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          桃膠的功效及作用 它有副作用嗎?附桃膠的吃法大全

          • 2018年7月9日 WuYaNan來(lái)源:桃膠百科 343 15
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          桃膠是一種淺黃色透明固體天然樹(shù)脂,由桃樹(shù)樹(shù)皮中分泌而來(lái),于夏秋采收,其成分與阿拉伯樹(shù)膠大致相同。性味甘苦,平,無(wú)毒。桃膠又名桃油,桃脂,桃樹(shù)膠,桃花淚,日常生活中并不多見(jiàn),但它是一款具有良好養(yǎng)生保健的食材及中藥。

          桃膠是一種淺黃色透明固體天然樹(shù)脂,由桃樹(shù)樹(shù)皮中分泌而來(lái),于夏秋采收,其成分與阿拉伯樹(shù)膠大致相同。性味甘苦,平,無(wú)毒。桃膠又名桃油,桃脂,桃樹(shù)膠,桃花淚,日常生活中并不多見(jiàn),但它是一款具有良好養(yǎng)生保健的食材及中藥。

          桃膠的功效作用,桃膠的吃法大全,桃膠有副作用嗎

          桃膠主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)等物資組成,具有清熱止渴,緩解壓力,養(yǎng)顏抗衰老,潤(rùn)腸道等功效。桃膠在古代是一味中藥,用于治療石淋,血淋,痢疾。如今桃膠因具有保養(yǎng)顏功效,與燕窩類(lèi)似,為嫩膚養(yǎng)顏保健之佳品。

          功效1:治療胃痛

          《綱目》記載,桃膠具有和血益氣,止痛的功效。治療胃痛、胃炎可取比黃豆粒大一點(diǎn)的桃膠清水洗凈,咀嚼碎碎的,溫開(kāi)水送服,早晚各一次,堅(jiān)持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何涼東西胃不會(huì)再難受。此方法僅為養(yǎng)胃保健之用,治療胃病建議在中醫(yī)指導(dǎo)下服用。

          功效2:降脂養(yǎng)顏

          據(jù)傳,桃膠也曾是當(dāng)年慈禧太后欽點(diǎn)御用的養(yǎng)顏補(bǔ)品,桃膠與皂角米、銀耳搭配烹煮成湯長(zhǎng)期食用具有降脂,養(yǎng)顏嫩膚的功效,桃膠的吃法詳見(jiàn)《桃膠的吃法大全》

          功效3:古代藥用選方

          治血淋:石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上為細(xì)沫。每服二錢(qián),水一盞,煎至七分,通口服,食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)

          治產(chǎn)后下痢赤白,里急后重疞痛:桃膠(焙干)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢(qián),食前米飲下。(《婦人良方》)

          治石淋作痛:桃木膠如棗大,夏以冷水三合,冬以湯三合和服,日三服,當(dāng)下石,石盡即止。(《古今錄驗(yàn)方》)

          治虛熱作渴:桃膠如彈丸大,含之咽津。(《千金方》)

          治糖尿?。禾夷z,用微溫水洗凈,放在小鍋內(nèi)煮食,隨便加些調(diào)味鹽類(lèi)亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。(《草藥驗(yàn)方交流集》)

          治瘡疹黑黡,發(fā)搐危困:桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏,溫酒調(diào)下,無(wú)時(shí)。(《小兒衛(wèi)生總微論方》桃膠湯)

          嚴(yán)格來(lái)說(shuō),桃膠是屬于溫和性中藥的一種,這是很多人都不知道的一點(diǎn),在食用過(guò)程中注意用量即可。而且桃膠對(duì)于人體有著很多很好的作用,就比如滋補(bǔ)身體之類(lèi)的。當(dāng)然除了滋補(bǔ)以外,桃膠的藥理作用也是很多的。桃膠這種物質(zhì)是自然環(huán)境中的特色產(chǎn)物,是沒(méi)任何毒性存在的天然物質(zhì),只要不食用過(guò)量,這種桃膠是不會(huì)出現(xiàn)任何對(duì)人體不利的副作用的。另外這種桃膠對(duì)于人類(lèi)的腸道膀胱還很出色的保健功效,是適合所群食用的一種保健性中藥。桃膠是天然綠色食品,不過(guò)怎么說(shuō)桃膠也是一味藥,孕婦、經(jīng)期女性最好不要服用。

          桃膠的吃法大全

          桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯?,用清水浸泡十多個(gè)小時(shí)候后泡發(fā)變軟。桃膠經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間浸泡之后,會(huì)變成果凍一般的透明物質(zhì),本身無(wú)味,但細(xì)細(xì)品來(lái),卻有一點(diǎn)清香,口感則如果凍,鮮嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。    ? ? ? ? ?【注意】桃膠雖然老少咸宜,但是孕婦和經(jīng)期的姑娘可絕對(duì)不能貪嘴吃哦!愛(ài)美的人士記住,常吃桃膠可以排毒養(yǎng)顏哦。

          吃法①:桃膠皂角米羹

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          材料:皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺,紅棗6顆。

          做法:

          1.桃膠和皂角米分別清洗后用清水浸泡,我浸泡了8個(gè)小時(shí),8小時(shí)后把桃膠、皂角米簡(jiǎn)單沖洗后放進(jìn)砂鍋里,加上6顆紅棗。

          2.砂鍋加足夠的水,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)中小火2個(gè)小時(shí)就煮好了,期間要時(shí)不時(shí)的攪拌一下,別糊鍋了。

          3.碗里加1勺玫瑰醬,趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進(jìn)去攪拌均勻即可。

          吃法②:桃膠銀耳糖水羮

          材料:桃膠15克,雪梨1個(gè)(300克),冰糖30克,銀耳5克,

          做法:

          1.桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡6-8小時(shí)至軟漲。

          2.再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除,用清水反復(fù)清洗后,掰成均勻的小塊。

          3.銀耳用清水泡20分鐘變軟后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

          4.將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開(kāi)后改小火繼續(xù)煮30分鐘,此時(shí)湯汁開(kāi)始變得有些粘稠。

          5.放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。

          吃法③:木瓜燉桃膠

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          材料:木瓜1只,桃膠10克。

          做法:

          1.桃膠放入清水中浸泡6-8個(gè)小時(shí)至膨脹松軟。

          2.將泡軟的桃膠仔細(xì)反復(fù)的清洗,去除黑色的雜質(zhì),掰成小塊兒。

          3.桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。

          4.木瓜對(duì)半切開(kāi),去籽,將隔水蒸過(guò)的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。


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