中國(guó)堅(jiān)果行業(yè)出口情況分析 未來堅(jiān)果消費(fèi)需求向高端化發(fā)展

• 2022年6月23日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 663 38
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隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)能力的進(jìn)一步提升，高端堅(jiān)果消費(fèi)滲透率進(jìn)一步下沉，國(guó)內(nèi)堅(jiān)果市場(chǎng)仍有較大增長(zhǎng)空間。面對(duì)人們?nèi)找鎻?qiáng)化的健康訴求及對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)安全和產(chǎn)地安全都有了更高的要求，如何向全民倡導(dǎo)和普及堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，把堅(jiān)果打造成更營(yíng)養(yǎng)的居民日常飲食必需品，是堅(jiān)果行業(yè)需

堅(jiān)果又叫長(zhǎng)生果，又叫植物肉，它是大自然給予人類最美好的禮物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被社會(huì)所公認(rèn)。常食對(duì)心臟病、癌癥、血管病有預(yù)防和治療作用，同時(shí)還可明目健腦。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2026年中國(guó)堅(jiān)果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

中國(guó)堅(jiān)果行業(yè)出口情況分析

據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)，2020年中國(guó)水果及堅(jiān)果進(jìn)口金額為116億美元，同比增長(zhǎng)2.5%;中國(guó)水果及堅(jiān)果出口金額為68億美元，同比增長(zhǎng)14.7%。

中國(guó)堅(jiān)果中主要出口的品種有白果、板栗等，其中2020年中國(guó)白果出口數(shù)量為2370噸，同比下降3.2%;中國(guó)去殼板栗出口數(shù)量為259.8噸，同比增長(zhǎng)55%;中國(guó)未去殼板栗出口數(shù)量為38618.4噸，同比下降2.5%。

堅(jiān)果炒貨行業(yè)壁壘較低，進(jìn)入者較多，在賽道日趨擁擠同時(shí)，行業(yè)中“超級(jí)寡頭”仍然缺席：無論是堅(jiān)果行業(yè)還是休閑零食行業(yè)，市場(chǎng)目前均呈現(xiàn)高度分散的格局。三只松鼠、良品鋪?zhàn)印俨菸丁⑶⑶⑹称泛蛠硪练莸葓?jiān)果行業(yè)典型企業(yè)營(yíng)收合計(jì)為326.9億元，占堅(jiān)果行業(yè)總營(yíng)收比例較低，也反映出競(jìng)爭(zhēng)格局較為分散的特點(diǎn)。

未來堅(jiān)果消費(fèi)需求向高端化發(fā)展

隨著消費(fèi)者健康養(yǎng)生意識(shí)的不斷增強(qiáng)，健康消費(fèi)愈發(fā)成為主流，堅(jiān)果類食品因營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，越來越受到消費(fèi)者的歡迎。數(shù)據(jù)顯示，超半數(shù)消費(fèi)者購(gòu)買堅(jiān)果時(shí)會(huì)考慮堅(jiān)果產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而混合堅(jiān)果因種類多、營(yíng)養(yǎng)高更受消費(fèi)者的追捧。由于堅(jiān)果單日攝入量低但品類豐富度高，近年來各品牌商相繼推出復(fù)合型堅(jiān)果產(chǎn)品，堅(jiān)果市場(chǎng)向產(chǎn)品復(fù)合化發(fā)展。

此外，消費(fèi)者對(duì)健康飲食的標(biāo)準(zhǔn)逐漸向低糖化、低熱量、富含蛋白質(zhì)及其他人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分靠攏，這種健康化的需求必將帶動(dòng)堅(jiān)果炒貨產(chǎn)品向多元化和高端化發(fā)展。

隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)能力的進(jìn)一步提升，高端堅(jiān)果消費(fèi)滲透率進(jìn)一步下沉，國(guó)內(nèi)堅(jiān)果市場(chǎng)仍有較大增長(zhǎng)空間。面對(duì)人們?nèi)找鎻?qiáng)化的健康訴求及對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)安全和產(chǎn)地安全都有了更高的要求，如何向全民倡導(dǎo)和普及堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，把堅(jiān)果打造成更營(yíng)養(yǎng)的居民日常飲食必需品，是堅(jiān)果行業(yè)需要思考的問題。

本報(bào)告將幫助堅(jiān)果行業(yè)企業(yè)、科研單位、銷售企業(yè)、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)向，及早發(fā)現(xiàn)行業(yè)市場(chǎng)的空白點(diǎn)，機(jī)會(huì)點(diǎn)，增長(zhǎng)點(diǎn)和盈利點(diǎn)……前瞻性的把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2026年中國(guó)堅(jiān)果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  堅(jiān)果是閉果的一個(gè)分類，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含一粒或者多粒種子，如板栗，杏仁等的果實(shí)。堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防...

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