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          2023海洋漁業(yè)行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展預(yù)測(cè)報(bào)告

          海洋漁業(yè)指通過(guò)在海洋中捕撈、采集和養(yǎng)殖水生動(dòng)植物獲得水產(chǎn)品的一類生產(chǎn)活動(dòng)。海洋漁業(yè)因離海岸的遠(yuǎn)近不同,可分為近海、外海、遠(yuǎn)洋漁業(yè);而按照生產(chǎn)特性劃分,海洋漁業(yè)可進(jìn)一步劃分為海洋捕撈業(yè)和海水養(yǎng)殖業(yè)。

          海洋漁業(yè)指通過(guò)在海洋中捕撈、采集和養(yǎng)殖水生動(dòng)植物獲得水產(chǎn)品的一類生產(chǎn)活動(dòng)。海洋漁業(yè)因離海岸的遠(yuǎn)近不同,可分為近海、外海、遠(yuǎn)洋漁業(yè);而按照生產(chǎn)特性劃分,海洋漁業(yè)可進(jìn)一步劃分為海洋捕撈業(yè)和海水養(yǎng)殖業(yè)。海洋捕撈屬采集性工業(yè)。海洋捕撈指人類使用生產(chǎn)工具從海洋中直接獲取具有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、美學(xué)價(jià)值的水生動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)。

          海水養(yǎng)殖是利用沿海的淺海灘涂養(yǎng)殖海洋水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)。包括淺海養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖、港灣養(yǎng)殖等??蓮牟煌嵌冗M(jìn)行分類。(1)按養(yǎng)殖對(duì)象可分為:魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類、海珍等,而以貝類、藻類最為普遍,蝦類次之;(2)按集約化程度可分為:粗養(yǎng)、半精養(yǎng)、精養(yǎng);(3)按生產(chǎn)方式可分為:?jiǎn)勿B(yǎng)、混養(yǎng)(如魚蝦)和間養(yǎng)(海帶和貽貝)。廣義的海洋漁業(yè)還包括海洋捕撈業(yè)和海水養(yǎng)殖業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè),如漁船、漁具制造和海產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售等部門。

          海洋漁業(yè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

          海洋漁業(yè)作為傳統(tǒng)第一產(chǎn)業(yè)漁業(yè)中重要組成部分,指通過(guò)在海洋中捕撈、采集和養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)植物獲得水產(chǎn)品的一類生產(chǎn)活動(dòng),有著狹義和廣義之分。狹義的海洋漁業(yè)包含海水養(yǎng)殖及海洋捕撈兩大產(chǎn)業(yè),海水養(yǎng)殖主要由魚蝦類養(yǎng)殖、貝類養(yǎng)殖和藻類養(yǎng)殖三大類構(gòu)成,按照養(yǎng)殖方式可分為灘涂養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖等;海洋捕撈業(yè)據(jù)離岸遠(yuǎn)近分為近海捕撈、外海捕撈以及遠(yuǎn)洋捕撈,按照作業(yè)方式可分為拖網(wǎng)、圍網(wǎng)、刺網(wǎng)、張網(wǎng)捕撈等。廣義的海洋漁業(yè)還包括海水養(yǎng)殖和海洋捕撈上下游產(chǎn)業(yè),如漁船、漁具制造和海產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售等產(chǎn)業(yè)。海洋漁業(yè)具有自然特性和經(jīng)濟(jì)特性兩大屬性,其中自然特性主要包括有限性、差異性、波動(dòng)性、季節(jié)性和易腐性等,經(jīng)濟(jì)特性包括稀缺性和外部性。海洋漁業(yè)的壯大不斷推動(dòng)我國(guó)漁業(yè)發(fā)展進(jìn)程。

          海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)持續(xù)推進(jìn),養(yǎng)捕結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,種質(zhì)資源保護(hù)與利用能力不斷加強(qiáng),綠色、智能和深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖加速發(fā)展,2022年我國(guó)海洋漁業(yè)產(chǎn)值為5490億元。

          根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)海洋漁業(yè)行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:

          根據(jù)海產(chǎn)總量的分布結(jié)構(gòu)分析,2022年中國(guó)海產(chǎn)總量為3416.30萬(wàn)噸,其中海洋捕撈為1181.69萬(wàn)噸,而海洋養(yǎng)殖為2234.61萬(wàn)噸。隨著中國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展態(tài)勢(shì),水產(chǎn)品貿(mào)易持續(xù)增長(zhǎng),遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展質(zhì)量進(jìn)一步提高,漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度不斷加大,海洋漁業(yè)仍然以魚類為主。

          漁船年末擁有量2021年,年末漁船總數(shù)52.08萬(wàn)艘、總噸位1001.58萬(wàn)噸。其中,機(jī)動(dòng)漁船35.70萬(wàn)艘、總噸位977.48萬(wàn)噸、總功率1845.20萬(wàn)千瓦;非機(jī)動(dòng)漁船16.39萬(wàn)艘、總噸位為24.10萬(wàn)噸。機(jī)動(dòng)漁船中,生產(chǎn)漁船34.23萬(wàn)艘、總噸位862.47萬(wàn)噸、總功率1606.62萬(wàn)千瓦。輔助漁船1.47萬(wàn)艘、總噸位115.00萬(wàn)噸、總功率238.58萬(wàn)千瓦。漁業(yè)人口和漁業(yè)從業(yè)人員2021年,漁業(yè)人口1634.24萬(wàn)人,比上年減少86.53萬(wàn)人、下降5.03%。漁業(yè)人口中傳統(tǒng)漁民為517.16萬(wàn)人,比上年減少38.28萬(wàn)人、下降6.89%。漁業(yè)從業(yè)人員1184.63萬(wàn)人, 比上年減少54.96萬(wàn)人、下降4.43%。

          中國(guó)海水養(yǎng)殖面積分析

          根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2021年,全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積7009.38千公頃,同比下降0.38%。其中,海水養(yǎng)殖面積2025.51千公頃,同比增長(zhǎng)1.50%;淡水養(yǎng)殖面積4983.87千公頃,同比下降1.12%;海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的面積比例為28.9:71.1。按水域分,海水養(yǎng)殖的可以分為,海上養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖,和其他水域養(yǎng)殖方式。三者的結(jié)構(gòu)比例分別為55%,29%,16%。

          從物種養(yǎng)殖面積來(lái)看,貝類占我國(guó)海水養(yǎng)殖面積的60.43%,第二是甲殼類,占比達(dá)到14.81%,第三是其他類(該類由海參、海膽、海蜇等物種構(gòu)成,其中又主要是海參占據(jù)大頭)占比達(dá)到14.07%。從養(yǎng)殖方式來(lái)看,海水養(yǎng)殖可以分為池塘、筏式、普通網(wǎng)箱、深水網(wǎng)箱、吊籠、底播、工廠化等多種方式。

          從物種養(yǎng)殖面積來(lái)看,貝類占我國(guó)海水養(yǎng)殖面積的60.43%,第二是甲殼類,占比達(dá)到14.81%,第三是其他類(該類由海參、海膽、海蜇等物種構(gòu)成,其中又主要是海參占據(jù)大頭)占比達(dá)到14.07%。

          對(duì)于海洋養(yǎng)殖而言,我國(guó)的海水養(yǎng)殖區(qū)域主要集中在十個(gè)個(gè)省份,分別為天津、河北、遼寧、江蘇、浙江、福建、山東、廣東、廣西、海南。在此以兩個(gè)角度來(lái)進(jìn)行分析,一個(gè)是不同地區(qū)之間,相同品種的比較優(yōu)勢(shì),第二則是,在一個(gè)地區(qū)內(nèi),不同物種的比較優(yōu)勢(shì)。

          對(duì)于前者而言,福建與山東地區(qū)的海水養(yǎng)殖面積相近,兩者占全國(guó)總海水養(yǎng)殖面積的比重分別為24.73%與24.07%,而占比最少的是天津市,只占全國(guó)比重的0.02%。而從物種養(yǎng)殖角度來(lái)看,福建的貝類占全國(guó)貝類海洋養(yǎng)殖面積的22.50%,藻類面積占全國(guó)藻類面積的46.78%,在這兩項(xiàng)品種上,福建地區(qū)占有優(yōu)勢(shì)。山東地區(qū)的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)主要是在其他品類中,包括海參,海膽,珍珠,海蜇等產(chǎn)品。而在魚類和甲殼類品種上,廣東區(qū)占有優(yōu)勢(shì),兩個(gè)物種的養(yǎng)殖面積分別占全國(guó)對(duì)于物種養(yǎng)殖面積的41.49%和34.78%。

          而對(duì)于后者,從地區(qū)自身的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)來(lái)看,貝類在各地的養(yǎng)殖中,大多都占據(jù)了較大的面積,在福建,貝類占福建海水養(yǎng)殖面積的63%,在山東占比79%,廣東占比58%。但值得注意的是海南和天津兩地的養(yǎng)殖中,貝類都不是主角。在海南,魚類和甲殼類都是主要養(yǎng)殖品種。而在天津只有兩類品種,甲殼類養(yǎng)殖是重中之重,而魚類次之。

          從養(yǎng)殖水域來(lái)看,海上養(yǎng)殖方式和灘涂養(yǎng)殖方式的有著一定的互斥,從數(shù)據(jù)角度來(lái)看,一般情況下,海上養(yǎng)殖方式流行的地點(diǎn),灘涂養(yǎng)殖的面積就相對(duì)較小。在我國(guó)遼寧、山東、河北、福建的海水養(yǎng)殖水域,主要集中在海上,而廣東、廣西等地,則三種水域中都有涉及,占比差異不大;而江浙海南等地,則在灘涂上養(yǎng)殖的面積更多一些。

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