據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)靈芝種植面積超過(guò)1萬(wàn)畝,靈芝孢子粉年產(chǎn)量達(dá)1萬(wàn)噸以上,產(chǎn)值超過(guò)100億元。目前靈芝破壁孢子粉和孢子油提取是靈芝孢子粉主要的加工形式,制品被廣泛用于藥品、保健食品等領(lǐng)域。
靈芝孢子是靈芝在生長(zhǎng)成熟期,從靈芝菌褶中彈射出來(lái)的極其微小的卵形生殖細(xì)胞即靈芝的種子。每個(gè)靈芝孢子只有4-6個(gè)微米,是活體生物體,雙壁結(jié)構(gòu),外被堅(jiān)硬的幾丁質(zhì)纖維素所包圍,人體很難充分吸收。破壁后更適合人體腸胃直接吸收。
按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局制定的《輔酶Q10等五種保健食品原料備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求》,破壁靈芝孢子粉標(biāo)志性成分至少包括多糖和總?cè)苾蓚€(gè)指標(biāo)。指標(biāo)值設(shè)定時(shí)應(yīng)符合保健食品原料目錄的每日用量、原料技術(shù)要求等規(guī)定。以破壁靈芝孢子粉為單一原料的保健食品備案時(shí),可選擇的產(chǎn)品劑型包括片劑、顆粒劑、硬膠囊、粉劑。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,目前,主要原料添加靈芝的保健食品共有793件,包括軟膠囊、片劑、袋泡茶、粉劑、口服液、膏劑、酒劑等劑型,有單方,也有復(fù)方。其中,主要原料添加破壁靈芝孢子粉的保健食品共有122件。
靈芝孢子粉具有靈芝的全部遺傳物質(zhì)和保健作用。其藥用價(jià)值日益受到重視, 研究發(fā)現(xiàn)靈芝孢子具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力, 抑制腫瘤, 保護(hù)肝損傷, 輻射防護(hù)作用。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2026年中國(guó)靈芝孢子粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:
我國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用靈芝的國(guó)家,全球共有120種靈芝,我國(guó)分布80多種。20世紀(jì)50年代,我國(guó)靈芝人工培植獲得成功,獲得走向大眾市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。20世紀(jì)80年代,我國(guó)提取靈芝孢子粉獲得成功,開創(chuàng)了靈芝研究的新時(shí)代。
靈芝孢子粉問(wèn)世以來(lái),大致經(jīng)過(guò)了三個(gè)時(shí)期:從靈芝中提取孢子粉為第一時(shí)期;隨著科學(xué)技術(shù)水平不斷提高,開發(fā)出靈芝孢子破壁技術(shù)為第二時(shí)期,市場(chǎng)上出現(xiàn)了破壁靈芝孢子粉,在一定程度上解決孢子不易吸收的難題;膨化技術(shù)的出現(xiàn)為第三時(shí)期,通過(guò)膨化技術(shù)徹底解決了靈芝孢子不易吸收的難題。人們食用超聲膨化孢子粉比未破壁或破壁產(chǎn)品吸收率提高30%—50%。除了保健食品外,靈芝子實(shí)體和靈芝孢子粉還作為農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上流通,我國(guó)靈芝產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大。
靈芝孢子粉行業(yè)發(fā)展分析及前景預(yù)測(cè)
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2021年5月發(fā)布的第7次人口普查數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)60歲及以上人口已超2.64億,占18.70%。由于我國(guó)人口基數(shù)大,對(duì)應(yīng)的老齡人口數(shù)量龐大。因人體機(jī)能會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而逐漸衰退,老年人對(duì)于健康的追求愈加迫切,我國(guó)因人口老齡化帶來(lái)的保健品市場(chǎng)潛在容量較大。
老齡化加速和消費(fèi)升級(jí)背景下,居民中藥保健品健康消費(fèi)意愿增強(qiáng),2012-2021年,中國(guó)居民人均可支配收入和人均消費(fèi)支出逐年增長(zhǎng),人均醫(yī)療消費(fèi)支出占總消費(fèi)支出比重由6.95%增加至8.78%,醫(yī)療支付意愿提升,作為自用保健藥物或送禮佳品,居民對(duì)高端中藥產(chǎn)品的需求增加,中藥保健品行業(yè)處于景氣階段,市場(chǎng)規(guī)模逐年增長(zhǎng)。
靈芝在我國(guó)藥用歷史已達(dá)2000多年,靈芝孢子粉是靈芝在生長(zhǎng)成熟期,從菌管彈射出來(lái)的極微小的卵形生殖細(xì)胞,具有靈芝的全部遺傳活性物質(zhì),通過(guò)現(xiàn)代藥理學(xué)和臨床實(shí)驗(yàn)表明,靈芝孢子粉在免疫調(diào)節(jié)、抗輻射、健脾益肺、緩解失眠等方面具有明顯療效。由于靈芝孢子包裹了兩層堅(jiān)韌的幾丁質(zhì)壁殼,人體無(wú)法吸收,一般的物理、化學(xué)方法也很難將其破壞,因此在技術(shù)未發(fā)展之前,對(duì)于靈芝孢子粉的研究和開發(fā)一直停滯不前。近年來(lái),隨著栽培技術(shù)和破壁、去壁技術(shù)的發(fā)展,靈芝孢子粉產(chǎn)品才逐漸進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)靈芝種植面積超過(guò)1萬(wàn)畝,靈芝孢子粉年產(chǎn)量達(dá)1萬(wàn)噸以上,產(chǎn)值超過(guò)100億元。目前靈芝破壁孢子粉和孢子油提取是靈芝孢子粉主要的加工形式,制品被廣泛用于藥品、保健食品等領(lǐng)域。
從靈芝及靈芝孢子粉的銷售區(qū)域看,主要集中于人均收入水平相對(duì)較高,保健意識(shí)較強(qiáng)的東部及沿海發(fā)達(dá)地區(qū)。從消費(fèi)人群看,主要集中于年紀(jì)偏大、具有一定經(jīng)濟(jì)承受能力的群體,主要用于疾病預(yù)防及保健為目的。從銷售渠道看,處于對(duì)品牌產(chǎn)品的信任,消費(fèi)者多通過(guò)老字號(hào)藥店、品牌直營(yíng)店或連鎖藥店購(gòu)買,也有部分消費(fèi)者通過(guò)商超購(gòu)買。
隨著《輔酶Q10等五種保健食品原料備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求》的發(fā)布,靈芝孢子粉被列入備案制保健食品原料目錄,市場(chǎng)上涌現(xiàn)一大批靈芝孢子粉產(chǎn)品生產(chǎn)銷售型企業(yè),但形成育種、栽培、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈體系的企業(yè)較少,且產(chǎn)品技術(shù)含量低,質(zhì)量參差不齊。
隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”強(qiáng)勢(shì)影響醫(yī)療行業(yè),中藥企業(yè)強(qiáng)化品牌塑造,加快電商業(yè)務(wù)發(fā)展,進(jìn)一步優(yōu)化線上、線下相融合的新零售模式,打造中醫(yī)藥大健康消費(fèi)潮流,向高端日化和膳食領(lǐng)域拓展。御酒食品酒、破壁靈芝孢子粉等是品牌和功效的延伸,為企業(yè)帶來(lái)新的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)。
隨著靈芝孢子粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁,國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的靈芝孢子粉企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究,特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究,以期提前占領(lǐng)市場(chǎng),取得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。
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2022-2026年中國(guó)靈芝孢子粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
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