2018-2023年自熱食品產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。自熱食品行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù),是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段,是輔助企業(yè)決策...
5月8日,凱度消費(fèi)者指數(shù)大中華區(qū)總經(jīng)理虞堅在上海發(fā)布行業(yè)報告《消費(fèi)升級下的新零售時代》,總結(jié)了快速消費(fèi)品的最新趨勢。
小豬佩奇有多火?
5月8日,凱度消費(fèi)者指數(shù)大中華區(qū)總經(jīng)理虞堅在上海發(fā)布行業(yè)報告《消費(fèi)升級下的新零售時代》,總結(jié)了快速消費(fèi)品的最新趨勢。
虞堅指出,根據(jù)這幾年的觀察,發(fā)現(xiàn)電商對實(shí)體并不是擠壓和壓縮的作用,線上帶來了更多增量,2017年電商對整個快銷品市場帶來的增量效應(yīng)差不多是60%。而最近一年,中國約56%的家庭會在線上和線下購買,而同時在線上線下購買的,人均消費(fèi)比只在線下購買的高出20%。
小眾品牌在線上有廣闊天地,而大牌通過線上拓展下線城市。例如, 日本品牌花王2017年在下線城市獲得了很多新的消費(fèi)者,其中30%是從線上帶來的。
根據(jù)凱度報告,2017年天貓快消領(lǐng)域在全國快消B2C平臺中取得滲透率、金額占比及新消費(fèi)者占比三項(xiàng)第一,成為線上B2C快消第一平臺。
凱度調(diào)研還顯示,年輕消費(fèi)者家庭購買最多的,也是增長最快的三個品類,一是咖啡,二是保健品,三是貓糧。老年家庭網(wǎng)購比例也達(dá)到了50%,而且網(wǎng)購快消品比較多。不少老年家庭網(wǎng)購橄欖油,網(wǎng)購狗糧??雌饋恚昙o(jì)大的喜歡養(yǎng)狗,年紀(jì)輕的喜歡養(yǎng)貓。
消費(fèi)者在外面消費(fèi)的機(jī)會和次數(shù)也越來越多。以前消費(fèi)者愿意宅在家里,現(xiàn)在消費(fèi)者的生活方式更加積極。例如,中國的電影票房占到全球第二名,去年增長了13.4%,有559億收入。特別在三四線城市,不斷有電影院增加。
此外,今天一二線城市差不多有1/10的消費(fèi)者用自動販賣機(jī)購買過食品飲料。“所以,無人販賣這個概念在中國還有非常廣闊的空間去發(fā)展?!庇輬哉f。
社交方面,虞堅指出,這幾年最火的就是小豬佩奇這只豬,在凱度數(shù)據(jù)里,跟這個IP相關(guān)的食品,特別是餅干,糖果消費(fèi)增長非常快;2017年,餅干市場小豬佩奇的餅干增長了6倍之多。
虞堅最后表示,面對新零售,商家必須以消費(fèi)者為中心,做到第一健康品質(zhì),第二簡單便利,第三讓消費(fèi)者個性快樂。積極把握新零售,通過技術(shù)去驅(qū)動跟消費(fèi)者之間的互動,線上線下融合,場景化營銷,在各種各樣的地方通過新的產(chǎn)品激發(fā)消費(fèi)者購買。這些都給品牌帶來新的機(jī)會。
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