冷凍設(shè)備是冷鏈裝備的重要組成部分,是制造低溫環(huán)境的各類終端設(shè)備的總稱,其主要產(chǎn)品包括速凍設(shè)備、普通凍結(jié)設(shè)備、制冰設(shè)備、冷藏設(shè)備等。
中國冷凍設(shè)備行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
冷凍設(shè)備是冷鏈裝備的重要組成部分,是制造低溫環(huán)境的各類終端設(shè)備的總稱,其主要產(chǎn)品包括速凍設(shè)備、普通凍結(jié)設(shè)備、制冰設(shè)備、冷藏設(shè)備等。速凍設(shè)備是冷凍設(shè)備制造行業(yè)中技術(shù)含量、工藝水平和產(chǎn)品質(zhì)量較高、發(fā)展速度較快、使用范圍較廣的細(xì)分產(chǎn)品。
國外速凍設(shè)備發(fā)展至今已經(jīng)將近70年,國外速凍食品工業(yè)的發(fā)展得力于快速發(fā)展的速凍設(shè)備及其完備的配套設(shè)施。中國速凍設(shè)備發(fā)展始于上世紀(jì)70年代,隨著冷凍食品行業(yè)的不斷發(fā)展,對速凍設(shè)備的需求也日益凸顯,如今,中國在自動化冷庫、流態(tài)化速凍裝置、真空冷凍干燥設(shè)備及各種超市食品冷柜等方面已經(jīng)與國際同步。冷凍設(shè)備主要應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品、食品生產(chǎn)、加工、儲藏等領(lǐng)域,近年來隨著速凍技術(shù)的發(fā)展,下游市場逐漸在向醫(yī)藥、化工、建筑等行業(yè)延伸。
中國冷凍設(shè)備主要用于農(nóng)副產(chǎn)品、食品行業(yè),近幾年中國速凍食品迅速發(fā)展,中國速凍設(shè)備生產(chǎn)廠家猛增到數(shù)十家,主要分布在江蘇、浙江、遼寧、山東、河南、天津等地。大部分國內(nèi)現(xiàn)代化的食品加工企業(yè)已普遍開始使用國產(chǎn)速凍設(shè)備,降低投資成本,進(jìn)而推動食品加工業(yè)的再發(fā)展。
和集裝箱行業(yè)不同,冷凍設(shè)備行業(yè)由于設(shè)備品種、設(shè)備用途較多,總體競爭較為充分,市場化程度相對較高,市場集中度分散,行業(yè)內(nèi)不同的細(xì)分市場林立,不同細(xì)分產(chǎn)品對工藝、技術(shù)、質(zhì)量、資金等要求存在較大差異,競爭格局復(fù)雜。
細(xì)分市場中,中高端冷凍設(shè)備為非標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計,對企業(yè)的設(shè)計、研發(fā)、質(zhì)量、生產(chǎn)能力要求較高,導(dǎo)致此細(xì)分市場的進(jìn)入壁壘較高,競爭格局相對穩(wěn)定,供應(yīng)廠商數(shù)量相對較少;低端冷凍設(shè)備市場集中度較低,競爭相對激烈,同質(zhì)化產(chǎn)品相對較多,主要圍繞價格進(jìn)行競爭。
國內(nèi)速凍人均消費(fèi)較低,消費(fèi)升級帶動速凍食品需求,餐飲市場及冷鏈技術(shù)將助力行業(yè)擴(kuò)容。在發(fā)達(dá)國家,速凍食品已成為食品產(chǎn)業(yè)的重要組成,以美國為例,速凍食品每年的人均消費(fèi)量達(dá)到60kg,而中國速凍食品起步較晚,人均消費(fèi)量不足10kg,遠(yuǎn)低于歐美國家速凍食品消費(fèi)水平。而隨著中國城鎮(zhèn)化水平持續(xù)提高,居民收入快速增長,國民食品結(jié)構(gòu)改變,消費(fèi)者對水產(chǎn)品、鮮肉制品等鮮活食品和米面制品的需求正逐步上升,同時冷鏈物流的完善也可能帶來渠道下沉增加速凍需求,冷凍設(shè)備市場空間將逐步釋放。
想要了解更多冷凍設(shè)備行業(yè)詳細(xì)分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國冷凍設(shè)備行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》,本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家工信部、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國制冷空調(diào)工業(yè)協(xié)會、中國產(chǎn)業(yè)研究院、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志以及專業(yè)研究機(jī)構(gòu)公布和提供的大量資料,對中國冷凍設(shè)備制造行業(yè)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、市場供需形勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析,并重點(diǎn)分析了中國冷凍設(shè)備制造行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn),以及中國冷凍設(shè)備制造行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球冷凍設(shè)備制造行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細(xì)分析,并對冷凍設(shè)備制造行業(yè)進(jìn)行了趨向研判,是冷凍設(shè)備、制造、經(jīng)營企業(yè),科研、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前冷凍設(shè)備制造行業(yè)發(fā)展動態(tài),把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
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2022-2027年中國冷凍設(shè)備行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告
隨著冷凍設(shè)備行業(yè)競爭的不斷加劇,大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁,國內(nèi)外優(yōu)秀的冷凍設(shè)備企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究,特別是對當(dāng)前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究,以期...
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