據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年中國(guó)玉米消費(fèi)量的60%以上都用作飼料。傳統(tǒng)的飼喂方式是將玉米籽粒和秸稈分開處理，而全株青貯玉米，則是將玉米籽粒與秸稈一起制作成青貯飼料。與全株青貯玉米相比，傳統(tǒng)飼喂方式提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)總量和生產(chǎn)效率都低了不少。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年中國(guó)玉米消費(fèi)量的60%以上都用作飼料。傳統(tǒng)的飼喂方式是將玉米籽粒和秸稈分開處理，而全株青貯玉米，則是將玉米籽粒與秸稈一起制作成青貯飼料。與全株青貯玉米相比，傳統(tǒng)飼喂方式提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)總量和生產(chǎn)效率都低了不少。
青貯飼料是將含水率為65%~75%的青綠飼料經(jīng)切碎后，在密閉缺氧的條件下，通過(guò)厭氧乳酸菌的發(fā)酵作用，抑制各種雜菌的繁殖，而得到的一種粗飼料。青貯飼料氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營(yíng)養(yǎng)豐富、利于長(zhǎng)期保存，是家畜優(yōu)良飼料來(lái)源。
在未來(lái)10年，我國(guó)畜牧業(yè)將進(jìn)行重大戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，在農(nóng)業(yè)中率先實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，成為保障食物安全和促進(jìn)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，成為促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。根據(jù)預(yù)測(cè)，隨著未來(lái)我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的支持，畜牧業(yè)現(xiàn)代化水平提高下，我國(guó)畜牧業(yè)效率提升，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)發(fā)展，行業(yè)總產(chǎn)值將恢復(fù)增長(zhǎng)，及至2024年超過(guò)3.2萬(wàn)億元。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2019-2025年中國(guó)青貯飼料行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局分析報(bào)告》分析
當(dāng)前，隨著市場(chǎng)對(duì)肉產(chǎn)品及奶制品的品質(zhì)和數(shù)量的需求急劇增長(zhǎng)，由此帶來(lái)了對(duì)飼料原料，尤其是高品質(zhì)的粗飼料需求顯著增加。目前，各地也在積極發(fā)展以青貯玉米為代表的青貯產(chǎn)業(yè)，但就全國(guó)而言，一面是青貯玉米種植面積和總產(chǎn)量逐年增加，一面是供需缺口仍然很大。據(jù)估計(jì)，青貯在奶牛生產(chǎn)中占據(jù)主要作用，但是在肉牛、羊等動(dòng)物生產(chǎn)中尚不到1/3。
目前青貯玉米仍有諸多問(wèn)題需要解決，如專用青貯品種、銷路等。在國(guó)外，青貯玉米是指專用青貯玉米和糧飼兼用玉米，兩種玉米相差不大。而我國(guó)分專用青貯玉米、糧飼兼用玉米、飼草玉米，差別比較大。
有專家解釋，飼草玉米應(yīng)屬于秸稈，嚴(yán)格意義上不是青貯玉米品種。而我國(guó)專用青貯玉米因?yàn)橹仓旮叽?，生物質(zhì)產(chǎn)量比糧飼兼用和通用的普通玉米高，但淀粉含量和干物質(zhì)含量卻不如普通玉米。
此外，在全株玉米青貯過(guò)程中市場(chǎng)利益分配不均衡，往往種植戶利益無(wú)法保障、承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)較大。對(duì)此，玉柱表示，政府管理部門應(yīng)主動(dòng)承擔(dān)協(xié)調(diào)、組織、服務(wù)、監(jiān)督等職能，以實(shí)現(xiàn)相關(guān)各方利益共享。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、人們生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)水平也有了很大的轉(zhuǎn)變與提升。對(duì)于牛羊肉的需求不斷上漲，畜牧業(yè)發(fā)展迅速，青貯飼料市場(chǎng)前景廣闊。
想要了解更多青貯飼料行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2019-2025年中國(guó)青貯飼料行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局分析報(bào)告》。
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2022-2026年中國(guó)飼料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
飼料，是所有人飼養(yǎng)的動(dòng)物的食物的總稱，比較狹義地一般飼料主要指的是農(nóng)業(yè)或牧業(yè)飼養(yǎng)的動(dòng)物的食物。飼料（Feed）包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、飼料...
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青貯飼料行業(yè)分析 2022青貯飼料行業(yè)前景及現(xiàn)狀分析 
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