大陸人吃不起榨菜誰(shuí)說(shuō)的？臺(tái)主持人言論致涪陵榨菜股價(jià)反彈 涪(fú)陵榨菜是什么菜做的？

• 2019年8月9日 WuYaNan來(lái)源：搜狐 1374 90
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吃不起茶葉蛋現(xiàn)在連“涪(fú)陵榨菜”都吃不起了。此消息一出今日涪陵榨菜股價(jià)反彈，截止發(fā)稿涪陵榨菜股價(jià)上漲?3.38%，目前最新一股價(jià)格是22.64元，此前，涪陵榨菜股價(jià)一直處于大跌現(xiàn)象，最大跌幅5.12%。

大陸人吃不起榨菜誰(shuí)說(shuō)的？臺(tái)主持人言論致涪陵榨菜股價(jià)反彈 涪(fú)陵榨菜是什么菜做的？

此前有傳出“吃不起茶葉蛋”。8月7日，臺(tái)灣一檔節(jié)目稱(chēng)，大陸都吃泡面配榨菜，但是現(xiàn)在，吃不起茶葉蛋現(xiàn)在連“涪(fú)陵榨菜”都吃不起了。此消息一出今日涪陵榨菜股價(jià)反彈，截止發(fā)稿涪陵榨菜股價(jià)上漲3.38%，目前最新一股價(jià)格是22.64元，此前，涪陵榨菜股價(jià)一直處于大跌現(xiàn)象，最大跌幅5.12%。

涪陵榨菜：

涪陵榨菜是重慶市涪陵區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

涪陵榨菜經(jīng)獨(dú)特的加工工藝制成的鮮嫩香脆的風(fēng)味產(chǎn)品。也是中國(guó)對(duì)外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹筍)之一。其傳統(tǒng)制作技藝被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。"涪陵榨菜"地理標(biāo)志證明商標(biāo)于2005年1月21日被認(rèn)定為"重慶市著名商標(biāo)"，于2010年1月15日被認(rèn)定為"中國(guó)馳名商標(biāo)";" Fuling Zhacai"地理標(biāo)志證明商標(biāo)于2010年12月17日被認(rèn)定為"重慶市著名商標(biāo)"。

涪陵榨菜是什么菜做的?

涪陵榨菜以涪陵青菜頭為原料，涪陵青菜頭呈近圓形、扁圓球形或仿錘形，表皮青綠，肉質(zhì)白而肥厚，質(zhì)地嫩脆，富含人體所必需的多種蛋白質(zhì)、糖、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素，其鮮嫩香脆、鮮香可口，有多種做法和獨(dú)特妙用。

榨菜起源：

涪陵榨菜蜚聲中外近百年，那么涪陵榨菜究竟起源于何時(shí)，究竟系何人所發(fā)明?

這是一個(gè)長(zhǎng)期以來(lái)饒有興味的問(wèn)題。因文獻(xiàn)資料有限，現(xiàn)介紹一則流行于涪陵城西一帶的民間傳說(shuō)。 榨菜還未發(fā)明以來(lái)，涪陵早有用包包菜(即后來(lái)所稱(chēng)的青菜頭)制作泡菜、干咸菜的歷史，其中以城西聚云寺(俗名賽豐都、天子殿)和尚所制最為講究，遠(yuǎn)近馳名。

相傳清朝道光年間，有邱正富者，世居忠州(今四川忠縣)。家世小康，終日雞鴨魚(yú)肉、膏粱厚味，致使食欲減退，身體漸漸消瘦，心中郁悶，悉煩不安。一天夜晚，他迷迷糊糊入睡，見(jiàn)一鶴發(fā)童顏老道走來(lái)，給他看相，說(shuō)他是有福之人，并面授機(jī)宜，言道:“涪州(今四川涪陵市)天子殿包包菜泡菜最能送食，施主何不一試?邱正富南柯一夢(mèng)醒來(lái)，一切都記得明明白白，但又半信半疑。最后想來(lái)想去，還是決定在上九會(huì)時(shí)(正月初九)去涪州天子殿晉香。晉香后，他有幸嘗到老和尚招待遠(yuǎn)道香客的齋飯。桌上擺出好幾種香脆的咸菜，其中一種是泡菜，顏色青生生的，入口生津，又嫩又脆，特別送食。

飯畢，他找到長(zhǎng)老，問(wèn)泡菜為何種菜做成:長(zhǎng)老回答，系本地包包菜泡制。后來(lái)又帶他去寺后菜園看包包菜。邱肯求給點(diǎn)兒種子帶回忠州栽種。長(zhǎng)老吩咐小和尚去拈一小勺種子給他，并教其如何栽種，如何做泡菜和咸菜。邱正富回家后，讓長(zhǎng)工按其種法在自己的菜園里種植，果然長(zhǎng)出了包包菜，制出的泡菜雖不及天子殿的嫩脆，但還是好吃。他的食欲開(kāi)始好起來(lái)，精神狀態(tài)一天比一天好。于是精心留種，待第二年再種。

奇怪的是情況變了，那菜長(zhǎng)不出包包了，當(dāng)然包包菜、泡菜、咸菜都吃不成了。邱正富以為自己心不誠(chéng)，長(zhǎng)老使了法，又去天子殿晉香，并獻(xiàn)上一大筆善資。他再次從天子殿討回種子，頭年靈驗(yàn)，種到第二年又變了。邱正富覺(jué)得神奇，又一心想吃包包菜，遂到涪州天子殿以東洗墨溪買(mǎi)下一塊地方，舉家遷涪。

從此，年年有包包菜做的泡菜、咸菜供其享用。

以上就是吃不起榨菜梗及北陵榨菜股價(jià)行情，和榨菜是什么菜做的大家可參考閱讀。

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