肉雞短期盈利能力主要受到飼料成本及豬肉價(jià)格的壓制。我國四大肉雞品類分為白羽肉雞、黃羽肉雞、淘汰蛋雞、肉雜雞，四大肉雞在生長(zhǎng)周期及料肉比方面存在較明顯差異，但養(yǎng)殖成本結(jié)構(gòu)相近。
白羽肉雞則全部為進(jìn)口品種，價(jià)格較低，養(yǎng)殖企業(yè)面臨國際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。肉雞短期盈利能力主要受到飼料成本及豬肉價(jià)格的壓制。肉禽養(yǎng)殖主要成本項(xiàng)為飼料費(fèi)用、苗雛費(fèi)用，合計(jì)約占到肉雞全養(yǎng)殖成本的80%以上。而人工費(fèi)用及其他費(fèi)用項(xiàng)相對(duì)占比較低，且較為固定。
肉雞短期盈利能力主要受到飼料成本及豬肉價(jià)格的壓制。我國四大肉雞品類分為白羽肉雞、黃羽肉雞、淘汰蛋雞、肉雜雞，四大肉雞在生長(zhǎng)周期及料肉比方面存在較明顯差異，但養(yǎng)殖成本結(jié)構(gòu)相近。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：
2022肉雞養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展分析
全球肉雞產(chǎn)量總體處于相對(duì)平穩(wěn)運(yùn)行，其中2020年全球受新冠疫情影響部分產(chǎn)能排產(chǎn)有所收縮，2020年全球肉雞存欄量為388.5億只，出欄量為386.7億只，存欄量與出欄量與2019年相比出現(xiàn)較大幅度下滑，從產(chǎn)銷數(shù)據(jù)來看，2020年全球肉雞產(chǎn)銷量同2019年相比同樣出現(xiàn)較大幅度回落。2021年隨著全球疫情防控態(tài)勢(shì)有所緩和，全球肉雞從產(chǎn)銷量來看出現(xiàn)了恢復(fù)性增長(zhǎng)。
圖表：2021年全球肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模情況
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理
隨著居民生活水平的提升、飲食習(xí)慣的變化，全球消費(fèi)者肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸發(fā)生變化，豬肉消費(fèi)量占比逐年下降，魚肉、家禽、等白肉的消費(fèi)量占比均有不同程度的上升，其主要原因是白肉的脂肪含量更低，更受注重健康的消費(fèi)者所青睞。雞肉類消費(fèi)占比越來越高，并且在我國家禽類消費(fèi)中，雞肉消費(fèi)占比最高為63.27%。
肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境分析來看，美國、中國、巴西和歐盟仍是全球前四大肉雞生產(chǎn)國(地區(qū))，2021年四大主產(chǎn)國(地區(qū))產(chǎn)量分別為1996.7萬噸、1427.5萬噸、1389.7萬噸、1397.9萬噸，合計(jì)產(chǎn)量占全球肉雞生產(chǎn)總量的60.2%。在過去數(shù)年中，由於國內(nèi)供應(yīng)的穩(wěn)定，黃羽雞肉的產(chǎn)量及消費(fèi)量保持相對(duì)穩(wěn)定增長(zhǎng)。
想了解更多關(guān)于肉雞養(yǎng)殖行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2027年肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
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2肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研 肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)供需分析
32022我國肉雞養(yǎng)殖價(jià)格行情數(shù)據(jù)及發(fā)展趨勢(shì)
4肉雞養(yǎng)殖市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 2022年肉雞養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景規(guī)劃分析
5肉雞市場(chǎng)消費(fèi)現(xiàn)狀 肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì)分析
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