對(duì)衰老的恐懼是人類與生俱來的,這種恐懼也催生了數(shù)千億的抗衰老市場(chǎng)。在此之前,美容儀和醫(yī)美領(lǐng)域抗衰老元素已經(jīng)興起,這一次則輪到了健康食品行業(yè)。
對(duì)衰老的恐懼是人類與生俱來的,這種恐懼也催生了數(shù)千億的抗衰老市場(chǎng)。在此之前,美容儀和醫(yī)美領(lǐng)域抗衰老元素已經(jīng)興起,這一次則輪到了健康食品行業(yè)。
近來,以NMN(β-煙酰胺單核苷酸)為主要成分的新型抗衰老食/藥產(chǎn)品成為保健品領(lǐng)域最火爆的產(chǎn)品之一。人大代表胡季強(qiáng)表示:“目前,以NMN為原料生產(chǎn)的NAD+補(bǔ)充劑現(xiàn)成為全球營養(yǎng)保健市場(chǎng)熱銷產(chǎn)品,即使價(jià)格高昂,仍被資本市場(chǎng)、營養(yǎng)保健行業(yè)熱切關(guān)注。隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國消費(fèi)者健康意識(shí)及抗衰老需求不斷增長(zhǎng),以NMN為代表的新型抗衰老食(藥)產(chǎn)品具有龐大的消費(fèi)潛力?!睋?jù)了解,自從2107年NMN商業(yè)化生產(chǎn)以來,擁有龐大消費(fèi)人群的中國市場(chǎng)就成為了各大廠商的必爭(zhēng)之地。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2021-2026年抗衰老食品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》分析
數(shù)據(jù)顯示,一年內(nèi)“養(yǎng)生”被搜索次數(shù)達(dá)2.3億次;在養(yǎng)生訂單中,90后的訂單占比43%。由此可見,年輕人開始主動(dòng)探索更加健康和科學(xué)的養(yǎng)生方式。越來越多的90后、00后加入養(yǎng)生隊(duì)伍,消費(fèi)占比逐年提高。保健食品消費(fèi)群體呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)。隨著消費(fèi)群體的年輕化,人們更加注重品牌、看重效果,同時(shí)青睞線上消費(fèi)方式,也更加接受互聯(lián)網(wǎng)營銷環(huán)境。
當(dāng)前消費(fèi)者的主要訴求是功效、疾病預(yù)防和膳食補(bǔ)充,其中19—25歲的用戶主要目標(biāo)是美白排毒、增肌減脂,31—40歲的用戶主要目標(biāo)是抗衰凍齡、護(hù)肝養(yǎng)胃。同時(shí),男性消費(fèi)者主要以明目減壓、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)為目的,且個(gè)人消費(fèi)者較多,女性消費(fèi)者對(duì)美容抗衰、傳統(tǒng)滋補(bǔ)品較為青睞,家庭消費(fèi)較多。
當(dāng)前,不少年輕人生活節(jié)奏快、追求高效率和即時(shí)享受,在養(yǎng)生這件事上也是如此。相比于傳統(tǒng)需要蒸、煮、燉、熬才能食用的養(yǎng)生食材,年輕人更青睞“開袋即食”和口感好的滋補(bǔ)營養(yǎng)品。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,保健食品使用場(chǎng)景正在逐漸日?;a(chǎn)品形態(tài)零食化、輕量化,固體飲料、代餐奶昔、酵素果凍、蛋白棒、多維軟糖、褪黑素噴霧等成為市場(chǎng)上受歡迎的產(chǎn)品類型。同時(shí),女性消費(fèi)者更偏向于零食形態(tài)的產(chǎn)品,如酵素果凍、褪黑素軟糖等。
隨著人們的消費(fèi)觀念、健康意識(shí)不斷提升,對(duì)保健食品的消費(fèi)需求也日益旺盛?!梆B(yǎng)生”“保健”已不再是中老年人專享的生活方式,方便、高效的保健食品已經(jīng)收獲了大批的年輕粉絲。
抗衰老食藥產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展
中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)副秘書長(zhǎng)黃新望表示,抗衰老食藥產(chǎn)業(yè)既是中國特色的健康產(chǎn)業(yè),也是民族文化的傳承載體。我國“藥食同源”食品因歷史悠久、理論完善、資源豐富、安全可靠、功能特色顯著等優(yōu)點(diǎn)受到各方廣泛關(guān)注。當(dāng)前,以“藥食同源”為理論核心的抗衰老食藥產(chǎn)業(yè),正處于以技術(shù)研發(fā)和規(guī)范化融合化轉(zhuǎn)型“雙輪驅(qū)動(dòng)”的高速發(fā)展進(jìn)程中。
有專家認(rèn)為,要對(duì)適用人群進(jìn)行差異化定位,并理清中醫(yī)藥抗衰老產(chǎn)品的作用和具體功能,向消費(fèi)者提供科學(xué)有效的證據(jù)。此外,要挖掘產(chǎn)品內(nèi)涵,以通俗易懂的方式推廣,注重產(chǎn)品質(zhì)量,從中藥質(zhì)量源頭加強(qiáng)管理,建立生產(chǎn)企業(yè)全過程的質(zhì)量控制體系。國家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司食品營養(yǎng)處處長(zhǎng)徐嬌建議,要構(gòu)建醫(yī)療衛(wèi)生、食品產(chǎn)業(yè)、消費(fèi)者之間新型的、科學(xué)的、高效的營養(yǎng)健康食品消費(fèi)指導(dǎo)模式。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所科技處處長(zhǎng)何麗認(rèn)為,人體衰老以抗氧化和抵抗自由基為主,《中國老年人膳食指南(2016)》提到,老年人飲食要預(yù)防營養(yǎng)缺乏,延緩肌肉衰減。這需要老年人以保持良好的心態(tài)為首,講究飲食科學(xué)為次,經(jīng)常適當(dāng)活動(dòng)為主,依靠合理保健為輔。
想要了解更多抗衰老食品行業(yè)的發(fā)展前景,請(qǐng)查閱《2021-2026年抗衰老食品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。
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