蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂，將其混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物。是蜜蜂科動(dòng)物中華蜜蜂等修補(bǔ)蜂巢所分泌的黃褐色或黑褐色的粘性物質(zhì)，可入藥。其性平，味苦、辛、微甘，有潤(rùn)膚生肌，消炎止痛的功效。
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂，將其混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物。是蜜蜂科動(dòng)物中華蜜蜂等修補(bǔ)蜂巢所分泌的黃褐色或黑褐色的粘性物質(zhì)，可入藥。其性平，味苦、辛、微甘，有潤(rùn)膚生肌，消炎止痛的功效，可治療胃潰瘍、口腔潰瘍、燒燙傷、皮膚裂痛，防輻射等病癥。
當(dāng)蜂膠成為消費(fèi)者間廣泛推崇的保健食品時(shí)，很多企業(yè)看見其中的商機(jī)，投機(jī)取巧以假亂真。
早年《消費(fèi)者報(bào)道》就曝出，某些知名電商平臺(tái)在售進(jìn)口蜂膠產(chǎn)品件數(shù)多達(dá)上千件，價(jià)格從50到800不等，幾乎100%為假貨，甚至很多進(jìn)口產(chǎn)品比國(guó)產(chǎn)的還便宜。據(jù)中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)我國(guó)年產(chǎn)蜂膠不足300噸，市場(chǎng)年銷量卻近千噸，所以蜂膠市場(chǎng)才會(huì)亂象叢生。
以前我們通過簡(jiǎn)單的“一看二聞三嘗”的方式來辨別真假蜂膠，近年來，隨著假蜂膠技術(shù)的不斷提升，這種方式已經(jīng)不足以用來判斷蜂膠的真實(shí)性。
為保障消費(fèi)者安全以防企業(yè)以假亂真，中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布GB/T34782-2017蜂膠中楊樹膠的檢測(cè)方法。
蜂膠中含有大量的黃酮和多酚類物質(zhì)，其生理活性也與之密切相關(guān)，所以蜂膠中黃酮和多酚的含量是評(píng)價(jià)蜂膠質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)。一般來說，蜂膠原膠中總黃酮含量低于11%的為低品質(zhì)蜂膠，11%～14%為合格蜂膠，14%～17%為上等蜂膠，>17%為優(yōu)質(zhì)蜂膠。
相對(duì)于其它蜂產(chǎn)品而言，蜂膠的產(chǎn)量很低，而且不易生產(chǎn)，再加上過去對(duì)蜂膠缺乏研究，蜂膠的開發(fā)、利用在我國(guó)起步較晚。直到上世紀(jì)五十年代，我國(guó)的科研工作者才開始對(duì)蜂膠進(jìn)行初步的探索研究，七十年代有了較大進(jìn)展，九十年代有了較大突破。很快我國(guó)蜂膠的基礎(chǔ)研究和開發(fā)應(yīng)用研究提升到世界領(lǐng)先水平，蜂膠給國(guó)人的健康事業(yè)帶來了巨大的貢獻(xiàn)，蜂膠產(chǎn)業(yè)從此迅猛發(fā)展。
目前，我國(guó)已成為世界上蜂膠生產(chǎn)量最多、出口量最大和消費(fèi)量最大的國(guó)家。每年的純蜂膠(含量99%以上)產(chǎn)量?jī)H180多噸，其中三分之一純蜂膠銷往日本、美國(guó)、英國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家。
我國(guó)蜂膠保健食品市場(chǎng)已日臻成熟，正常情況下，年銷售額50億元左右。中央“健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要”、國(guó)務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》的實(shí)施，為蜂膠市場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展提供了重要機(jī)遇。
了解更多行業(yè)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年蜂膠市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2027年蜂膠市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂，將其混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物。是蜜蜂科動(dòng)物中華蜜蜂等修補(bǔ)蜂巢所分泌的黃褐色或黑褐色的粘性物質(zhì)，可入藥...
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