目前，我國膠原蛋白在美容護(hù)膚和保健食品領(lǐng)域的應(yīng)用逐步加深，相關(guān)產(chǎn)品種類逐步增多，同時在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的燒傷、止血、眼科疾病治療等方面有著良好的發(fā)展前景。膠原蛋白行業(yè)政策及環(huán)境指出，在食品添加劑領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)膠原蛋白形成肉類替代品的需求也在擴(kuò)張，整個行業(yè)發(fā)展向好
膠原蛋白行業(yè)發(fā)展趨勢
目前，我國膠原蛋白在美容護(hù)膚和保健食品領(lǐng)域的應(yīng)用逐步加深，相關(guān)產(chǎn)品種類逐步增多，同時在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的燒傷、止血、眼科疾病治療等方面有著良好的發(fā)展前景。膠原蛋白行業(yè)政策及環(huán)境指出，在食品添加劑領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)膠原蛋白形成肉類替代品的需求也在擴(kuò)張，整個行業(yè)發(fā)展向好。
就當(dāng)前的發(fā)展階段而言，截至 2021 年年末：從市場規(guī)模上看，功效性敷料和功效性 護(hù)膚品方面，重組膠原蛋白為主;生物醫(yī)用材料和注射填充材料方面，動物源膠原蛋白 為主。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年膠原蛋白市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及投資風(fēng)險預(yù)測報告》統(tǒng)計分析顯示：
膠原蛋白種類較多，常見類型為Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。膠原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、醫(yī)藥、組織工程、化妝品等領(lǐng)域獲得廣泛的應(yīng)用。
膠原蛋白是生物高分子，動物結(jié)締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內(nèi)含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質(zhì)總量的25%～30%，某些生物體甚至高達(dá)80%以上。畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑，但由于相關(guān)畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其制品的使用，現(xiàn)今正在逐步轉(zhuǎn)向海洋生物中開發(fā)。歐洲食品安全局(EFSA)已證實了即使是動物骨骼來源的膠原蛋白也不存在感染瘋牛病和其它相關(guān)疾病的可能。
由于氨基酸組成和交聯(lián)度等方面的差異，使得水產(chǎn)動物尤其是其加工廢棄物——皮、骨、鱗中所含有的豐富的膠原蛋白具有很多牲畜膠原蛋白所沒有的優(yōu)點(diǎn)，另外來源于海洋動物的膠原蛋白在一些方面明顯優(yōu)于陸生動物的膠原蛋白，比如具有低抗原性、低過敏性等特性。因此水產(chǎn)膠原蛋白可能逐步替代陸生動物膠原蛋白。
我國女性消費(fèi)的增長和男性護(hù)膚意識的提升，膠原蛋白行業(yè)政策及環(huán)境指出，中國化妝品市場不斷擴(kuò)張，對具有保持皮膚彈性、“延緩衰老”等功能的產(chǎn)品需求擴(kuò)大，帶動了對膠原蛋白的需求提升。
保健品領(lǐng)域：我國國產(chǎn)保健食品中，通過注冊備案的，主要成分為膠原蛋白的保健品共計191種，以蛋白粉、片劑、膠囊為主，蛋白飲料相對較少;進(jìn)口保健食品中，主要原料為膠原蛋白的保健食品共8種，其中膠囊5種，蛋白飲料3種。
2022-2027年膠原蛋白行業(yè)市場規(guī)模及增速預(yù)測
圖表：2022-2027年膠原蛋白行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院
預(yù)計2027年全球膠原蛋白市場規(guī)模達(dá)到226.22億美元(約合人民幣1520億元)，中國膠原蛋白市場規(guī)模將達(dá)到15.76億美元(約合人民幣106億元)。
未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機(jī)會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2022-2027年膠原蛋白市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及投資風(fēng)險預(yù)測報告》。
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2022-2027年膠原蛋白市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及投資風(fēng)險預(yù)測報告
膠原蛋白是生物高分子，動物結(jié)締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內(nèi)含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質(zhì)總量的25%～30%，某些生物體甚至高達(dá)80%以上。畜禽源動物組織是人們獲取天然膠...
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