在消費升級的浪潮中,眾多辣條企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型升級。健康化、產(chǎn)業(yè)化、高端化、正規(guī)化及品牌破圈、互聯(lián)網(wǎng)營銷,如何創(chuàng)新融入互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品思維抓住年輕人的胃,也成為行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵點。
辣條行業(yè)投資前景、辣條市場狀況如何?在消費升級的浪潮中,眾多辣條企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型升級。健康化、產(chǎn)業(yè)化、高端化、正規(guī)化及品牌破圈、互聯(lián)網(wǎng)營銷,如何創(chuàng)新融入互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品思維抓住年輕人的胃,也成為行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵點。
辣條市場調(diào)研報告 2022年辣條行業(yè)發(fā)展前景及規(guī)模分析
辣條是一種調(diào)味面制食品,通常以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料,是休閑零食中的頭號“網(wǎng)紅”。調(diào)味面制品一般即為辣條,是一種以小麥粉或其他谷物粉類為主要原料,添加適量的調(diào)味料、食品添加劑及輔料,經(jīng)一系列工藝制成的即食方便食品。
辣條產(chǎn)業(yè)鏈的上游包括面粉、小麥粉、大豆油等,下游渠道包含小型雜貨店等傳統(tǒng)渠道、商超等現(xiàn)代渠道以及電商渠道等等。
作為辣條界的一股清流,衛(wèi)龍辣條現(xiàn)如今不光已占領(lǐng)了年輕人的胃,也已經(jīng)成為當下一種文化現(xiàn)象。辣條的生產(chǎn)技術(shù)并沒那么高深,衛(wèi)龍之所以成為辣條網(wǎng)紅品牌,靠的就是層出不窮、腦洞大開的營銷。對于食品行業(yè)來說,食品安全永遠是重中之重。在民營企業(yè)野蠻擴張,無序經(jīng)營的背后,衛(wèi)龍則更加注重規(guī)范化經(jīng)營,這才能迎來發(fā)展的契機。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年辣條市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》顯示
隨著行業(yè)日益規(guī)范,我國的辣條相關(guān)企業(yè)也在不斷增多。據(jù)天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示,目前我國企業(yè)名稱或經(jīng)營范圍含“調(diào)味面制品、辣條”,且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的辣條相關(guān)企業(yè)超過2400家。其中,超七成的相關(guān)企業(yè)的注冊資本在100萬以內(nèi),近九成的辣條相關(guān)企業(yè)為個體工商戶。地域上,陜西、河南、寧夏、湖南等地辣條企業(yè)最多。僅2021年新增辣條相關(guān)企業(yè)數(shù)量就已超過700家。
隨著國際貿(mào)易、交通運輸?shù)刃袠I(yè)的不斷發(fā)展,中國零食也成為了海外消費者的新歡。以辣條為例,近年來出口持續(xù)增長。2020年下半年辣條出口額同比增長超120%,出口至160國,海外購買辣條最多的國家依次為日本、新加坡、韓國、美國。在某平臺上,半年來,辣條出口量增長超120%,有品牌辣條賣到了全球160多個國家和地區(qū)。其中,日本民眾成為辣條最為忠實的粉絲,購買頻次最高。
隨著居民可支配收入的增長及消費觀念的轉(zhuǎn)變,健康安全、方便快捷的休閑食品受到青睞,休閑食品行業(yè)呈現(xiàn)出上升發(fā)展的態(tài)勢,我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模從2016年的8224億元增長至2020年的12984億元,年均復(fù)合增長率達12.09%,預(yù)計2022年將增長至15132億元。
目前,線下渠道仍是中國休閑食品銷售的主要渠道,其中食品店及市場和超市及便利店占整體銷售渠道的83%,網(wǎng)上渠道僅占13%。隨著網(wǎng)絡(luò)電商的不斷發(fā)展,傳統(tǒng)銷售渠道逐漸向現(xiàn)代銷售渠道改變,未來休閑食品在電商平臺的銷售額將不斷增長。
近年來,在網(wǎng)絡(luò)文化的催化下,辣條被奉為“童年味道”的象征,以500億元年產(chǎn)值成為休閑零食中頭號“網(wǎng)紅”。相比起以前的“垃圾食品”標簽,現(xiàn)在辣條更像是“網(wǎng)紅”。未來辣條行業(yè)市場規(guī)模將會進一步上升,預(yù)計到2026年,中國辣條行業(yè)市場規(guī)模有望達到949億元。
辣條行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析辣條未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘辣條行業(yè)的市場潛力,基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發(fā)展方向。
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2022-2027年辣條市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告
辣條是一種調(diào)味面制食品,通常以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料,是休閑零食中的頭號“網(wǎng)紅”。辣條行業(yè)研究報告中的辣條行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),采用宏觀和微觀相結(jié)合的分...
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