功能性飲料市場(chǎng)發(fā)展前景 功能性飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研

• 2022年8月15日 來(lái)源：華商網(wǎng) 百度百科 441 22
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功能飲料是指能夠調(diào)節(jié)人體功能的一類(lèi)飲料，最初，歐美市場(chǎng)的部分飲料生產(chǎn)制造商通過(guò)在飲料中加入相關(guān)成分，并對(duì)其含量比例進(jìn)行調(diào)整時(shí)發(fā)現(xiàn)，這種生產(chǎn)方法研制出來(lái)的飲料對(duì)人體的相關(guān)功能有一定調(diào)節(jié)作用，迎合了部分人的需求，功能飲料應(yīng)運(yùn)而生。

2022年8月15日，東鵬飲料公告，上半年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)7.55億元，同比增長(zhǎng)11.66%。

功能飲料是指能夠調(diào)節(jié)人體功能的一類(lèi)飲料，最初，歐美市場(chǎng)的部分飲料生產(chǎn)制造商通過(guò)在飲料中加入相關(guān)成分，并對(duì)其含量比例進(jìn)行調(diào)整時(shí)發(fā)現(xiàn)，這種生產(chǎn)方法研制出來(lái)的飲料對(duì)人體的相關(guān)功能有一定調(diào)節(jié)作用，迎合了部分人的需求，功能飲料應(yīng)運(yùn)而生。

功能飲料主要作用為抗疲勞和補(bǔ)充能量。功能飲料在我國(guó)的受到越來(lái)越多的消費(fèi)者喜愛(ài)，我國(guó)逐漸成為功能性飲料的消費(fèi)大國(guó)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年功能性飲料市場(chǎng)發(fā)展前景分析及投資潛力研究咨詢報(bào)告》顯示：

近幾年，世界性的環(huán)境質(zhì)素的下降和人群生活壓力的增加，使得處于亞健康狀態(tài)的人群日漸增多，而同時(shí)隨著生活水平的不斷提高，人們也越來(lái)越注重個(gè)人健康問(wèn)題。隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們逐漸開(kāi)始選擇健康的食品、飲品，這種需求的產(chǎn)生使碳酸飲料的市場(chǎng)份額不斷下降，茶飲料、果汁飲料和功能飲料開(kāi)始受人們的青睞。與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)功能飲料的人均消費(fèi)量每距離全世界人均水平尚有較大空間，因此中國(guó)的功能飲料市場(chǎng)潛力巨大，行業(yè)成熟度還不能同歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家相提并論。

2022功能性飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀

2019年，功能飲料版塊實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額236億元，超越歷史銷(xiāo)售峰值的230億元。其中，年輕、時(shí)尚的能量型維生素飲料戰(zhàn)馬飲料一騎絕塵，取得了銷(xiāo)售約13.3億元，同比增長(zhǎng)61%的佳績(jī)。

中國(guó)的功能飲料市場(chǎng)尚在成長(zhǎng)期，與幾十個(gè)、甚至幾百個(gè)品牌爭(zhēng)奪市場(chǎng)的其他飲料市場(chǎng)相比，只有紅牛、脈動(dòng)、尖叫、佳得樂(lè)等幾大品牌競(jìng)技的功能飲料市場(chǎng)顯得頗為沉寂。10年前引入功能飲料概念的紅牛，盡管占到中國(guó)功能飲料70%以上的市場(chǎng)份額，從嚴(yán)格意義上講依然是個(gè)區(qū)域品牌，它的大部分銷(xiāo)售來(lái)自于廣東。在區(qū)域消費(fèi)市場(chǎng)上，華東、華南是目前功能飲料銷(xiāo)售最為火爆的地區(qū)，特別是南方市場(chǎng)，云集了紅牛、脈動(dòng)這樣的全國(guó)性品牌，就連飲料行業(yè)的本土霸主娃哈哈力推新品啟力的時(shí)候，也是首選華南的廣東，足見(jiàn)廣東之于功能飲料的戰(zhàn)略地位。

功能性飲料主要是針對(duì)高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)等特殊人群，對(duì)于普通人不是必需品。因?yàn)?，功能性飲料里邊含有一些維生素還有?；撬岬瓤蛊诘瘸煞郑且环N營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，適用于比如高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后某些元素的缺乏等。

2020年，數(shù)據(jù)顯示，紅牛維生素功能飲料完成銷(xiāo)售額133.93億元，戰(zhàn)馬能量型維生素飲料完成銷(xiāo)售額7.16億元，果倍爽、唯他可可和芙絲水三個(gè)新品銷(xiāo)售額合計(jì)約2.2億元，整體實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)突圍。與此同時(shí)，華彬快消品首次透露，據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)，其全品銷(xiāo)售額在國(guó)內(nèi)飲料全行業(yè)排名中上升一位，暫居第五。

業(yè)內(nèi)人士指出，2020年的疫情，應(yīng)該是整個(gè)功能性飲料板塊的加速器，因?yàn)殡S著整個(gè)新生代的人口紅利不斷疊加，功能類(lèi)的飲料已經(jīng)成為他們的一個(gè)日常元素以及剛需。在疫情之后，公眾出于對(duì)健康的關(guān)注，功能性維生素飲料有望迎來(lái)一輪市場(chǎng)紅利期。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2021年底，中國(guó)功能飲料市場(chǎng)規(guī)模約為1402.7億元，同比增長(zhǎng)14.6%，其中，Z世代年輕消費(fèi)者正在成為功能性飲料消費(fèi)的主力。

目前我國(guó)的功能性飲料市場(chǎng)還遠(yuǎn)不如國(guó)外，但可以觀察到的是，國(guó)內(nèi)功能性飲料市場(chǎng)已經(jīng)“蠢蠢欲動(dòng)”，借勢(shì)而上。如何使功能性飲料變?yōu)槭鼙婇L(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)的品牌，是企業(yè)需要思考的問(wèn)題。更值得關(guān)注的是，當(dāng)下養(yǎng)成年輕化已成值得研究且投入的重要賽道，其中一定會(huì)誕生更多有格調(diào)的消費(fèi)新品。

功能飲料市場(chǎng)整體上揚(yáng)，年均零售額增長(zhǎng)率為16.59%，消費(fèi)空間巨大。功能飲料行業(yè)成為各大飲料制造商爭(zhēng)相進(jìn)入的領(lǐng)域，功能飲料產(chǎn)品如雨后春筍般出現(xiàn)，呈現(xiàn)出全面爆發(fā)的態(tài)勢(shì)。但是細(xì)心觀察不難發(fā)現(xiàn)，大眾化的飲料在市場(chǎng)上很難引起消費(fèi)者的關(guān)注，而具備功能性、時(shí)尚化。

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  2022-2027年功能性飲料市場(chǎng)發(fā)展前景分析及投資潛力研究咨詢報(bào)告

  功能飲料是指能夠調(diào)節(jié)人體功能的一類(lèi)飲料，最初，歐美市場(chǎng)的部分飲料生產(chǎn)制造商通過(guò)在飲料中加入相關(guān)成分，并對(duì)其含量比例進(jìn)行調(diào)整時(shí)發(fā)現(xiàn)，這種生產(chǎn)方法研制出來(lái)的飲料對(duì)人體的相關(guān)功能有一定調(diào)...

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