檸檬行業(yè)現(xiàn)狀怎么樣 檸檬行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)分析

• 2022年10月20日 ChenWeiMei來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1395 92
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我國(guó)檸檬酸主要消費(fèi)于食品和飲料市場(chǎng)，約占70%，其他消費(fèi)領(lǐng)域包括醫(yī)藥、化妝品、洗滌劑以及工業(yè)領(lǐng)域，約占30%，其中食品和飲料占70%左右，其他領(lǐng)域約占30%。另外，對(duì)隨著檸檬酸深加工產(chǎn)品開發(fā)和應(yīng)用推廣工作力度的加大，其應(yīng)用范圍將進(jìn)一步擴(kuò)展，在其他行業(yè)中的使用

檸檬行業(yè)現(xiàn)狀怎么樣?檸檬原產(chǎn)馬來(lái)西亞，美國(guó)、意大利、法國(guó)、地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布，中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培。近年來(lái)我國(guó)檸檬需求量不斷提高，主要原因在于下游應(yīng)用如奶茶、果汁等需求增長(zhǎng)，帶動(dòng)檸檬產(chǎn)業(yè)需求提高。

檸檬行業(yè)市場(chǎng)分析2022

我國(guó)檸檬的種植面積80多萬(wàn)畝，占全球總面積的5.74%，是世界第二大檸檬生產(chǎn)國(guó)，僅次于墨西哥。檸檬在中國(guó)栽培時(shí)間較晚。中國(guó)栽培數(shù)量不多，分布在長(zhǎng)江以南各省(自治區(qū))，四川和云南是目前國(guó)內(nèi)檸檬兩大主產(chǎn)區(qū)，近年來(lái)檸檬的生產(chǎn)和銷售均出現(xiàn)較快增長(zhǎng)。四川的安岳縣是我國(guó)最大的檸檬生產(chǎn)基地，其次是云南德宏、重慶潼南。

在中國(guó)四川的安岳縣，檸檬產(chǎn)量占到我國(guó)全國(guó)產(chǎn)量的80%以上，是名副其實(shí)的中國(guó)檸檬之都。安岳檸檬不僅得到國(guó)人的喜愛(ài)，也越來(lái)越受到國(guó)外的認(rèn)可，近年安岳通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)管理化改造，檸檬出口量連年上升，法國(guó)、波蘭、俄羅斯、東南亞國(guó)家等紛紛大量進(jìn)口安岳檸檬。在這里更有大名鼎鼎的檸檬風(fēng)味宴，從1996年到現(xiàn)在，檸檬風(fēng)味菜肴已經(jīng)從僅有的一兩道菜，發(fā)展到多達(dá)72道冷、熱菜及糕點(diǎn)小吃的檸檬風(fēng)味宴席。

我國(guó)檸檬酸主要消費(fèi)于食品和飲料市場(chǎng)，約占70%，其他消費(fèi)領(lǐng)域包括醫(yī)藥、化妝品、洗滌劑以及工業(yè)領(lǐng)域，約占30%，其中食品和飲料占70%左右，其他領(lǐng)域約占30%。另外，對(duì)隨著檸檬酸深加工產(chǎn)品開發(fā)和應(yīng)用推廣工作力度的加大，其應(yīng)用范圍將進(jìn)一步擴(kuò)展，在其他行業(yè)中的使用份額也將增加。因此，國(guó)內(nèi)檸檬酸市場(chǎng)潛力巨大。

下游產(chǎn)業(yè)鏈如奶茶、果汁等需求增長(zhǎng)，致使檸檬市場(chǎng)前景廣闊。截至2020年我國(guó)檸檬汁產(chǎn)量為5403噸，同比增長(zhǎng)1%，從消費(fèi)量來(lái)看，2020年我國(guó)檸檬汁表觀消費(fèi)量為11842噸;2021年檸檬茶專門店數(shù)量達(dá)6260家，同比增長(zhǎng)103%。

檸檬行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)市場(chǎng)分析

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年檸檬行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》分析

近年來(lái)，檸檬在防病、治病、美容、保健以及在食品、醫(yī)藥、化工等方面，均發(fā)揮著重要作用，逐漸被人們認(rèn)識(shí)和開發(fā)利用，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)檸檬需求量不斷增長(zhǎng)，發(fā)展?jié)摿Υ?。雖然我國(guó)檸檬需求量保持穩(wěn)定上升，但是價(jià)格呈持續(xù)下降趨勢(shì)，因而檸檬行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模波動(dòng)較大。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)檸檬行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從2013年的100.4億元下降到2016年的最低點(diǎn)，為31.2億元，到2017年才有所回升，并一直保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。預(yù)計(jì)到2022年將突破百億元，增長(zhǎng)到104.7億元左右。

雖然我國(guó)檸檬行業(yè)發(fā)展較好，但與國(guó)外先進(jìn)的發(fā)展體系相比，仍存在著較大的差距。在未來(lái)的一段時(shí)期，國(guó)家將更進(jìn)一步約束資源消耗較高、環(huán)境污染較重的行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，淘汰一批生產(chǎn)工藝落后、生產(chǎn)規(guī)模較小的生產(chǎn)企業(yè)。檸檬酸生產(chǎn)企業(yè)必須逐漸改變觀念，適應(yīng)當(dāng)今的發(fā)展形勢(shì)，著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，加大技術(shù)及資金的投入，從生產(chǎn)源頭開始進(jìn)行綠色生產(chǎn)，提高資源的綜合利用率，降低成本，提高效益。

大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年檸檬行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

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  2022-2027年檸檬行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  檸檬行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析檸檬未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘檸檬行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...

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