工信部就《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(征求意見稿)》征求意見。其中提出,針對年輕消費群體、國外消費群體發(fā)展多樣化、時尚化、個性化、低度化白酒產(chǎn)品。
2022年低度酒行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
工信部就《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(征求意見稿)》征求意見。其中提出,針對年輕消費群體、國外消費群體發(fā)展多樣化、時尚化、個性化、低度化白酒產(chǎn)品。
有關(guān)人士表示,上述政策核心在于白酒的年輕化以及國際化。相較于高度白酒,低度白酒具備糧耗更低、健康程度更高、刺激小等優(yōu)勢,更能迎合年輕和國際消費群體的需求。
據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示,目前國內(nèi)有近11.5萬家狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的低度酒相關(guān)企業(yè)。從注冊時間上看,近四成低度酒相關(guān)企業(yè)于近五年內(nèi)成立。事實上,多數(shù)低度酒品牌由于打造自有供應(yīng)鏈成本過高,因此會采用委托設(shè)計生產(chǎn)或貼牌代工的生產(chǎn)模式,這就使得低度酒行業(yè)門檻相對較低。
根據(jù)2021年天貓酒水雙十一戰(zhàn)報,低度酒潮飲酒購買人數(shù)同比增速超過50%。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2019年低度酒行業(yè)收入309.19億元,2012年-2019年復(fù)合增長27.2%,其中量增7.4%,價增18.43%。
市場快速擴容下,低度酒也贏得了不少資本的青睞。天眼查數(shù)據(jù)顯示,截至2021年11月,當年有21個大大小小的低度酒品牌獲得融資,貝瑞甜心、賦比興、走豈青釀已完成多輪融資,總?cè)谫Y金額達到近百億元人民幣,梅花里、曉醉、Belong等一眾小品牌均在去年9月底完成天使輪融資。
除新生品牌外,白酒上市企業(yè)也早已加碼低度酒潮飲。貴州茅臺悠蜜“遇見”、五糧液的“德古拉”、瀘州老窖“超體”、巖石股份“十七光年”、吉宏股份“尋密十八歲”、重慶啤酒“夏日紛”等。
低度酒之所以能發(fā)展如此之快,離不開年輕人消費習慣的改變。在酒飲的選擇上,年輕人更喜歡清爽柔和的口感,目前的傳統(tǒng)酒飲改良也是按照年輕人這一喜好進行的。同時酒精+軟飲料,提高了消費者的接受度,弱化了酒精飲料不健康的形象,讓群眾更理性的看待酒飲。從不同年齡段飲酒頻次分布情況來看,19-24歲的年輕群體主要講究淺酌少酌,而40歲以上的群體喝酒頻次相對較高。
不同性別在酒精飲料的偏好上也有所不同,其中女生比男生更偏愛低度酒,對白酒與黃酒的接受度較低;男生群體雖然對低度酒的喜愛占比也不低,但是白酒與啤酒仍是男生群體更偏愛的酒精飲料。
業(yè)內(nèi)人士表示,雖然低度酒符合時下主流年輕消費者的飲酒偏好,短時間內(nèi)會保持快速增長。但低度酒市場當下已不是藍海,其他酒企入局門檻并不高,同時還有諸多新興品牌入局,未來低度酒市場競爭會逐漸激烈。
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2022-2027年低度酒市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告
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