中國香蕉行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2022年7月25日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1461 97
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中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一，世界上主栽的香蕉品種大多由中國傳去。香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30°以內(nèi)的熱帶、亞熱帶地區(qū)。世界上栽培香蕉的國家有130個，以中美洲產(chǎn)量最多，其次是亞洲。

中國香蕉行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一，世界上主栽的香蕉品種大多由中國傳去。香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30°以內(nèi)的熱帶、亞熱帶地區(qū)。世界上栽培香蕉的國家有130個，以中美洲產(chǎn)量最多，其次是亞洲。

香蕉是市場上常見的水果，而且在我國形成了比較完善的產(chǎn)業(yè)，果肉比較柔軟，味道香甜，營養(yǎng)十分豐富，其中包括多種微量元素和維生素，能夠增強人體抵抗力，保護視力，維持人體的血液平衡，是名副其實的快樂水果。

香蕉果肉富含營養(yǎng)、含有八種氨基酸和多種維生素，果味香甜，能使人身心愉悅，有大量的鉀元素和鐵、鈣等微量元素，并且低鹽低脂低膽固醇，對人體肌肉功能和心臟等都有很好的保健效果，深受廣大人們的喜愛。

從香蕉種植來看，香蕉不同與其他應季水果，除開冬季寒冷無法種植，春夏秋都可以種植，一般9-11月成熟，所以國內(nèi)基本上全年都可以吃到香蕉，而香蕉屬于其他三大水果(蘋果、柑橘、梨)的替代品，整體需求受其他水果需求波動影響較大，加之香蕉屬于熱帶亞熱帶水果，保存時間較短，通常未成熟時采摘，主要產(chǎn)地包括廣東、云南、廣西、海南和福建等，其他部分省份如重慶、四川和貴州等地夜游小規(guī)模種植。

香蕉的價格主要還是以震蕩運行為主，而且品質(zhì)好的香蕉價格也越貴，產(chǎn)地的香蕉供應呈現(xiàn)出下降趨勢，而且大多數(shù)的香蕉都是從國外進口的，貿(mào)易商的備貨意愿減弱，香蕉主要還是以快消為主，不過市場需求熱度非常高，價格也比較親民。

隨著國內(nèi)香蕉種植面積逐年下降，整體香蕉產(chǎn)量增速持續(xù)放緩，2021年產(chǎn)量為1172.42萬噸，同比2020年增長0.59%。目前我國香蕉產(chǎn)量已基本趨近飽和，加之國內(nèi)疫情加速消費降級背景下，人均消費水平下降，加之香蕉相較于其他三大水果競爭力稍弱，預計香蕉產(chǎn)量長期增長空間有限。

全球共有約130個國家(地區(qū))種植香蕉，為全世界約4億人提供食物和收入來源。根據(jù)海關總署數(shù)據(jù)顯示，2021年我國從亞洲進口香蕉總量達164.7萬噸，占比全國88.4%.其中向菲律賓進口84.72萬噸，占比全國香蕉進口的4成以上。

從長期趨勢來看，我國香蕉進口規(guī)模遠大于出口規(guī)模。由于適宜香蕉生長的氣候條件決定了香蕉種植區(qū)域主要分布在我國南方區(qū)域，種植面積有限，加之香蕉枯萎病導致收益越來越低，農(nóng)民種植香蕉的熱情減少。受土地資源約束及枯萎病影響，國內(nèi)大面積擴種香蕉可能性較小，我國自產(chǎn)的香蕉遠不能滿足國內(nèi)市場需求，每年從菲律賓等國進口大量香蕉。

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