2021土豆價(jià)格行情最新分析 2021土豆的市場價(jià)格預(yù)測

• 2021年10月28日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 960 60
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2021土豆價(jià)格行情最新分析，今年土豆行情一直不好，從3月份云南產(chǎn)區(qū)上市后，其價(jià)格就開始走跌，至于原因?yàn)楹蔚兔?，其?shí)和生姜相似，庫存太多，抑制了新土豆價(jià)格，到了7-8月份時(shí)土豆更是跌至4-5毛一斤。

2021土豆價(jià)格行情最新分析

中國是世界上最大的土豆生產(chǎn)國。近些年來，國內(nèi)土豆需求一直在不斷增長。2021土豆價(jià)格行情最新消息，今年土豆行情一直不好，從3月份云南產(chǎn)區(qū)上市后，其價(jià)格就開始走跌，至于原因?yàn)楹蔚兔?，其?shí)和生姜相似，庫存太多，抑制了新土豆價(jià)格，到了7-8月份時(shí)土豆更是跌至4-5毛一斤。

土豆在有些國家會把它當(dāng)成主食，但土豆也是蔬菜之一，是一種糧食兼用型的蔬菜。土豆的存放溫度以0到4攝氏度為好，不需要放入冰箱，放置在陰涼處存放即可，不用擦掉它表面的泥土，也不用清洗，保持干爽來存放就可以了，一般可以放置半個(gè)月左右。

土豆中含有大量的淀粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素等。

土豆一年四季都能買到，品種不同價(jià)格也有所不同，盡量挑選價(jià)格實(shí)惠，外形圓潤的土豆來購買。重點(diǎn)注意，切記長芽的土豆不能吃。

如內(nèi)蒙海拉爾產(chǎn)區(qū)，3兩土豆0.5-0.65元左右，以質(zhì)給價(jià);肥城產(chǎn)區(qū)，荷蘭15土豆產(chǎn)地0.6-0.65元一斤，裝車價(jià)也才0.85元。

9月下旬開始，內(nèi)蒙產(chǎn)區(qū)的土豆開始上市，不過因內(nèi)蒙雨水偏多，土壤水分多，以至于土豆個(gè)頭小、品質(zhì)差，還有些土豆更是直接爛在地里。如此一來，土豆產(chǎn)量下滑，價(jià)格也一直漲不動(dòng)。

現(xiàn)在社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，第二、第三產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，對于國家的綜合實(shí)力的提高具有重要的作用。但是農(nóng)業(yè)始終要保持一定的發(fā)展規(guī)模，確保糧食供應(yīng)穩(wěn)定，糧食供應(yīng)安全。今年土豆形勢讓種植戶受損嚴(yán)重，種植的成本都收不回來，較低價(jià)格有收不回來成本的可能。

2021土豆的市場價(jià)格預(yù)測

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告統(tǒng)計(jì)分析顯示：

中國雖然是世界上最大的土豆生產(chǎn)國，但長期以來，土豆一直都是以直接食用為主，約15%的土豆，被用于加工成土豆產(chǎn)品，如冷凍薯?xiàng)l和薯?xiàng)l。

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，現(xiàn)在土豆全粉生產(chǎn)技術(shù)，在國內(nèi)已經(jīng)相當(dāng)成熟，規(guī)模也在逐步擴(kuò)大，這極大地提高了土豆的需求量。

9月份開始，北方的秋雨明顯增多，這也讓土豆的上市之路受損，新季土豆上市速度受損，而土豆的地頭價(jià)也在接連走低。其實(shí)今年上半年，土豆行情就十分低迷，地頭價(jià)也不過4-5毛一斤，價(jià)格冷清，市場交易量不高。

從產(chǎn)地來看，河北圍場3兩以上收購價(jià)為0.6元一斤，客商拿貨量開始增多;定西產(chǎn)區(qū)土豆供應(yīng)偏多，走貨量比較大，不過價(jià)格沒什么變動(dòng)，3兩希森6號為0.6-0.62元一斤，3兩隴薯10號產(chǎn)地價(jià)5毛一斤。

不過作為第4大主糧，土豆的需求在逐年提高，且國家也支持土豆的發(fā)展，而土豆的國際交易活躍，因此土豆就算再低迷，也不會跌太多。

今年新土豆受雨水的影響，部分土豆質(zhì)量不是太好，其價(jià)格接連走跌，市場也才不過1-1.5元左右，且客商不愿意收購，使得這部分土豆“爛市”出現(xiàn)，但預(yù)計(jì)后市優(yōu)質(zhì)土豆數(shù)量減少，價(jià)格有走高的可能。

今年土豆種植受持續(xù)降雨影響，導(dǎo)致今年土豆質(zhì)量，普遍不如去年，產(chǎn)量也有所下降，預(yù)測一些用于發(fā)市場走貨的好品質(zhì)土豆，后期供應(yīng)量將會出現(xiàn)短缺的情況。

現(xiàn)在各土豆產(chǎn)區(qū)，收儲積極性較高，客商參與拿貨的熱情開始升溫，土豆價(jià)格也出現(xiàn)了明顯的向好趨勢。

未來行業(yè)市場投資機(jī)會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2025年中國土豆行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》。

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