阿里巴巴與星巴克達(dá)成新零售全面戰(zhàn)略合作 將試點(diǎn)外賣服務(wù)

• 2018年8月3日 WuYaNan來(lái)源：千尋生活 1197 77
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  2018-2023年版物流自動(dòng)化項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)

  《2018-2023年物流自動(dòng)化項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)》為中研普華公司獨(dú)家首創(chuàng)針對(duì)項(xiàng)目投融資咨詢服務(wù)的專項(xiàng)計(jì)劃書(shū)。計(jì)劃書(shū)分為：行業(yè)通用版、專業(yè)定制版。行業(yè)通用版是中研普華根據(jù)行業(yè)一般水平測(cè)算好了行B...

昨日，星巴克咖啡公司與阿里巴巴集團(tuán)在上海宣布達(dá)成新零售全面戰(zhàn)略合作。

昨日，星巴克咖啡公司與阿里巴巴集團(tuán)在上海宣布達(dá)成新零售全面戰(zhàn)略合作。分析稱，面對(duì)越來(lái)越多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)壓力，星巴克終于選擇引入阿里巴巴這個(gè)強(qiáng)援。而中國(guó)咖啡市場(chǎng)的繁榮，將引來(lái)更多競(jìng)爭(zhēng)者。

業(yè)績(jī)壓力大被迫引強(qiáng)援?

分析普遍認(rèn)為，星巴克忽然跟阿里巴巴大幅走近，與其業(yè)績(jī)壓力加大有關(guān)。

據(jù)記者了解，目前星巴克在美國(guó)市場(chǎng)發(fā)展停滯，甚至計(jì)劃明年將關(guān)閉150家直營(yíng)門店。而增長(zhǎng)迅速的中國(guó)市場(chǎng)，則成為星巴克業(yè)績(jī)的救命稻草。為此，星巴克正在大舉押注中國(guó)市場(chǎng)，并嘗試在未來(lái)的5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)中國(guó)市場(chǎng)收入增長(zhǎng)兩倍的目標(biāo)。甚至有消息稱，星巴克正計(jì)劃在2022財(cái)年結(jié)束前，將中國(guó)大陸的門店數(shù)量增加到230個(gè)城市的6000家門店。

但星巴克在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的挑戰(zhàn)越來(lái)越大。根據(jù)最新的財(cái)報(bào)顯示，截至2018年7月1日的第13個(gè)財(cái)年第三季度，星巴克在中國(guó)市場(chǎng)的同店銷售額下降了2%，相比于第二季度的4%，銷售降幅明顯。

餓了么試點(diǎn)星巴克外賣

據(jù)阿里巴巴方面介紹，在線上，星巴克和阿里巴巴將聯(lián)手開(kāi)創(chuàng)全新的星巴克線上新零售智慧門店。消費(fèi)者可通過(guò)餓了么、盒馬、淘寶、支付寶、口碑等多平臺(tái)和星巴克自有應(yīng)用等，訪問(wèn)全新的星巴克線上新零售智慧門店，享受各種互動(dòng)的數(shù)字體驗(yàn)。

同時(shí)，9月中旬開(kāi)始，星巴克將在北京和上海的300家門店通過(guò)餓了么試點(diǎn)外送服務(wù)，并計(jì)劃于年底前延伸到全國(guó)30多個(gè)主要城市2000多家門店。這也意味著，今年內(nèi)此項(xiàng)服務(wù)將推廣到廣州。

阿里巴巴方面表示，旗下餓了么的成熟配送體系，將保障星巴克嚴(yán)格的外送要求。星巴克還將與盒馬深度合作，基于其以門店為中心的新零售配送體系，共同打造首家進(jìn)駐盒馬鮮生的品牌外送廚房。與盒馬的合作最快將于9月落戶上海和杭州部分盒馬門店。

咖啡市場(chǎng)引來(lái)更多競(jìng)爭(zhēng)者

中國(guó)咖啡市場(chǎng)的繁榮更引來(lái)越來(lái)越多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前英國(guó)咖啡連鎖品牌Costa在中國(guó)有459家門店，并計(jì)劃在2022年達(dá)到1200家;加拿大咖啡品牌蒂姆·哈頓7月份宣布，未來(lái)10年將在中國(guó)開(kāi)1500家門店。

除了這些外資品牌，國(guó)產(chǎn)咖啡品牌也發(fā)展迅速。比如由原神州優(yōu)車集團(tuán)COO錢治亞創(chuàng)建的瑞幸咖啡8月1日召開(kāi)發(fā)布會(huì)，宣布年底前將在全國(guó)建成門店2000家，并宣布強(qiáng)勢(shì)進(jìn)軍輕食市場(chǎng)。據(jù)悉，瑞幸咖啡自運(yùn)營(yíng)以來(lái)已完成門店布局809家，服務(wù)用戶350余萬(wàn)，銷售杯量1800余萬(wàn)。

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