2023葡萄汁行業(yè)市場(chǎng)分析及未來發(fā)展預(yù)測(cè)

• 劉明月 2023年5月30日 來源：百度百科 中研網(wǎng) 1245 81
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未來葡萄汁行業(yè)前景在哪?為全面深入貫徹實(shí)施鄉(xiāng)村振興偉大戰(zhàn)略，全力打造產(chǎn)業(yè)興旺的典范，茶淀葡萄產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展勢(shì)在必行。茶淀葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不僅促進(jìn)濱海新區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，而且?guī)磙r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村發(fā)展

未來葡萄汁行業(yè)前景在哪?為全面深入貫徹實(shí)施鄉(xiāng)村振興偉大戰(zhàn)略，全力打造產(chǎn)業(yè)興旺的典范，茶淀葡萄產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展勢(shì)在必行。茶淀葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不僅促進(jìn)濱海新區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，而且?guī)磙r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村發(fā)展，成為濱海新區(qū)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。隨著我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的全面發(fā)展，城鄉(xiāng)居民收入水平提高，特別是后疫情時(shí)代城鄉(xiāng)居民消費(fèi)理念的調(diào)整和變化，高端化、綠色化、多樣化的農(nóng)產(chǎn)品必然成為廣大居民最為穩(wěn)定和重要的需求選擇。

中國(guó)的果汁行業(yè)正開始向高端化轉(zhuǎn)型，而處于高端的果汁飲品多為純果汁飲品、NFC果汁飲品，純果汁等高端果汁飲品不易貯藏，至少需要在冷藏條件下完成運(yùn)輸，以延長(zhǎng)保質(zhì)期，保證產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)于冷鏈物流的要求比較高。中國(guó)冷鏈物流基碼設(shè)施的快速發(fā)展為果汁行業(yè)向純果汁、NFC果汁等高端化轉(zhuǎn)型創(chuàng)造了條件。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)穩(wěn)步的發(fā)展、城市化進(jìn)程的加快以及政府在冷鏈物流體系方面建設(shè)的推進(jìn)，從果汁整體人均消費(fèi)能力來看，我國(guó)的人均果汁消費(fèi)額尚處在初級(jí)階段。預(yù)計(jì)隨著消費(fèi)者健康消費(fèi)觀念的日益提升，未來中高果市場(chǎng)占比將會(huì)持續(xù)提高，尤其是100%果汁行業(yè)。

2023葡萄汁行業(yè)市場(chǎng)分析及未來發(fā)展預(yù)測(cè)

果蔬汁可以調(diào)整人體功能協(xié)調(diào)，增強(qiáng)細(xì)胞活力以及腸胃功能，促進(jìn)消化液分泌、消除疲勞。2021年中國(guó)果蔬汁產(chǎn)量約為1739.16萬噸，同比增長(zhǎng)2.4%。每天喝一杯葡萄汁確實(shí)有降低血壓的作用，進(jìn)而也降低中風(fēng)和心臟病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。 新近的研究還表明，葡萄汁有助于增強(qiáng)肝功能，促進(jìn)膽汁分泌。葡萄中還含有類似于胰腺分泌的胰島素物質(zhì)，因此醫(yī)生把葡萄汁列入糖尿病人的食譜中，并用于痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕病患者的營(yíng)養(yǎng)食品。

葡萄含有0.5%的植物纖維以及氯化鉀、鐵和磷等，制成的葡萄汁還含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高達(dá)16%，其中大部分是葡萄糖。葡萄汁經(jīng)常用來發(fā)酵后制取葡萄酒，白蘭地或者威士忌。在釀酒工業(yè)中，葡萄汁是一種必需的產(chǎn)品。

葡萄汁進(jìn)口報(bào)關(guān)清關(guān)所需要的資料如下：1、申報(bào)要素2、報(bào)關(guān)委托書3、報(bào)檢委托書4、提單、合同、箱單、發(fā)票6、原產(chǎn)地證7、分析報(bào)告8、灌裝證明9、健康證書/衛(wèi)生證書/ 自由銷售證書)

商業(yè)出售的葡萄汁和葡萄汁飲品包含有防腐劑和著色劑，有時(shí)候還添加有維生素。和葡萄酒一樣，葡萄汁也含有抗氧化劑例如類黃酮，有益于身體健康。這些抗氧化劑被證明有益于皮膚。

過去的三年，中國(guó)的葡萄汁是如火如荼的三年。進(jìn)口數(shù)量一年比一年多，2021年進(jìn)入需求的最高峰。進(jìn)口方面，去年9月份歐洲由于霜降，低溫等因素影響，葡萄汁產(chǎn)量受到嚴(yán)重影響，產(chǎn)量低了，價(jià)格漲了20%。只有阿根廷的白葡萄影響較小，漲價(jià)幅度不是太大，不過價(jià)格也超過了1750美金的價(jià)格。智利作為比較大的生產(chǎn)國(guó)家，主流的葡萄汁生產(chǎn)廠家，價(jià)格也上漲了很多。

數(shù)據(jù)顯示，葡萄汁出口數(shù)量為669.17噸，同比增長(zhǎng)66.6%;菠蘿汁出口數(shù)量為1194.2噸，同比下降33.5%;番茄汁出口數(shù)量為20噸，同比下降96.5%。

從我國(guó)葡萄汁進(jìn)出口情況來看，我國(guó)葡萄汁進(jìn)口較多，其中2022年1-11月中國(guó)葡萄汁進(jìn)口數(shù)量為29865.1噸，進(jìn)口金額為5812.061萬美元;出口數(shù)量為441.9噸，出口金額為85.51萬美元。

從我國(guó)葡萄汁進(jìn)口細(xì)分來看，2022年1-11月中國(guó)葡萄汁主要是從西班牙進(jìn)口，葡萄汁進(jìn)口數(shù)量2290286千克，其他葡萄汁進(jìn)口數(shù)量11063140千克。

2022年1-11月我國(guó)葡萄汁主要出口至中國(guó)香港105946千克，占總出口數(shù)量的78.3%;其他葡萄汁出口至中國(guó)臺(tái)灣188005千克，占總其他葡萄汁出口數(shù)量的61.3%。

我國(guó)果蔬汁出口金額呈現(xiàn)先增后減再增的走勢(shì)，其中2021年中國(guó)果蔬汁出口數(shù)量為50萬噸，同比增長(zhǎng)2%;果蔬汁出口金額為641759千美元，同比增長(zhǎng)18.6%。果蔬飲料市場(chǎng)潛力巨大，增長(zhǎng)機(jī)會(huì)很多。歐洲、亞洲以及拉丁美洲等新興市場(chǎng)為銷量增長(zhǎng)提供了機(jī)會(huì)。

2023年4月份全國(guó)出口商品貿(mào)易同比指數(shù)(SITC3分類)

數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署

橙汁、蘋果汁、葡萄汁和桃汁四種味道合計(jì)占據(jù)77.6%的市場(chǎng)份額。一方面是因?yàn)椴糠炙绮葺⒉ぬ}等水果制作成純果汁味道偏酸，另一方面，純果汁的制作過程要求較高的保鮮度，與不同口味果汁混合會(huì)使制作流程變得復(fù)雜，不易保證果汁產(chǎn)品質(zhì)量。

圖表：葡萄產(chǎn)量(萬噸)

來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

全球鮮食葡萄主要分布在中國(guó)、印度、土耳其、烏茲別克斯坦、歐盟，其中，中國(guó)是世界上最大的鮮食葡萄生產(chǎn)國(guó)，其產(chǎn)量常年占世界總產(chǎn)量的50%左右，新疆葡萄甲天下，尤其以吐魯番的葡萄最負(fù)盛名，吐魯番是我國(guó)葡萄主要生產(chǎn)基地，總產(chǎn)量占全疆的52.84%，是全中國(guó)的五分之一。由于這里氣溫高、日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大，特別適合葡萄的生長(zhǎng)。

現(xiàn)有葡萄品種有無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多種，僅無核白葡萄就有20個(gè)品種，它的含糖量可高達(dá)22%-24%?？胺Q“世界葡萄植物園”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來全球鮮食葡萄產(chǎn)量前三地區(qū)為中國(guó)、印度、土耳其，預(yù)計(jì)2022年其產(chǎn)量分別為1260萬公噸、285萬公噸、223萬公噸，三個(gè)地區(qū)合計(jì)占全球鮮食葡萄總產(chǎn)量的64%。

近幾年來，果蔬汁消費(fèi)逐年增長(zhǎng)，幾乎以年平均14.5%的速度快速增長(zhǎng)著，日益增長(zhǎng)的國(guó)內(nèi)果蔬汁飲料市場(chǎng)進(jìn)一步推動(dòng)了濃縮果蔬汁的國(guó)內(nèi)需求。濃縮果蔬汁飲料越來越受到人們的青睞，隨著現(xiàn)代人們生活水平的不斷提高，市場(chǎng)上盛行著純正果蔬汁飲料開始向加入瓜果蔬菜來制成的濃縮果蔬汁飲料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，不僅能夠解渴而且還富含豐富的維生素、和有益于人身心健康礦物質(zhì)等物質(zhì)。

中國(guó)葡萄汁產(chǎn)業(yè)運(yùn)行情況分析

第一節(jié) 中國(guó)葡萄汁行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

一、葡萄汁行業(yè)市場(chǎng)供給分析

二、葡萄汁行業(yè)市場(chǎng)需求分析

三、葡萄汁行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

隨著葡萄汁行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前葡萄汁市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場(chǎng)，取得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。

葡萄汁行業(yè)報(bào)告還對(duì)全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析，并對(duì)行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是經(jīng)營(yíng)企業(yè)，服務(wù)、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握葡萄汁企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品，對(duì)中國(guó)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、競(jìng)爭(zhēng)替代產(chǎn)品、發(fā)展趨勢(shì)、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了中國(guó)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及中國(guó)行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。

葡萄汁市場(chǎng)調(diào)研如何?中研研究院對(duì)該行業(yè)作了詳盡深入的分析，是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)研究工作時(shí)不可或缺的重要參考資料，同時(shí)也可作為相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行潛力分析、發(fā)展分析、投資分析等研究工作時(shí)的參考依據(jù)。更多行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)葡萄汁行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。

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