目前國內(nèi)奶茶市場主要產(chǎn)品形態(tài)有液態(tài)瓶裝奶茶、杯裝奶茶、盒袋裝奶茶以及通過門店形式直接現(xiàn)場制作并向消費者出售的現(xiàn)調(diào)奶茶。前三種奶茶產(chǎn)品可以實現(xiàn)工廠化大規(guī)模生產(chǎn),為傳統(tǒng)意義上的快速消費品,而門店形式現(xiàn)調(diào)奶茶屬性為休閑餐飲,其在生產(chǎn)工藝、銷售渠道以及消費群
奶茶行業(yè)市場規(guī)模正在不斷擴大,消費者對社會文化的需求也在不斷增加。當前,奶茶行業(yè)正在推動中國消費者文化的升級,消費者越來越傾向于追求新鮮、有趣的口味,他們越來越喜歡各種復雜的、口感豐富的奶茶,從而推動中國奶茶行業(yè)市場規(guī)模的進一步擴大。隨著我國消費者消費能力的提升,人們對飲品口感要求不斷提高,現(xiàn)制茶飲相較于傳統(tǒng)茶飲口感更好、選擇更加豐富因為備受消費者青睞。與此同時,人們對食品健康要求的提升使得主打更有品質(zhì)的茶基和更為健康的配料的新式茶飲在短期內(nèi)實現(xiàn)彎道超車,我國現(xiàn)制茶飲市場快速爆發(fā)。
目前國內(nèi)奶茶市場主要產(chǎn)品形態(tài)有液態(tài)瓶裝奶茶、杯裝奶茶、盒袋裝奶茶以及通過門店形式直接現(xiàn)場制作并向消費者出售的現(xiàn)調(diào)奶茶。前三種奶茶產(chǎn)品可以實現(xiàn)工廠化大規(guī)模生產(chǎn),為傳統(tǒng)意義上的快速消費品,而門店形式現(xiàn)調(diào)奶茶屬性為休閑餐飲,其在生產(chǎn)工藝、銷售渠道以及消費群體方面均與前三種奶茶有著較大差異。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2023-2028年中國奶茶行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》顯示:
奶茶行業(yè)近些年來發(fā)展迅速,存在無奶價格虛高的問題,行業(yè)未來應當以質(zhì)量為生命線才能獲得健康的發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,目前我國共有32.9萬家“奶茶”相關(guān)企業(yè),其中98%是個體工商戶。以個體工商戶為主的奶茶行業(yè),被一些創(chuàng)業(yè)者認為是資金和技術(shù)門檻皆較低的行業(yè),且獲利模式較為直接。正因如此,不少創(chuàng)業(yè)者選擇將開奶茶店作為自己的“第一桶金”,認為這個行業(yè)“本小利大”。
隨著消費者結(jié)構(gòu)的變化,中國奶茶行業(yè)市場規(guī)模不斷擴大。目前,中國奶茶行業(yè)的消費者主要由中老年消費者向青少年消費者轉(zhuǎn)變,特別是比較喜歡奶茶的青少年消費者,他們樂于嘗試新口味,更喜歡多口味的奶茶,從而推動奶茶行業(yè)市場規(guī)模的擴大。受到政策的支持,中國奶茶行業(yè)的市場規(guī)模不斷攀升。中國政府實施了多種政策支持奶茶行業(yè),如實施投資補貼、財稅優(yōu)惠等政策,使奶茶行業(yè)受到了有力的政策支持,從而推動了奶茶行業(yè)市場規(guī)模的迅速增長。
未來,中國奶茶行業(yè)將繼續(xù)發(fā)展,市場規(guī)模也將繼續(xù)擴大。首先,奶茶行業(yè)可以通過持續(xù)開發(fā)新口味、新產(chǎn)品來滿足消費者的不斷變化的口味需求,進一步推動市場規(guī)模的擴大。其次,奶茶行業(yè)可以通過提升技術(shù)水平、改善品牌形象等方式,加強消費者對奶茶的認可,從而提升市場規(guī)模。最后,奶茶行業(yè)可以通過拓展網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,提高消費者的參與度,進一步拓寬市場。
隨著我國消費者消費能力的提升,人們對飲品口感要求不斷提高,現(xiàn)制茶飲相較于傳統(tǒng)茶飲口感更好、選擇更加豐富因為備受消費者青睞。與此同時,人們對食品健康要求的提升使得主打更有品質(zhì)的茶基和更為健康的配料的新式茶飲在短期內(nèi)實現(xiàn)彎道超車,我國現(xiàn)制茶飲市場快速爆發(fā)。據(jù)預計,2021-2026年行業(yè)復合增速高位段可達20%。行業(yè)認為,到2026年中國新茶飲市場規(guī)模有望達到3千億。
目前國內(nèi)奶茶市場主要產(chǎn)品形態(tài)有液態(tài)瓶裝奶茶、杯裝奶茶、盒袋裝奶茶以及通過門店形式直接現(xiàn)場制作并向消費者出售的現(xiàn)調(diào)奶茶。前三種奶茶產(chǎn)品可以實現(xiàn)工廠化大規(guī)模生產(chǎn),為傳統(tǒng)意義上的快速消費品,而門店形式現(xiàn)調(diào)奶茶屬性為休閑餐飲,其在生產(chǎn)工藝、銷售渠道以及消費群體方面均與前三種奶茶有著較大差異。隨著國民健康意識的提升,用更清爽、更輕盈天然的原料成為眾多行業(yè)升級新趨勢。新式茶飲行業(yè)也是如此。植物基作為當下消費熱門,正被越來越多新茶飲品牌看見。燕麥奶、生椰乳等植物奶、草本養(yǎng)生類食材搭配功能類水果正成為新茶飲原料的新選擇。
受到政策的支持,中國奶茶行業(yè)的市場規(guī)模不斷攀升。中國政府實施了多種政策支持奶茶行業(yè),如實施投資補貼、財稅優(yōu)惠等政策,使奶茶行業(yè)受到了有力的政策支持,從而推動了奶茶行業(yè)市場規(guī)模的迅速增長?!‰S著近幾年奶茶風靡全國,中國的奶茶行業(yè)取得了蓬勃發(fā)展,市場規(guī)模迅速增長,行業(yè)發(fā)展也取得了顯著成就。目前,中國奶茶行業(yè)的消費者主要由中老年消費者向青少年消費者轉(zhuǎn)變,特別是比較喜歡奶茶的青少年消費者,他們樂于嘗試新口味,更喜歡多口味的奶茶,從而推動奶茶行業(yè)市場規(guī)模的擴大。
更多奶茶行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2023-2028年中國奶茶行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》。
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2023-2028年中國奶茶行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告
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