維生素 (Vitamin) 是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質(zhì)，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。維生素在體內(nèi)既不參與構(gòu)成人體細胞，也不為人體提供能量。
維生素 (Vitamin) 是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質(zhì)，在人體生長、代、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。維生素在體內(nèi)既不參與構(gòu)成人體細胞，也不為人體提供能量。
這類物質(zhì)在體內(nèi)既不是構(gòu)成身體組織的原料，也不是能量的來源，而是一類調(diào)節(jié)物質(zhì)，在物質(zhì)代謝中起重要作用。這類物質(zhì)由于體內(nèi)不能合成或合成量不足，所以雖然需要量很少，但必須經(jīng)常由食物供給。
維生素是人和動物營養(yǎng)、生長所必需的某些少量有機化合物，對機體的新陳代謝、生長、發(fā)育、健康有極重要作用。如果長期缺乏某種維生素，就會引起生理機能障礙而發(fā)生某種疾病。一般由食物中取得?，F(xiàn)階段發(fā)現(xiàn)的有幾十種，如維生素A、維生素B、維生素C等。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國維生素行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》顯示：
玉米和大豆是制作維生素重要的原材料，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，玉米產(chǎn)量呈現(xiàn)上漲趨勢，2021年中國玉米產(chǎn)量為27255.06萬噸，大豆產(chǎn)量近幾年漂浮不定，2021年，中國大豆產(chǎn)量為1640萬噸。
以中國為主的亞洲國家，維生素C生產(chǎn)與消費嚴重不平衡。我國大部分維生素C依賴出口，而國內(nèi)消費嚴重不足，遠遠低于歐美發(fā)達國家的人均年用量，因而國內(nèi)維生素C市場潛力十分巨大。如按歐美發(fā)達國家人均年用量的1/5計，國內(nèi)的需求量就有100%的增長空間。
維生素C是全球產(chǎn)銷規(guī)模最大的維生素品種之一，其生產(chǎn)商主要集中于中國，行業(yè)進入壁壘較低，生產(chǎn)廠商眾多，目前維生素C主要參與者有石藥集團、山東魯維、江山制藥(2015年被帝斯曼收購)、山東天力、東北制藥、新和成等企業(yè)，新和成3萬噸維生素C產(chǎn)能的進入對維生素C市場格局帶來一定沖擊。
根據(jù)資料顯示，中國維生素產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量逐年上漲，2018年中國維生素產(chǎn)量為33.4萬噸，2021年中國維生素產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量增長為40.4萬噸，同比2020年增長12.53%，說明中國國民對維生素的需求量增大，國民保健意識提高。
中國維生素產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，2017年中國維生素產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模為34億美元，2021年中國維生素產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模增長到37.5億美元，同比2020年增長1.35%，國內(nèi)維生素市場規(guī)模正在逐步擴大。
這兩年維生素產(chǎn)品價格輪番上漲，對于中國維生素產(chǎn)業(yè)來說，面對商品領(lǐng)域產(chǎn)能過剩和投資回報壓力，越來越多的產(chǎn)業(yè)資本與金融資本在尋找并購的機會，通過資產(chǎn)重組，調(diào)整資源結(jié)構(gòu)，提升效率，實現(xiàn)戰(zhàn)略調(diào)整，提升市場競爭能力。
從進出口均價來看，中國維生素C出口均價明顯低于進口均價，2021年中國維生素C進口均價為9.5萬美元/噸，較2020年增加了3.6萬美元/噸;出口均價為0.5萬美元/噸，較2020年增加了0.1萬美元/噸。
未來2-3 年，VE有望再次迎來超級景氣周期，維生素E行業(yè)資金投入大，進入壁壘高，目前，全球市場主要由帝斯曼、新和成、浙江醫(yī)藥和巴斯夫維持著寡頭壟斷格局，回顧歷史十年以來的VE 價格周期，會發(fā)現(xiàn)行業(yè)供給端的變化往往是維生素價格波動的主要推動力。
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2022-2027年中國維生素行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告
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