進口大豆正在努力開拓新興豆源市場 未來中國大豆的需求量將保持一定的增長

• 郭夢 2023年5月18日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 204 5
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近日，在國新辦的新聞發(fā)布會上，國家糧食和物資儲備局副局長盧景波透露，2022年，中國國產(chǎn)大豆產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，突破2000萬噸。進口大豆正在努力開拓新興豆源市場。國家發(fā)改委副主任、國家糧食和物資儲備局局長叢亮表示，將推動盡快完成《國家糧食應急預案》修訂，指導地

進口大豆正在努力開拓新興豆源市場

近日，在國新辦的新聞發(fā)布會上，國家糧食和物資儲備局副局長盧景波透露，2022年，中國國產(chǎn)大豆產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，突破2000萬噸。進口大豆正在努力開拓新興豆源市場。國家發(fā)改委副主任、國家糧食和物資儲備局局長叢亮表示，將推動盡快完成《國家糧食應急預案》修訂，指導地方完善省、市、縣三級糧食應急預案體系。

農(nóng)民種豆意愿有所回升

今年入春以來，全國大部氣溫偏高、墑情適宜，春播進展順利。目前，全國已春播糧食7億畝，完成73.9%，進度同比快1.6個百分點。為穩(wěn)定今年大豆生產(chǎn)，國家及時出臺了支持大豆生產(chǎn)的10條政策措施，黑龍江明確大豆生產(chǎn)者補貼每畝達到350元以上，內(nèi)蒙古大豆玉米補貼差額擴大到260元以上。政策出臺后，農(nóng)民種豆意愿有所回升，扭轉(zhuǎn)了前期可能下滑的趨勢，大豆意向種植面積略有增加。

5-7月大豆月均到港量預期超過1000萬噸

近期2309合約菜豆油價差已經(jīng)由5月上旬的500多元/噸反彈至800元/噸上方，反映出市場對于未來豆油和菜油預期存在分化。5-7月大豆月均到港量預期超過1000萬噸，屆時開機率回升將大幅提高豆油供應和庫存，價格面臨較大壓力;而6月份以后，菜籽進口預期減少，加之新年度美國農(nóng)業(yè)部預計油菜籽產(chǎn)量持平略降，也對菜油價格起到支撐。

國產(chǎn)大豆供應充足，進口大豆糧源充足

隨著一系列政策措施落實，我國大豆供應鏈韌性不斷增強，國產(chǎn)大豆供應充足，進口大豆糧源充足，市場購銷總體平穩(wěn)。

目前，中國大豆市場供應有國產(chǎn)和進口兩個來源渠道，兩者在功能用途、市場價格和市場需求等方面都有一定區(qū)別。國產(chǎn)大豆主要用于食用，做豆制品、豆?jié){、豆腐等，年消費量在1300萬～1500萬噸，國內(nèi)產(chǎn)量完全能夠滿足這方面的需求;進口大豆主要用作榨油和飼用，榨油以后的豆粕用作飼料生產(chǎn)原料。

未來，隨著相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，中國大豆的需求量將保持一定的增長。未來，隨著大豆品種不斷改良以及單產(chǎn)的相應提高，大豆總產(chǎn)量將達到2 000萬t以上。隨著人口增長、城鎮(zhèn)化推進和膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整，城鄉(xiāng)居民的肉禽蛋奶消費仍將穩(wěn)步提升，在畜產(chǎn)品維持高自給率的政策目標影響下，大規(guī)模進口飼用大豆的格局不會有明顯改變，預計大豆進口量將保持在1.1億t以上。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國大豆行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》分析

大豆的原產(chǎn)地在我國。隨著歷史的變遷，在1995年前還是大豆凈出口國的我國，自此之后就變成為大豆凈進口國。

大豆蛋白質(zhì)含量為35%～40%。原產(chǎn)中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱，中國東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物，大豆蛋白質(zhì)含量為35%～40%。大豆最常用來做各種豆制品、榨取、釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。

大豆的品種類型很多，按大豆的種子種皮顏色和粒形分為五類：黃大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、飼料豆。

大豆是我國糧食進口量最大的品種，大豆在今年中央一號文件中也多次提及。2022年中國大豆播種面積有所回升，2022年中國大豆播種面積達9933千公頃，較2021年增加了1517.59千公頃，同比增長了15.28%。

黨中央、國務(wù)院高度重視大豆供應安全，近年來在生產(chǎn)、加工、儲備、貿(mào)易、進出口等方面出臺了一系列政策措施。今年中央一號文件又對擴種大豆油料、實施種業(yè)振興等作出專門安排，為進一步提升我國大豆供應綜合保障能力提供了根本遵循。

隨著我國人口數(shù)量增長、消費結(jié)構(gòu)不斷升級和資源環(huán)境承載力趨緊，糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢。大豆作為我國重要的糧食作物之一，向來受到國家、政府的重視。近年來，國家及政府層面出臺了一系列產(chǎn)業(yè)政策鼓勵大豆行業(yè)發(fā)展，建設(shè)大豆全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)，加快大豆品種更新?lián)Q代，實現(xiàn)大豆增產(chǎn)增效?？紤]到人口增長、居民收入增加、城鎮(zhèn)化推進和消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，未來中國大豆消費需求仍將持續(xù)增長。

未來中國大豆的需求量將保持一定的增長

未來，隨著相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，中國大豆的需求量將保持一定的增長。有關(guān)國際機構(gòu)預測，2022/2023年度全球大豆產(chǎn)量約3.7億噸，創(chuàng)歷史新高;消費量3.66億噸，產(chǎn)消結(jié)余300多萬噸，為我國統(tǒng)籌利用國際國內(nèi)兩個市場，滿足國內(nèi)消費打下了良好基礎(chǔ)。

欲了解更多關(guān)于大豆行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國大豆行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》。

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  2023-2028年中國大豆行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告

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