商務(wù)酒店是以商務(wù)客人而非旅游度假客人為主的酒店,一般認為商務(wù)客人的比例應(yīng)該不低于70%。與度假客相比,商務(wù)客對于酒店的選擇更挑剔,同時也愿意為服務(wù)支付高價格。
商務(wù)酒店的概念
商務(wù)酒店是以商務(wù)客人而非旅游度假客人為主的酒店,一般認為商務(wù)客人的比例應(yīng)該不低于70%。與度假客相比,商務(wù)客對于酒店的選擇更挑剔,同時也愿意為服務(wù)支付高價格。度假客希望的是在酒店找到家的感覺,追求的是“賓至如歸”,而對于日理萬機的商務(wù)客來說,酒店還要有宴會廳、會議室和商務(wù)中心。
一家好的商務(wù)酒店通常具備以下特點:位置好,距離商務(wù)活動中心比較近(商務(wù)客的時間很寶貴,不愿意在交通上花太多時間); 酒店的商務(wù)設(shè)施齊全;不低于四星級,由酒店管理集團統(tǒng)一管理。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年商務(wù)酒店產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》顯示:
商務(wù)酒店根據(jù)自身客觀情況做好定位,根據(jù)不同的商務(wù)人群層次提供有針對性的服務(wù)。商務(wù)酒店應(yīng)該是在經(jīng)濟型酒店基礎(chǔ)上提高一個檔次的業(yè)態(tài),具備品位、舒適、時尚,含有許多資訊等元素,致力于品牌培育和商務(wù)酒店的發(fā)展。商務(wù)酒店的成長是在商務(wù)旅行需求引導下,市場競爭的產(chǎn)物,也是商務(wù)酒店運營商長期致力于品牌培育的必然結(jié)果。
商務(wù)客人在酒店總的客源結(jié)構(gòu)中應(yīng)當占有絕對主導的份額,這是將商務(wù)酒店和非商務(wù)酒店區(qū)分開的一個基本標準??驮唇Y(jié)構(gòu)的形成離不開酒店經(jīng)營者的策略的主動引導,比如通過賦予酒店相應(yīng)的品牌內(nèi)涵和品牌聯(lián)想,加上價格和產(chǎn)品策略的配合。
酒店的地理位置、建筑裝飾風格、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)項目以及員工服務(wù)能力應(yīng)根據(jù)商務(wù)客人的消費需求特征加以配置的集成。比如商務(wù)酒店的商務(wù)設(shè)施要齊備,如傳真、復印、語言信箱視聽設(shè)備等;酒店還要提供各種先進的會議設(shè)施便于客人召開會議;客房里的設(shè)施設(shè)備也要符合他們需求,便于辦公,如打印機、網(wǎng)絡(luò)接口等。
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,酒店行業(yè)的客戶群體中,需求占比最大的是觀光旅游群體,占比接近整個住宿需求市場的一半,比例為49.72%;其次是商務(wù)人士出行的住宿需求,占比為整個需求市場的16.16%;剩下的各類聚會住宿需求均在占比10%以下,分別為朋友聚會占比9.2%、家人聚會占比 8.1%、情侶聚會占比 7.7%,休閑養(yǎng)生4.2%和其他需求5.2%。
數(shù)據(jù)顯示,2020-2021年國內(nèi)酒店存量下滑,2021年我國酒店數(shù)量達25.2萬家,同比減少9.68%。2021年,我國酒店客房數(shù)量為1347萬間,同比減少12.13%。
在中國,酒店一旦賦予“商務(wù)概念”,立刻身價百倍,經(jīng)常與“最高貴”、“最奢華”、“業(yè)界精英”、“名流”詞等聯(lián)系在一起。盡管如此,但對于許多人來說,要更精確定位商務(wù)酒店依舊是個難題,要挖掘出頂級和最令人神往的商務(wù)酒店,則更是個大難題。還沒有一個統(tǒng)一的標準體系。
進入21世紀以后的中國商務(wù)旅游消費正以每年20%的增長率持續(xù)擴大,2002年的商務(wù)旅游消費已經(jīng)超過42億美元,約占亞洲商旅市場的1%。在可以預(yù)見的將來,中國將成為全球最重要的商務(wù)旅行市場之一。
2021年全國酒店客房總數(shù)1347萬間,其中連鎖客房數(shù)是472萬間,非連鎖客房數(shù)是875萬間,連鎖化率為35%,酒店非連鎖化率占65%,由此可見,我國酒店業(yè)的連鎖化率還有較大的提升空間。
2022年1月至6月,品牌龍頭錦江酒店合并營業(yè)收入50.427億元,比上年同期下降4.18%;歸屬于上市公司股東的凈利潤-1.18億元,比上年同期下降2637.79%,歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤-2.47億元,比上年同期增加虧損1.1451億元。
隨著環(huán)境的變化、競爭的加劇,不斷攀升的客戶期望,酒店的經(jīng)營已不再是傳統(tǒng)的硬件加軟件,更重要的是要具備經(jīng)營意識,注重精益管理,考慮坪效與最大化收益。進入21世紀以后的中國商務(wù)旅游消費正以每年20%的增長率持續(xù)擴大,在可以預(yù)見的將來,中國將成為全球最重要的商務(wù)旅行市場之一。
中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術(shù),對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù),最大限度地降低客戶投資風險與經(jīng)營成本,把握投資機遇,提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年商務(wù)酒店產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》。
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2022-2027年商務(wù)酒店產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告
商務(wù)酒店行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析商務(wù)酒店未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘商務(wù)酒店行業(yè)的市場潛力,基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、...
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