端午節(jié)必備的傳統(tǒng)美食——粽子已經(jīng)“搶鮮”上市,同往年一樣,多數(shù)為豬肉粽,海南本地粽與內(nèi)地品牌粽子同柜競售。隨著端午節(jié)的氣氛越來越濃,吃粽子嘗鮮,給中高考考生甚至小升初的學(xué)生們送“糕粽”,寓意“高中”悄然開始流行。
已經(jīng)開始期待端午了
隨著端午節(jié)的臨近,形式多樣、做工精巧的香包已在市區(qū)大街小巷出現(xiàn),深受市民喜愛。佩香囊,是端午傳統(tǒng)習(xí)俗之一。雖然部分城市仍在疫情防控之中,但用戶出行意愿并未消減。從目前數(shù)據(jù)來看,已有用戶開始預(yù)訂端午節(jié)假期的旅游產(chǎn)品。
端午節(jié)必備的傳統(tǒng)美食——粽子已經(jīng)“搶鮮”上市,同往年一樣,多數(shù)為豬肉粽,海南本地粽與內(nèi)地品牌粽子同柜競售。隨著端午節(jié)的氣氛越來越濃,吃粽子嘗鮮,給中高考考生甚至小升初的學(xué)生們送“糕粽”,寓意“高中”悄然開始流行。由于距離端午節(jié)還有近一個(gè)月,不少店家的粽子還處于預(yù)售階段,預(yù)計(jì)從本月中旬開始正式上市。據(jù)了解,今年的端午節(jié)后剛好是高考時(shí)間,因此糕粽市場也有不少針對(duì)寓意“高中”的禮盒或產(chǎn)品,比如狀元糕、“一舉高粽”禮盒等。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國粽子行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》分析
進(jìn)入5月,端午在即,對(duì)于粽子行業(yè)來說,是一年一度難得的銷售旺季。需要提醒的是,市場銷售的常溫粽子和速凍粽子是預(yù)包裝食品,在選購時(shí)要注意:一看包裝是否完好,不要購買包裝袋破損、漏氣或漲袋的;二要查標(biāo)簽信息是否齊全,按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)要求,直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括:食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。若標(biāo)簽標(biāo)示信息不全,則不要購買。
選購新鮮粽子時(shí)要注意:一看粽葉,是否包裹完好,顏色是否正常(墨綠、黃綠、淡黃都屬于正常);二察粽體,形狀是否完整,確保無霉點(diǎn)、無露米和變形現(xiàn)象;三聞氣味,如有哈喇味、酸敗味等異味,說明粽子已變質(zhì)。
粽子行業(yè)市場分析與粽子市場需求調(diào)查2022
我國粽子產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料,主要包括糯米(江米)、粽葉、粽餡、粽繩等;中游為各式各樣的粽子,常見的粽子有紅棗粽子、肉粽、蛋黃粽等;下游是粽子的銷售渠道,最后到達(dá)消費(fèi)者。
隨著速凍粽子和真空粽子的興起,加上商品化粽子產(chǎn)品種類與生產(chǎn)工藝、更加精美的包裝與外觀在很大程度上也推動(dòng)了粽子行業(yè)的發(fā)展。目前,我國從事粽子生產(chǎn)、銷售的企業(yè)數(shù)量達(dá)5700余家。常年占據(jù)天貓粽子銷售榜第一的五芳齋,端午前夕披露了招股書。
數(shù)據(jù)顯示,粽子企業(yè)的毛利率近幾年普遍在40%左右。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),到2024年我國粽子市場規(guī)模將增長至102.91億元。
大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯,獲得行業(yè)數(shù)據(jù),并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間,降低成本,亦可優(yōu)化整體決策。欲獲取更多行業(yè)分析及相關(guān)數(shù)據(jù)可以點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國粽子行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。
中研產(chǎn)業(yè)研究院資深研究員對(duì)目前國家經(jīng)濟(jì)形勢的走勢以及市場發(fā)展趨勢和當(dāng)前行業(yè)熱點(diǎn)分析,預(yù)測行業(yè)未來的發(fā)展方向、新興熱點(diǎn)、市場空間、技術(shù)趨勢以及未來發(fā)展戰(zhàn)略等。行業(yè)報(bào)告涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù),市場熱點(diǎn),政策規(guī)劃,競爭情報(bào),市場前景預(yù)測,投資策略等內(nèi)容。此行業(yè)報(bào)告是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢,洞悉行業(yè)競爭格局,規(guī)避經(jīng)營和投資風(fēng)險(xiǎn),制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。
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2022-2027年中國粽子行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告
粽子行業(yè)研究報(bào)告主要分析了粽子行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析(市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點(diǎn)等)、競爭分析(行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等)、產(chǎn)品價(jià)格分析...
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