釀酒產(chǎn)業(yè)還有很大的發(fā)展空間,應(yīng)探索正確的發(fā)展方向,以滿足消費(fèi)者不斷提升的需求。隨著養(yǎng)生、健康等生活觀念的轉(zhuǎn)變,我國酒類消費(fèi)已經(jīng)逐漸從基本消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)椤吧俸染?、喝好酒”的趨?shì)發(fā)展,釀酒設(shè)備?市場(chǎng)需求也逐漸轉(zhuǎn)向健康化和多樣化。
釀酒設(shè)備市場(chǎng)規(guī)模、釀酒設(shè)備行業(yè)怎么樣?釀酒產(chǎn)業(yè)還有很大的發(fā)展空間,應(yīng)探索正確的發(fā)展方向,以滿足消費(fèi)者不斷提升的需求。隨著養(yǎng)生、健康等生活觀念的轉(zhuǎn)變,我國酒類消費(fèi)已經(jīng)逐漸從基本消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)椤吧俸染啤⒑群镁啤钡内厔?shì)發(fā)展,釀酒設(shè)備市場(chǎng)需求也逐漸轉(zhuǎn)向健康化和多樣化。
2022年釀酒設(shè)備行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)規(guī)模分析
釀酒設(shè)備,其實(shí)就是白酒蒸餾設(shè)備,將發(fā)酵好的糧食中的酒通過高溫加熱從酒料中分離出來的設(shè)備;蒸餾設(shè)備是釀酒過程中的核心部分,當(dāng)然整個(gè)釀酒過程中還包括粉碎機(jī),蒸飯床,發(fā)酵池(發(fā)酵桶),過濾催陳設(shè)備以及用來裝瓶的灌裝機(jī)。
釀酒是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器,是谷物釀酒的兩個(gè)先決條件。釀酒行業(yè)上游主要是原材料以及設(shè)備,下游主要是通過商超、煙酒專賣店、電商等途徑銷售給消費(fèi)者。
我國釀酒產(chǎn)業(yè)目前發(fā)展不平衡、不充分,美酒稀缺、供需矛盾長期存在,一定程度上阻礙了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。在新的形勢(shì)下,需要對(duì)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品、渠道、模式進(jìn)行變革,才能適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,為未來發(fā)展提供新機(jī)遇、新引擎、新活力,使企業(yè)取得長足發(fā)展。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2021-2026年釀酒設(shè)備市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示
在渠道方面,酒業(yè)也在探索線上挑選、線上購買等“新零售”,呈現(xiàn)出多渠道、多模式、線上線下融合的發(fā)展格局。在市場(chǎng)競爭方面,釀酒行業(yè)的馬太效應(yīng)逐漸顯現(xiàn),市場(chǎng)集中度不斷提高。
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,近兩年來我國規(guī)模以上釀酒企業(yè)產(chǎn)量數(shù)量呈下降走勢(shì),2021年微微增加。其中2021中國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)量為5406.85萬千升,同比增長0.11%。
其中2021年中國白酒產(chǎn)量為為715.63萬千升,同比下降0.59%;啤酒產(chǎn)量為3562.43萬千升,同比增長5.60%;葡萄酒產(chǎn)量為26.80萬千升,同比下降29.08% 。
釀酒行業(yè)是個(gè)萬億元級(jí)別的市場(chǎng),但細(xì)分到具體的白酒領(lǐng)域,行業(yè)的收入規(guī)?;疽?qū)φ鄣摹睦麧櫳现v,在近兩年實(shí)現(xiàn)快速增長后,白酒行業(yè)才剛剛成為千億元級(jí)別的細(xì)分領(lǐng)域。一些性能單一、性價(jià)比較高的產(chǎn)品仍然有市場(chǎng),但在消費(fèi)升級(jí)的背景下,符合趨勢(shì)的多元化消費(fèi)還是值得重視。釀酒產(chǎn)業(yè)還有很大的發(fā)展空間,應(yīng)探索正確的發(fā)展方向,以滿足消費(fèi)者不斷提升的需求。
未來,亞太地區(qū)將會(huì)成為全球酒精飲料增長最快的地區(qū),其中主要的增長動(dòng)力將來自中國和印度市場(chǎng)。由于歐美市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)萎靡,消費(fèi)潛力已經(jīng)不大,全球酒業(yè)巨頭正在試圖通過收購等方式進(jìn)入規(guī)模高達(dá)2500億美元的亞洲市場(chǎng)。
相比之下,中國市場(chǎng)的機(jī)會(huì)顯得更為誘惑。中國五大釀酒企業(yè)市場(chǎng)占有率約為60%,而韓國最大的兩家酒企市占率高達(dá)90%。競爭壓力的加大可能帶來一些并購機(jī)會(huì)。不過唯一的問題可能是,中國的釀酒企業(yè)估值太高,以市凈率為標(biāo)準(zhǔn),全球最貴的五家酒企都是中國企業(yè)。
釀酒設(shè)備行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析釀酒設(shè)備未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì),挖掘釀酒設(shè)備行業(yè)的市場(chǎng)潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究,提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪,清晰發(fā)展方向。
未來行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年釀酒設(shè)備市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
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2021-2026年釀酒設(shè)備市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告
釀酒設(shè)備行業(yè)研究報(bào)告中的釀酒設(shè)備行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式,利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法,在描述行業(yè)概貌的同時(shí),對(duì)釀酒設(shè)備行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析,包...
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