康師傅品牌誕生25周年！高端化改革之后“紅利漸顯”

• 2017年11月18日 LuYouJun來源：華夏時報 801 48
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  2017-2022年果汁飲料企業(yè)薪酬現(xiàn)狀調(diào)研與未來趨勢預(yù)測報告

  市場發(fā)布的薪酬調(diào)查結(jié)果是組織或個人衡量自身報酬水平外部公平性的重要參考依據(jù)，即本地區(qū)企業(yè)在決定特定崗位從業(yè)人員的工資水平時有了一個外部標(biāo)準(zhǔn)，而從業(yè)者也有了一個外部指標(biāo)來衡量自己組織...

快消企業(yè)康師傅(0322.HK)近日對外發(fā)布2017年前三季度財報，數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度康師傅集團(tuán)實現(xiàn)營收482.54億元，同比增長5.91%;實現(xiàn)凈利潤19.38億元，同比增長37.91%。

截至目前，各企業(yè)們的三季報發(fā)布已經(jīng)進(jìn)入尾聲，雖然康師傅三季報發(fā)布的較晚，但是換來了較好的成績很令康師傅開心。

對于業(yè)績的大幅增長，康師傅方面在財報中指出，2017年第三季度，整體食品飲料行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，但原材料價格仍處于高位，短期企業(yè)仍將繼續(xù)受壓。“面對外部環(huán)境各種變數(shù)，本集團(tuán)將持續(xù)推進(jìn)下列穩(wěn)建策略：現(xiàn)金為王及善控資本支出，推展資產(chǎn)活化;聚焦長青與特色產(chǎn)品，同時通過多價格帶策略鞏固市場占有率，穩(wěn)步推動產(chǎn)品升級;加強(qiáng)品牌建設(shè)，渠道布局多元化;同時透過內(nèi)外部嚴(yán)格的監(jiān)控，強(qiáng)化食品安全建設(shè)”。

細(xì)看各個品類的具體情況，也是發(fā)展不一。數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，康師傅集團(tuán)兩大主營業(yè)務(wù)均同比有所增長。其中，第三季度方面，受益于優(yōu)化產(chǎn)品組合及銷量提升，康師傅方便面業(yè)務(wù)實現(xiàn)營收67.07億元，同比成長3.79 %，實現(xiàn)凈利潤6.26億元，占康師傅集團(tuán)三季度總營收的34.07%。而飲品業(yè)務(wù)也不甘示弱，受益于銷量增長及廣告支出減少，康師傅三季度飲品業(yè)務(wù)營收達(dá)125.69億元，同比成長11.13 %，占其總收入的63.84%，實現(xiàn)凈利潤同比增長51.17% 至6.92億元。

其實，方便面業(yè)務(wù)的重新增長，背后也和康師傅的不斷改革緊密相連。

“在引領(lǐng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級上，康師傅圍繞中產(chǎn)階級對于”高端“、”健康“的訴求推出了以熬制高湯面為代表的高端面，使方便面在新時代迸發(fā)出新的活力?！笨祹煾迪嚓P(guān)負(fù)責(zé)人在接受《華夏時報》記者采訪時表示，“得益于上述舉措，康師傅在方便面市場長期占據(jù)半壁江山，紅燒牛肉面作為時代的爆款更制造了‘紅動中國’景象?！?/p>

據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2017年第三季度方便面市場整體銷量增長3.3%,銷售額增長6.9%,行業(yè)呈現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級趨勢。“其中，2017年第三季度康師傅方便面市場占有率為44.2%,銷售額市場占比達(dá)50.3%,穩(wěn)居市場領(lǐng)先地位”。

而對于今年前三季度的業(yè)績表現(xiàn)和未來發(fā)展規(guī)劃，康師傅方面表示，今年是康師傅品牌誕生25周年，目前中國食品飲料行業(yè)仍面臨市場的原材料成本短期上漲、產(chǎn)業(yè)升級與消費需求快速變化等問題，在利潤承壓的議題上，康師傅集團(tuán)提出了供應(yīng)鏈配置合理化、經(jīng)銷商渠道布局的合理化、組織設(shè)計與費用合理化三個合理化?！白匀齻€合理化實施以來初見成效，從2016年下半年以來，康師傅業(yè)績一直穩(wěn)步提升，比如在供應(yīng)鏈配置上，康師傅通過產(chǎn)銷協(xié)調(diào)優(yōu)化與調(diào)整產(chǎn)能配置， 挖掘供應(yīng)鏈合理化的潛力，有效推動輕資產(chǎn)與資產(chǎn)活化工作，三個合理化將成為康師傅今年將一直堅持的策略?！?/p>

不過，值得注意的是，盡管今年第三季度在方便面和飲品業(yè)務(wù)都交出了不錯的成績，但短期內(nèi)康師傅依然面臨新的挑戰(zhàn)。其在今天的三季度業(yè)績報告中也指出，“盡管今年三季度整體食品飲料行業(yè)緩穩(wěn)企上，但原物料的價格仍處于高位，預(yù)計短期仍將繼續(xù)受壓?！?/p>

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