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          榴蓮的作用與功效 挑選榴蓮有4個(gè)小訣竅

          • 2018年7月20日 FanTianQing來源:互聯(lián)網(wǎng) 1327 87
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          榴蓮的作用與功效。

          榴蓮的作用與功效

          1.滋陰壯陽

          榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。

          2.增強(qiáng)免疫力

          榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機(jī)體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。

          3.治療痛經(jīng)

          榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很多,它還可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运虼耸秤煤罂梢云鸬交钛⒑?、緩解?jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。同時(shí),榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進(jìn)體溫上升,對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。

          4.開胃促食欲

          榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進(jìn)食欲。

          5.通便治便秘

          榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。

          6.預(yù)防和治療高血壓

          榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn),有助于預(yù)防和治療高血壓。

          7.防癌抗癌

          榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細(xì)胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力。

          挑選榴蓮有4個(gè)小訣竅

          1、看柄,新鮮的榴蓮都有一支比較完好的柄,如果關(guān)節(jié)的地方已經(jīng)脫落(只剩一節(jié))那么就是過熟,氣味會很濃烈,很多人一開始不敢吃榴蓮就是碰到這樣的情況;如果兩節(jié)之間的關(guān)節(jié)還很完好,說明太生,太生的榴蓮吃起來象生地瓜;只有關(guān)節(jié)剛剛要脫落的才是剛好可以當(dāng)天吃的。

          2、看果體,數(shù)一數(shù)它突出的瓣,越多越好,越圓越好。圓的榴蓮皮薄而果肉豐滿,買起來最合算。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來的,榴蓮以外形多丘陵?duì)畹臑樯线x,因?yàn)槊總€(gè)丘陵?duì)罾锩鏁庖活w核,有果核必有果肉,丘陵?duì)钶^多的就可保證有較多的果肉。小山越多肉越多.殼有點(diǎn)開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時(shí)間不能太長,熟過頭了就是腐爛了。

          3、挑選好吃的金枕頭榴連, 首先留意果形,外表一定要長形的,尾部的外型是長尖形,如此則皮薄肉豐滿,籽也會比較小。 色澤最好是淡黃綠色或金黃色。

          4、如果買了一個(gè)關(guān)節(jié)還沒有脫落的而你又不知道什么時(shí)候才好吃,可以在果瓣上挖一個(gè)小三角,伸一個(gè)指頭進(jìn)去輕按一下,如果按不下去是太生,明天再按吧。直到按下去后果肉會自己恢復(fù)原狀就是剛好可以吃了。這時(shí)候的榴蓮清香可口,味道也不會太濃,初吃者吃了一定會很喜歡的。

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