世界杯掀起的精釀熱潮，其實(shí)早已有沉淀。這個(gè)原先屬于小眾文化的生活方式，正在逐漸走進(jìn)中國(guó)大眾的視野。研究表明，從2016年到2021年的5年間，中國(guó)的精釀消費(fèi)量增長(zhǎng)2倍，達(dá)到10億升。而這個(gè)數(shù)字，還將以每年20%的增速，持續(xù)上升。
精釀啤酒用來(lái)區(qū)別于大部分常見(jiàn)的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒(méi)有直接關(guān)系。
世界杯開(kāi)賽之后，“精釀”在小紅書(shū)搜索量上漲超過(guò)50%。同時(shí)，小紅書(shū)聯(lián)合各地酒吧，推出“小紅書(shū)請(qǐng)你喝一杯”活動(dòng)，讓大家一起暢享世界杯。
世界杯掀起的精釀熱潮，其實(shí)早已有沉淀。這個(gè)原先屬于小眾文化的生活方式，正在逐漸走進(jìn)中國(guó)大眾的視野。研究表明，從2016年到2021年的5年間，中國(guó)的精釀消費(fèi)量增長(zhǎng)2倍，達(dá)到10億升。而這個(gè)數(shù)字，還將以每年20%的增速，持續(xù)上升。
其中最搶眼的，是在全國(guó)遍地開(kāi)花的本土精釀廠牌。一千個(gè)精釀廠牌就有一千種玩法，但不變的是本土精釀的本土情結(jié)。他們?cè)谧约核诘某鞘校瑢?dāng)?shù)匚幕⑷氲疆a(chǎn)品里，呈現(xiàn)在設(shè)計(jì)中。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年精釀啤酒市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年，我國(guó)完成3411.1萬(wàn)千升啤酒產(chǎn)銷量，同比下降7.0%，相較于2013年的5000多萬(wàn)千升已經(jīng)跌了三成多。2021年我國(guó)啤酒產(chǎn)量達(dá)3562.4萬(wàn)千升，也沒(méi)有恢復(fù)到巔峰時(shí)期。
美、日、韓自人均消費(fèi)達(dá)到峰值至今，無(wú)論是總消費(fèi)量還是人均消費(fèi)量，每年均保持了0-2%的下滑幅度。
但是，精釀啤酒強(qiáng)勢(shì)崛起，2020年，我國(guó)精釀啤酒消費(fèi)量達(dá)到82.9萬(wàn)千升，2013-2020年精釀啤酒消費(fèi)量CAGR高達(dá)35.38%，在啤酒銷量的下坡路上高速逆行。
2021年，33.45%的消費(fèi)者更關(guān)心啤酒口感而非價(jià)格，67%的消費(fèi)者認(rèn)為啤酒口味和類型是重要選擇因素。
在不同價(jià)位的啤酒消費(fèi)增速中，12元以上的啤酒增速明顯，5元以下的啤酒增速最為緩慢。價(jià)格不再是消費(fèi)者選擇啤酒的最重要因素，高端啤酒的市場(chǎng)需求越來(lái)越強(qiáng)。
這種情況下，中國(guó)精釀啤酒的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，顯而易見(jiàn)。2021年，我國(guó)精釀啤酒市場(chǎng)銷量和銷售額分別占據(jù)啤酒市場(chǎng)的2.25%和11.43%，而美國(guó)精釀啤酒市場(chǎng)產(chǎn)量和銷售額分別占據(jù)整個(gè)啤酒行業(yè)的13.1%/26.8%。
精釀啤酒是高端啤酒的重要品類，在全球共有超過(guò)100種的精釀風(fēng)味，產(chǎn)品種類即為個(gè)性化，符合喜好嘗鮮的消費(fèi)人群需求。
在行業(yè)整體下行時(shí)，精釀啤酒的銷量和銷售額分別出現(xiàn)22.63%和24.67%的復(fù)合增長(zhǎng)率，且預(yù)計(jì)精釀啤酒2021年-2026年的5年內(nèi)，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)21.8%，市場(chǎng)增速持續(xù)穩(wěn)定。
《2022-2027年精釀啤酒市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》由中研普華研究院撰寫(xiě)，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
關(guān)注公眾號(hào)
免費(fèi)獲取更多報(bào)告節(jié)選
免費(fèi)咨詢行業(yè)專家
2022-2027年精釀啤酒市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告
精釀啤酒用來(lái)區(qū)別于大部分常見(jiàn)的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒(méi)有直接關(guān)系。精釀啤酒研究報(bào)告對(duì)精釀啤酒行業(yè)研究的...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書(shū) 細(xì)分市場(chǎng)研究 IPO上市咨詢
俄新社則報(bào)道，12月6日有業(yè)內(nèi)消息人士稱，至少有20艘油輪在從俄羅斯黑海港口前往地中海時(shí)延誤，因?yàn)檫\(yùn)營(yíng)商競(jìng)相遵守土1...
隨著“悅己經(jīng)濟(jì)”和“她經(jīng)濟(jì)”的崛起，鮮花消費(fèi)漸漸變成生活中的常見(jiàn)消費(fèi)品。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，截至去年底，我國(guó)花卉零售...
近年來(lái)，隨著我國(guó)信息化程度的不斷提高，國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)安全市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，國(guó)內(nèi)提供網(wǎng)絡(luò)安全產(chǎn)品的企業(yè)數(shù)量眾...
近年來(lái)國(guó)內(nèi)家紡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。隨著居民生活水平的不斷提高、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的持續(xù)推進(jìn)、消費(fèi)者對(duì)家庭生活質(zhì)量的需...
酒吧(原寫(xiě)作酒茇，茇釋義為房屋時(shí)，吧是茇的訛傳字)，指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費(fèi)場(chǎng)所。Ba...
兒童繪本行業(yè)，屬于素質(zhì)教育行業(yè)的垂直細(xì)分領(lǐng)域，根據(jù)相關(guān)報(bào)告顯示，繪本的主要使用者是0-8歲的孩子及其父母。中國(guó)兒2...
行業(yè)研究報(bào)告 精釀啤酒市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析 1精釀啤酒消費(fèi)年輕化趨勢(shì)明顯 啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
22022中國(guó)精釀啤酒零售市場(chǎng)占有率與消費(fèi)量
3精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)價(jià)格分析
4精釀啤酒的市場(chǎng)前景及潛力如何 2022精釀啤酒行業(yè)現(xiàn)狀分析報(bào)告
5山西熊貓精釀啤酒工廠預(yù)計(jì)2023年2月實(shí)現(xiàn)試投產(chǎn) 啤酒行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠(chéng)聘英才企業(yè)客戶意見(jiàn)反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2022 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)(簡(jiǎn)稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備05036522號(hào)
微信掃一掃
黃江
研究院服務(wù)號(hào)