海灣白酒行業(yè)收入利潤?????? 68
四、環(huán)渤海灣白酒行業(yè)市場前景?????? 68
五、2016年環(huán)渤海灣白酒行業(yè)10強企業(yè)排名?????? 69
第八章 2016年中國白酒行業(yè)競爭格局分析?????? 70
第一節(jié) 中國白酒行業(yè)競爭結構分析? 70
一、不同規(guī)模企業(yè)競爭格局分析?????? 70
二、不同省區(qū)企業(yè)競爭格局分析?????? 79
1、2016年四川白酒市場運行?? 79
2、2016年河北白酒實現利潤情況?? 79
3、2016年湖南省酒產量突破百萬噸大關?????? 80
第二節(jié) 中國白酒行業(yè)競爭力分析???? 80
一、白酒行業(yè)技術競爭分析?????? 80
二、白酒行業(yè)成本競爭分析?????? 80
三、白酒行業(yè)價格競爭分析?????? 81
第三節(jié) 中國白酒行業(yè)競爭格局分析? 81
一、競爭壓力來自購買者的權力?????? 81
二、行業(yè)內競爭廠商的角逐?????? 82
三、來自替代品的競爭壓力?????? 82
四、潛在的新進入者的競爭壓力?????? 82
五、來自供應商的競爭壓力?????? 82
第九章 2013-2016年白酒行業(yè)重點生產企業(yè)分析??? 84
第一節(jié) 貴州茅臺? 84
一、企業(yè)簡介?????? 84
二、企業(yè)經營數據?????? 85
1、企業(yè)經濟指標分析? 85
2、企業(yè)盈利能力分析? 86
3、企業(yè)運營能力分析? 86
4、企業(yè)償債能力分析? 87
5、企業(yè)發(fā)展能力分析? 87
三、企業(yè)產品分析?????? 87
第二節(jié) 五糧液???? 88
一、企業(yè)簡介?????? 88
二、企業(yè)經營數據?????? 91
1、企業(yè)經濟指標分析? 91
2、企業(yè)盈利能力分析? 92
3、企業(yè)運營能力分析? 92
4、企業(yè)償債能力分析? 93
5、企業(yè)發(fā)展能力分析? 93
三、企業(yè)產品分析?????? 93
第三節(jié) 瀘州老窖? 94
一、企業(yè)簡介?????? 94
二、企業(yè)經營數據?????? 94
1、企業(yè)經濟指標分析? 94
2、企業(yè)盈利能力分析? 95
3、企業(yè)運營能力分析? 95
4、企業(yè)償債能力分析? 96
5、企業(yè)發(fā)展能力分析? 96
三、企業(yè)產品分析?????? 96
第四節(jié) 水井坊???? 97
一、企業(yè)簡介?????? 97
二、企業(yè)經營數據?????? 98
1、企業(yè)經濟指標分析? 98
2、企業(yè)盈利能力分析? 98
3、企業(yè)運營能力分析? 99
4、企業(yè)償債能力分析? 99
5、企業(yè)發(fā)展能力分析? 100
三、企業(yè)產品分析?????? 100
第五節(jié) 古井貢酒? 100
一、企業(yè)簡介?????? 100
二、企業(yè)經營數據?????? 101
1、企業(yè)經濟指標分析? 101
2、企業(yè)盈利能力分析? 101
3、企業(yè)運營能力分析? 102
4、企業(yè)償債能力分析? 102
5、企業(yè)發(fā)展能力分析? 103
三、企業(yè)產品分析?????? 103
第六節(jié) 洋河股份? 103
一、企業(yè)簡介?????? 103
二、企業(yè)經營數據?????? 106
1、企業(yè)經濟指標分析? 106
2、企業(yè)盈利能力分析? 106
3、企業(yè)運營能力分析? 107
4、企業(yè)償債能力分析? 107
5、企業(yè)發(fā)展能力分析? 108
三、企業(yè)產品分析?????? 108
第七節(jié) 酒鬼酒???? 108
一、企業(yè)簡介?????? 108
二、企業(yè)經營數據?????? 109
1、企業(yè)經濟指標分析? 109
2、企業(yè)盈利能力分析? 109
3、企業(yè)運營能力分析? 110
4、企業(yè)償債能力分析? 110
5、企業(yè)發(fā)展能力分析? 111
三、企業(yè)產品分析?????? 111
第八節(jié) 口子酒業(yè)? 111
一、企業(yè)簡介?????? 111
二、企業(yè)經營數據?????? 112
1、企業(yè)經濟指標分析? 112
2、企業(yè)盈利能力分析? 113
3、企業(yè)運營能力分析? 113
4、企業(yè)償債能力分析? 114
5、企業(yè)發(fā)展能力分析? 114
三、企業(yè)產品分析?????? 114
第九節(jié) 金種子酒? 115
一、企業(yè)簡介?????? 115
二、企業(yè)經營數據?????? 115
1、企業(yè)經濟指標分析? 115
2、企業(yè)盈利能力分析? 116
3、企業(yè)運營能力分析? 116
4、企業(yè)償債能力分析? 117
5、企業(yè)發(fā)展能力分析? 117
三、企業(yè)產品分析?????? 117
第十節(jié) 老白干酒? 118
一、企業(yè)簡介?????? 118
二、企業(yè)經營數據?????? 118
1、企業(yè)經濟指標分析? 118
2、企業(yè)盈利能力分析? 119
3、企業(yè)運營能力分析? 119
4、企業(yè)償債能力分析? 120
5、企業(yè)發(fā)展能力分析? 120
三、企業(yè)產品分析?????? 120
第四部分 行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
第十章 2017-2022年中國白酒行業(yè)投資前景預測分析??? 121
第一節(jié) 2017-2022年中國白酒行業(yè)投資前景分析 121
一、白酒行業(yè)市場前景預測?????? 121
二、白酒行業(yè)銷售收入預測?????? 122
三、白酒行業(yè)投資機會分析?????? 122
第二節(jié) 2017-2022年中國白酒行業(yè)投資風險分析 124
一、產業(yè)政策風險?????? 124
二、原材料的風險?????? 124
三、市場競爭風險?????? 124
四、技術風險分析?????? 124
第三節(jié) 2017-2022年中國白酒行業(yè)投資策略及建議???? 125
一、發(fā)展策略建議?????? 125
二、渠道建設建議?????? 129
第十一章 白酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及風險研究???? 140
第一節(jié) 白酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析? 140
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃?????? 140
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略?????? 140
三、業(yè)務組合戰(zhàn)略?????? 141
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 142
五、產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 143
六、營銷品牌戰(zhàn)略?????? 144
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 146
第二節(jié) 白酒行業(yè)環(huán)境風險? 148
一、國際經濟環(huán)境風險?????? 148
二、宏觀經濟風險?????? 149
三、白酒行業(yè)產業(yè)鏈風險??? 149
第三節(jié) 白酒行業(yè)政策風險? 149
第四節(jié) 白酒行業(yè)市場風險? 149
一、市場供需風險?????? 149
二、價格風險?????? 151
三、競爭風險?????? 151
第五節(jié) 白酒行業(yè)其他風險分析? 151
第十二章 白酒企業(yè)投資戰(zhàn)略與客戶策略分析??? 154
第一節(jié) 對我國白酒品牌的戰(zhàn)略思考? 154
一、白酒品牌的重要性?????? 154
二、白酒實施品牌戰(zhàn)略的意義??? 155
三、白酒企業(yè)品牌的現狀分析??? 155
四、我國白酒企業(yè)的品牌戰(zhàn)略??? 158
五、白酒品牌戰(zhàn)略管理的策略??? 158
第二節(jié) 白酒企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據? 160
一、國家產業(yè)政策?????? 160
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律?????? 160
三、企業(yè)資源與能力??? 160
四、可預期的戰(zhàn)略定位?????? 161
第三節(jié) 白酒企業(yè)重點客戶戰(zhàn)略實施? 162
一、實施重點客戶戰(zhàn)略的必要性?????? 162
二、合理確立重點客戶?????? 163
三、實施重點客戶戰(zhàn)略要重點解決的問題?????? 164
四、重點客戶管理功能?????? 165
圖表目錄
圖表：白酒行業(yè)產品分類??? 1
圖表：2012-2016年中國玉米總產量及增長趨勢?? 7
圖表：2012-2016年中國玉米國內消費量及增長趨勢?? 7
圖表：2012-2016年中國糧食生產再獲豐收?? 10
圖表：2012-2016年中國GDP增長情況 12
圖表：2012-2016年中國規(guī)模以上工業(yè)增加值?????? 13
圖表：2012-2016年中國固定資產投資（不含農戶）統(tǒng)計?? 14
圖表：2012-2016年中國民間固定資產投資統(tǒng)計?? 15
圖表：2012-2016年中國房地產開發(fā)投資統(tǒng)計?????? 15
圖表：2012-2016年中國居民人均可支配收入?????? 16
圖表：2012-2016年中國進出口總額統(tǒng)計?????? 17
圖表：中國白酒行業(yè)主要政策法規(guī)一覽??? 18
圖表：白酒基本行業(yè)標準??? 18
圖表：白酒行業(yè)產品標準??? 19
圖表：2012-2016年中國人口增長情況?? 21
圖表：2012-2016年中國萬元國內生產總值能耗降低率?????? 22
圖表：2012-2016年中國R＆D經費支出及其增長速度?????? 23
圖表：2016年中國城鎮(zhèn)化率進程???? 23
圖表：2014年中國白酒行業(yè)主要經濟指標分析???? 24
圖表：2015年中國白酒行業(yè)主要經濟指標分析???? 25
圖表：2016年中國白酒行業(yè)主要經濟指標分析???? 26
圖表：2016年中國白酒行業(yè)企業(yè)數量規(guī)模分布???? 27
圖表：2016年中國白酒行業(yè)企業(yè)數量性質分布???? 28
圖表：2013-2016年中國白酒行業(yè)資產增長分析?? 28
圖表：2016年中國白酒分省區(qū)銷售收入分析? 29
圖表：2016年中國白酒行業(yè)銷售收入企業(yè)規(guī)模分布???? 30
圖表：2016年中國白酒行業(yè)銷售收入企業(yè)性質分布???? 30
圖表：2016年中國白酒行業(yè)利潤總額企業(yè)規(guī)模分布???? 31
圖表：2016年中國白酒行業(yè)利潤總額企業(yè)性質分布???? 32
圖表：2013-2016年中國白酒行業(yè)償債能力分析?? 33
圖表：2013-2016年中國白酒行業(yè)盈利能力分析?? 34
圖表：2013-2016年中國白酒行業(yè)高中低端酒品毛利率分析?????? 34
圖表：2013-2016年中國白酒行業(yè)運營能力分析?? 35
圖表：2013-2016年中國白酒行業(yè)銷售成本分析?? 36
圖表：2013-2016年中國白酒行業(yè)銷售費用分析?? 37
圖表：2013-2016年中國白酒行業(yè)管理費用分析?? 37
圖表：2013-2016年中國白酒行業(yè)財務費用分析?? 38
圖表：2013-2016年中國白酒行業(yè)進口量分析?????? 43
圖表：2013-2016年中國白酒行業(yè)出口量分析?????? 45
圖表：2017-2022年中國白酒行業(yè)進口量預測?????? 46
圖表：2017-2022年中國白酒行業(yè)出口量預測?????? 46
圖表：中國白酒行業(yè)主要品牌競爭分析??? 63
圖表：2016年長三角地區(qū)本土白酒品牌TOP10??? 66
圖表：2016年珠三角地區(qū)本土白酒品牌TOP10??? 67
圖表：2016年環(huán)渤海灣地區(qū)本土白酒品牌TOP10?????? 69
圖表：2016年我國白酒細分市場規(guī)模分布???? 78
圖表：2015-2016年9月貴州茅臺主要經濟指標分析?? 85
圖表：2015-2016年9月茅臺盈利能力分析?? 86
圖表：2015-2016年9月茅臺運營能力分析?? 86
圖表：2015-2016年9月茅臺償債能力分析?? 87
圖表：2015-2016年9月茅臺發(fā)展能力分析?? 87
圖表：2016年上半年茅臺產品經營情況分析? 87
圖表：2015-2016年12月五糧液經濟指標分析???? 91
圖表：2015-2016年12月五糧液盈利能力分析???? 92
圖表：2015-2016年12月五糧液運營能力分析???? 92
圖表：2015-2016年12月五糧液償債能力分析???? 93
圖表：2015-2016年12月五糧液發(fā)展能力分析???? 93
圖表：2016年五糧液產品經營情況分析? 93
圖表：2015-2016年9月瀘州老窖經濟指標分析?? 94
圖表：2015-2016年9月瀘州老窖盈利能力分析?? 95
圖表：2015-2016年9月瀘州老窖運營能力分析?? 95
圖表：2015-2016年9月瀘州老窖償債能力分析?? 96
圖表：2015-2016年9月瀘州老窖發(fā)展能力分析?? 96
圖表：2016年瀘州老窖產品經營情況分析???? 96
圖表：2015-2016年9月水井坊經濟指標分析?????? 98
圖表：2015-2016年9月水井坊盈利能力分析?????? 98
圖表：2015-2016年9月水井坊運營能力分析?????? 99
圖表：2015-2016年9月水井坊償債能力分析?????? 99
圖表：2015-2016年9月水井坊發(fā)展能力分析?????? 100
圖表：2016年上半年水井坊股份產品經營情況分析???? 100
圖表：2015-2016年9月古井集團經濟指標分析?? 101
圖表：2015-2016年9月古井集團盈利能力分析?? 101
圖表：2015-2016年9月古井集團運營能力分析?? 102
圖表：2015-2016年9月古井集團償債能力分析?? 102
圖表：2015-2016年9月古井集團發(fā)展能力分析?? 103
圖表：2016年上半年古井集團經營情況分析? 103
圖表：2015-2016年9月洋河酒廠經濟指標分析?? 106
圖表：2015-2016年9月洋河酒廠盈利能力分析?? 106
圖表：2015-2016年9月洋河酒廠運營能力分析?? 107
圖表：2015-2016年9月洋河酒廠償債能力分析?? 107
圖表：2015-2016年9月洋河酒廠發(fā)展能力分析?? 108
圖表：2016年上半年洋河產品經營情況分析? 108
圖表：2015-2016年12月酒鬼股份經濟指標分析 109
圖表：2015-2016年12月酒鬼股份盈利能力分析 109
圖表：2015-2016年12月酒鬼股份運營能力分析 110
圖表：2015-2016年12月酒鬼股份償債能力分析 110
圖表：2015-2016年12月酒鬼股份發(fā)展能力分析 111
圖表：2016年酒鬼股份產品經營情況分析???? 111
圖表：2015-2016年6月口子酒業(yè)經濟指標分析?? 112
圖表：2015-2016年6月口子酒業(yè)盈利能力分析?? 113
圖表：2015-2016年6月口子酒業(yè)運營能力分析?? 113
圖表：2015-2016年6月口子酒業(yè)償債能力分析?? 114
圖表：2015-2016年6月口子酒業(yè)發(fā)展能力分析?? 114
圖表：2016年上半年口子酒業(yè)產品經營情況分析? 114
圖表：2015-2016年9月金種子酒業(yè)經濟指標分析?????? 115
圖表：2015-2016年9月金種子酒業(yè)盈利能力分析?????? 116
圖表：2015-2016年9月金種子酒業(yè)運營能力分析?????? 116
圖表：2015-2016年9月金種子酒業(yè)償債能力分析?????? 117
圖表：2015-2016年9月金種子酒業(yè)發(fā)展能力分析?????? 117
圖表：2016年上半年金種子酒業(yè)產品經營情況分析???? 117
圖表：2015-2016年9月衡水老白干釀酒集團經濟指標分析?????? 118
圖表：2015-2016年9月衡水老白干釀酒集團盈利能力分析?????? 119
圖表：2015-2016年9月衡水老白干釀酒集團運營能力分析?????? 119
圖表：2015-2016年9月衡水老白干釀酒集團償債能力分析?????? 120
圖表：2015-2016年9月衡水老白干釀酒集團發(fā)展能力分析?????? 120
圖表：2016年上半年衡水老白干釀酒集團產品經營情況分析???? 120
圖表：2017-2022年中國白酒行業(yè)銷售收入預測?? 122
圖表：“互聯網+”背景下白酒企業(yè)APP基本功能模塊? 127
圖表：“互聯網+”背景下白酒企業(yè)實施O2O模式示意 128
圖表：“互聯網+”背景下人才培養(yǎng)模式?? 129
2016年1月~12月，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產量1358.36萬千升，同比增長3.23%。從效益上來看，2016年1月~12月，納入到國家統(tǒng)計局范疇的規(guī)模以上白酒企業(yè)1578家，其中虧損企業(yè)113個，企業(yè)虧損面為7.16%。；1月~12月，規(guī)模以上白酒企業(yè)累計完成銷售收入6125.74億元，與2015年同期相比增長10.07%；累計實現利潤總額797.15億元，與2015年同期相比增長9.24%；虧損企業(yè)累計虧損額10.54億元，比2015年同期下降15.92%。
從消費結構上分析。白酒市場的持續(xù)是中國白酒消費人群和消費習慣在短期是難以改變。這是由中國人口統(tǒng)計學基礎和白酒獨特消費方式決定的。根據CEIC數據顯示，未來十年，中國30～55周歲男性人口規(guī)模將保持在3億左右，直到2020年之后才有明顯下降。因此，白酒的消費人群可能是穩(wěn)定的。同時，白酒的“佐餐群體飲用”特殊消費方式和中國濃厚的酒文化決定了它有很強的消費粘性。
過去十年，白酒的消費增長主要跟投資的增長相關。2002～2012年，白酒行業(yè)銷售收入增長將近8倍，同期固定資產投資增長11倍，財政收入和財政支出分別增長6.2倍和5.7倍，而社會消費品零售總額僅增長3.9倍。白酒行業(yè)的增長主要受投資帶動的以增加商業(yè)機會為目的社交活動增長的驅動。
未來十年，投資可能仍將在經濟增長中發(fā)揮重要作用，同時新型城鎮(zhèn)化帶動居民社交活動和外出就餐持續(xù)增長，個人收入增長帶動消費結構持續(xù)升級，因此，白酒的增長動力可能呈現雙輪驅動的特征，因而增長可能更為持續(xù)和穩(wěn)健。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統(tǒng)計局、國家工信部、國家商務部、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、中國行業(yè)研究網、全國及海外多種相關報刊雜志以及專業(yè)研究機構公布和提供的大量資料，對我國白酒行業(yè)及各子行業(yè)的發(fā)展狀況、上下游行業(yè)發(fā)展狀況、市場供需形勢、新產品與技術等進行了分析，并重點分析了我國白酒行業(yè)發(fā)展狀況和特點，以及中國白酒行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球白酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析，并對白酒行業(yè)進行了趨向研判，是白酒生產、經營企業(yè)，科研、投資機構等單位準確了解目前白酒行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
♦ 項目有多大市場規(guī)模？發(fā)展前景如何？值不值得投資？
♦ 市場細分和企業(yè)定位是否準確？主要客戶群在哪里？營銷手段有哪些？
♦ 您與競爭對手企業(yè)的差距在哪里？競爭對手的戰(zhàn)略意圖在哪里？
♦ 保持領先或者超越對手的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術有哪些？會有哪些優(yōu)劣勢和挑戰(zhàn)？
♦ 行業(yè)的最新變化有哪些？市場有哪些新的發(fā)展機遇與投資機會？
♦ 行業(yè)發(fā)展大趨勢是什么？您應該如何把握大趨勢并從中獲得商業(yè)利潤？
♦ 行業(yè)內的成功案例、準入門檻、發(fā)展瓶頸、贏利模式、退出機制......
♦ 理由1：商業(yè)戰(zhàn)場上的失敗可以原諒，但是遭到競爭對手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業(yè)經常困于競爭對手的市場策略而毫無還手之力，那么您需要比您企業(yè)的競爭對手知道得更多，請馬上訂購。
♦ 理由2：如果您的企業(yè)一直期望在新的季度里使企業(yè)利潤倍增，獲得更好的業(yè)績表現，您需要借助行業(yè)專家智囊團的智慧和建議，那么您不可不訂。
♦ 理由3：如果您的企業(yè)準備投資于某項新業(yè)務，需要周祥的商業(yè)計劃資料及發(fā)展規(guī)劃的策略建議，同時也不想為此付出大量的資源及調研時間，那么您非訂不可。
♦ 理由4：如果您的企業(yè)缺乏多年業(yè)內資深經驗培養(yǎng)的行業(yè)洞察力，長期性、系統(tǒng)性的行業(yè)關鍵數據支持，而無法準確把握市場，搶占最新商機的戰(zhàn)略制高點，那么請把這一切交給我們。
權威數據來源：國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、工信部、商務部、海關總署、國家信息中心、國家稅務總局、國家工商總局、國務院發(fā)展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業(yè)協(xié)會、行業(yè)研究所、海內外上萬種專業(yè)刊物。
中研普華自主研發(fā)數據庫：中研普華細分行業(yè)數據庫、中研普華上市公司數據庫、中研普華非上市企業(yè)數據庫、宏觀經濟數據庫、區(qū)域經濟數據庫、產品產銷數據庫、產品進出口數據庫。
國際知名研究機構或商用數據庫：如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調研數據：遍布全國31個省市及香港的專家顧問網絡，涉及政府統(tǒng)計部門、統(tǒng)計機構、生產廠商、地方主管部門、行業(yè)協(xié)會等。在中國，中研普華集團擁有最大的數據搜集網絡，在研究項目最多的一線城市設立了全資分公司或辦事處，并在超過50多個城市建立了操作地，資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區(qū)。
步驟1：設立研究小組，確定研究內容
針對目標，設立由產業(yè)市場研究專家、行業(yè)資深專家、戰(zhàn)略咨詢師和相關產業(yè)協(xié)會協(xié)作專家組成項目研究小組，碩士以上學歷研究員擔任小組成員，共同確定該產業(yè)市場研究內容。
步驟2：市場調查，獲取第一手資料
♦ 訪問有關政府主管部門、相關行業(yè)協(xié)會、公司銷售人員與技術人員等；
♦ 實地調查各大廠家、運營商、經銷商與最終用戶。
步驟3：中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達1500多種)；
♦ 國內、國際行業(yè)協(xié)會出版物；
♦ 各種會議資料；
♦ 中國及外國政府出版物(統(tǒng)計數字、年鑒、計劃等)；
♦ 專業(yè)數據庫(中研普華建立了3000多個細分行業(yè)的數據庫，規(guī)模最全)；
♦ 企業(yè)內部刊物與宣傳資料。
步驟4：核實來自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實；
♦ 同相關產業(yè)專家與銷售人員核實；
♦ 同有關政府主管部門核實。
步驟5：進行數據建模、市場分析并起草初步研究報告
步驟6：核實檢查初步研究報告
與有關政府部門、行業(yè)協(xié)會專家及生產廠家的銷售人員核實初步研究結果。專家訪談、企業(yè)家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7：撰寫完成最終研究報告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結與提煉，分析師系統(tǒng)分析并撰寫最終報告（對行業(yè)盈利點、增長點、機會點、預警點等進行系統(tǒng)分析并完成報告）。
步驟8：提供完善的售后服務
對用戶提出有關該報告的各種問題給予明確解答，并為用戶就有關該行業(yè)的各種專題進行深入調查和項目咨詢。
中研普華集團是中國成立時間最長，擁有研究人員數量最多，規(guī)模最大，綜合實力最強的咨詢研究機構之一。中研普華始終堅持研究的獨立性和公正性，其研究結論、調研數據及分析觀點廣泛被電視媒體、報刊雜志及企業(yè)采用。同時，中研普華的研究結論、調研數據及分析觀點也大量被國家政府部門及商業(yè)門戶網站轉載，如中央電視臺、鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、新浪財經、中國經濟信息網、商務部、國資委、發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心(國研網)等。
專項市場研究 產品營銷研究 品牌調查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調查 消費者研究 重點業(yè)務領域 調查執(zhí)行技術 公司實力鑒證 關于中研普華 中研普華優(yōu)勢 服務流程管理
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中央電視臺采訪中研普華高級研究員
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
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中研普華擁有20年的產業(yè)規(guī)劃、企業(yè)IPO上市咨詢、行業(yè)調研、細分市場研究及募投項目運作經驗，業(yè)務覆蓋全球。
豐富的行業(yè)經驗。設立產業(yè)研究組，積累了豐富的行業(yè)實踐經驗，充分運用扎實的理論知識，更好的為客戶提供服務。
資深的專家顧問。專家團隊來自于國家級科研院所、著名大學教授、以及具備成功經驗的企業(yè)家，擁有強大的專業(yè)能力。
科學的研究方法。采取專業(yè)的研究模型，精準的數據分析，周密的調查方法，各個環(huán)節(jié)力求真實客觀準確。
完善的服務體系。不僅為您提供專業(yè)化的研究報告，還會為您提供超值的售后服務，給您帶來完善的一站式服務。
中研普華依托分布于全國各重點城市的市場調研隊伍，與國內外各大數據源建立起戰(zhàn)略合作關系。
中研普華推廣和傳播國內外頂尖管理理念，協(xié)助中國企業(yè)健康、持續(xù)成長，推動企業(yè)戰(zhàn)略轉型和管理升級。
中研普華獨創(chuàng)的水平行業(yè)市場資訊 + 垂直企業(yè)管理培訓的完美結合，體現了中研普華一站式服務的理念和優(yōu)勢。
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