現(xiàn)在快節(jié)奏的生活和工作中,人們對于用時少,質(zhì)量較有保證的快餐依賴性日益增加,快餐已經(jīng)成為大趨勢,綠色健康營養(yǎng)的中式快餐具有廣闊的發(fā)展前景,是創(chuàng)業(yè)者可以考慮的方向之一。
快餐投資前景、快餐市場規(guī)模如何?現(xiàn)在快節(jié)奏的生活和工作中,人們對于用時少,質(zhì)量較有保證的快餐依賴性日益增加,快餐已經(jīng)成為大趨勢,綠色健康營養(yǎng)的中式快餐具有廣闊的發(fā)展前景,是創(chuàng)業(yè)者可以考慮的方向之一。
2022年快餐行業(yè)發(fā)展前景及市場調(diào)查分析報告
快餐是指由商業(yè)企業(yè)快速供應(yīng)、即刻食用、價格合理以滿足人們?nèi)粘I钚枰拇蟊娀惋?,具有快速、方便、標準化、環(huán)保等特點。如今,快餐已成為了一種生活方式,并因此出現(xiàn)了“快餐文化”和“速食主義”。
快餐業(yè)作為餐飲業(yè)的一個重要組成部分,繼肯德基、麥當勞等一些著名快餐品牌進入中國之后,拉開了中國現(xiàn)代快餐快速發(fā)展的序幕。經(jīng)過多年來,中國快餐業(yè)的發(fā)展非??焖伲袌龇蓊~也不斷擴大,快餐業(yè)發(fā)展的社會環(huán)境與自身條件不斷更加成熟,為我國的經(jīng)濟增長做出了重要貢獻。
目前我國的快餐市場,78.9%為中式快餐店,而21.1%是西式快餐店。“中式快餐仍以其價格優(yōu)勢和在主要消費層次中的口味優(yōu)勢,占據(jù)大部分國內(nèi)快餐市場。”這無疑給中國快餐業(yè)者提供了一個巨大且有待開發(fā)的市場。
近幾年來,快餐行業(yè)迅猛發(fā)展,除了西式快餐外,中式快餐也日漸進入人們的生活中,成為了人們不可缺少的一部分。據(jù)國家權(quán)威調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在諸多行業(yè)中,快餐是其中比較受創(chuàng)業(yè)者歡迎的一類。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年快餐產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》顯示
據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布,我國全社會餐飲業(yè)實現(xiàn)營業(yè)額7486億元,比上年增長21.6%;全國餐飲網(wǎng)點超過400萬個,從業(yè)人員達到2000多萬,中式快餐行業(yè)發(fā)展速度持續(xù)地以較大幅度增長,對國民經(jīng)濟的貢獻率不斷提高。據(jù)初步測算,全國快餐連鎖經(jīng)營網(wǎng)點100多萬個,年營業(yè)額可達1500億元,將分別占到餐飲業(yè)的22%和20%左右,中式快餐行業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴大。
從我國快餐業(yè)的發(fā)展看,快餐需求走向多樣化,快餐企業(yè)經(jīng)營空間不斷拓寬,外延日趨擴大,服務(wù)領(lǐng)域更加寬廣:(1)快餐連鎖店持續(xù)發(fā)展,店態(tài)風格更加豐富,連鎖經(jīng)營穩(wěn)步推進。(2)團體供餐異軍突起,專業(yè)公司不斷發(fā)展壯大,成為市場新的亮點。(3)各地早餐工程紛紛啟動,一批快餐連鎖企業(yè)擔當主力,迅速崛起。(4)送餐和外賣發(fā)展勢頭強勁,中式快餐市場需求不斷增強,前景廣闊。(5)快餐食品加工發(fā)展速度加快,積極開拓面向家庭的需求服務(wù),受到歡迎。(6)快餐的休閑、便餐色彩有所強化,企業(yè)開拓創(chuàng)新與延伸經(jīng)營力度加強,顯示出我國快餐業(yè)發(fā)展的生機與活力。
隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費觀念逐步改變,外出就餐更趨經(jīng)?;屠硇曰?,選擇性增強,對消費質(zhì)量要求不斷提高,更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康和簡便快捷??觳偷纳鐣枨箅S之不斷擴大,市場消費大眾性和基本需求性特點表現(xiàn)的更加充分。
現(xiàn)代快餐的操作標準化、配送工廠化、連鎖規(guī)模化和管理科學化的理念,經(jīng)過從探討到實踐的深化過程,已廣為接受和認同,并從快餐業(yè)擴展到餐飲業(yè),成為我國餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標與方向。快餐作為我國餐飲行業(yè)的生力軍和現(xiàn)代餐飲的先鋒軍,成為現(xiàn)代餐飲發(fā)展的重要代表力量,對全行業(yè)的推動與帶動作用不斷突出,為社會和行業(yè)發(fā)展做出了積極的貢獻。
快餐行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析快餐未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘快餐行業(yè)的市場潛力,基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發(fā)展方向。
未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年快餐產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評估行業(yè)投資價值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
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2022-2027年快餐產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告
隨著快餐行業(yè)競爭的不斷加劇,大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁,國內(nèi)外優(yōu)秀的快餐企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究,特別是對當前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究,以期提前占領(lǐng)...
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