2018-2023年破壁機(jī)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
一、破壁機(jī)發(fā)展趨勢(shì)分析
1、技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)分析
目前破壁機(jī)已經(jīng)發(fā)展到第四代，技術(shù)原理是通過(guò)實(shí)際工作轉(zhuǎn)速約16000-30000轉(zhuǎn)/分鐘的大扭力電機(jī)，六葉刀片、厚度1.5-3mm的刀片優(yōu)化設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)對(duì)食材242-452公里/小時(shí)的刀片黃金切割速度和近180000次/分鐘的切削頻次，破壁粉碎效果較好，如西紅柿兩分鐘破壁率達(dá)65%以上。 在此基礎(chǔ)上拓展的加熱型破壁料理機(jī)技術(shù)，使用900W大功率加熱技術(shù)實(shí)現(xiàn)快速沸騰;實(shí)現(xiàn)了加熱與破壁技術(shù)的完美結(jié)合，破壁粉碎效果兩分鐘高達(dá)86%，做出的食物口感非常細(xì)膩。常見(jiàn)杯體材料有進(jìn)口高硼玻璃和不銹鋼兩種，其對(duì)應(yīng)的加熱技術(shù)為底盤(pán)加熱和環(huán)繞立體加熱。
細(xì)胞破壁技術(shù)是一種超微粉劑加工技術(shù)，對(duì)食物的藥膳臨床應(yīng)用是一場(chǎng)革命。細(xì)胞破壁后的營(yíng)養(yǎng)釋出，活性變化，營(yíng)養(yǎng)吸收效果有質(zhì)的飛躍變化。一般植物性食物的細(xì)胞尺度為10-100μm左右，破壁后顆粒度為3-5μm。
目前，細(xì)胞破壁營(yíng)養(yǎng)釋放的程度比較高，未來(lái)，細(xì)胞破壁營(yíng)養(yǎng)釋放的程度可能還會(huì)更高，破壁后植物性食物的顆粒度還會(huì)小于3μm，促使人體吸收得更快。在加熱技術(shù)方面，目前還沒(méi)有控溫技術(shù)，未來(lái)可能破壁機(jī)還會(huì)增加溫控設(shè)置。
2、產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)分析
破壁料理機(jī)是在傳統(tǒng)榨汁機(jī)、原汁機(jī)、料理機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，屬最新第四代果汁機(jī)，集打果汁、冰沙、現(xiàn)磨豆?jié){、五谷粉等于一體。由于超高轉(zhuǎn)速能瞬間擊破蔬果的細(xì)胞壁，如萊希芙破壁機(jī)，有效地萃取植物生化素，是現(xiàn)代居家保健、養(yǎng)生首選家電產(chǎn)品。隨著智能家電的出現(xiàn)，未來(lái)破壁機(jī)也會(huì)朝著智能化的趨勢(shì)發(fā)展。
2018-2023年破壁機(jī)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
1、破壁機(jī)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
圖表：2018-2023年中國(guó)破壁機(jī)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
2、破壁機(jī)銷售收入預(yù)測(cè)
圖表：2018-2023年中國(guó)破壁機(jī)銷售收入預(yù)測(cè)
數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
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2020-2025年破壁機(jī)市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告
破壁機(jī)行業(yè)研究報(bào)告主要分析了破壁機(jī)行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、破壁機(jī)市場(chǎng)供需求狀況、破壁機(jī)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和破壁機(jī)主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、破壁機(jī)市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率，同時(shí)對(duì)破壁機(jī)行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科...
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2020年破壁機(jī)行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究 
